蒌蒿(蒌蒿发音)

　　

茼蒿，藤蒿，芦蒿和蒌蒿有什么不同？

　　黎蒿 　　鄱阳湖特产,一种生长在草坪上的野生草本植物.春季收获,略有药味.吃法以鄱阳县的黎蒿炒腊肉为最为著名.现风行于沿湖及长江流域如南昌南京等地.现已可人工种植,是鄱阳县农民创收途径之一. 　　茼蒿（chrysanthemum cornarium var.spatisum） 　　【概述】为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。欧洲将茼蒿作花坛花卉。茼蒿属浅根性蔬菜，根系分布在土壤青层。茎圆形，绿色，有蒿味。叶长形，圳缘波状或深裂，叶肉厚。头状花序，花黄色，瘦果，褐色。栽培上所用的种子，在植物学称瘦果，有棱角，平均千粒重.克。茼蒿性喜冷凉，不耐高温，生长适温℃左右，℃以下生长缓慢，℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。属长日照蔬菜，在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严，但以不积水为佳。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。 　　【性味归经】性温，味甘涩；人肝、肾经。 　　【功效主治】平补肝肾，缩小便，宽中理气。主治心悸，怔忡，失眠多梦，心烦不安，痰多咳嗽，腹泻，脘胀，夜尿频繁，腹痛寒疝等病症。 　　【营养成分】每克含水分.克，蛋白质.克，脂肪.克，碳水化合物.克，粗纤维.克，灰分.克，胡萝卜素.毫克，维生素B .毫克，维生素B.毫克，尼克酸.毫克，维生素C毫克，钙毫克，磷毫克，铁O.毫克，钾毫克，钠毫克，镁.毫克，氯毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。 　　【食疗作用】 　　，消食开胃，通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。 　　．清血养心，润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。 　　．利小便，降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。 　　芦蒿 　　芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等，菊科蒿属，有白蒿、青蒿等多种种类，青蒿是芦蒿中的珍品，本基地种植即青蒿。 芦蒿在古代已成为人们食用之菜，在北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记载，专吃它的茎部。它有一种浓郁的清香味，吃口外脆，里糯、嫩，很少有纤维感。 芦蒿不仅有如此之高的食用价值，同时含有较高的营养价值，含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。含有侧柏莲酮芳香油（CH）而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。 　　芦蒿，根性凉、味甘，叶性平、味甘，有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用，清香，脆嫩可口、营养丰富。 　　一、生物学特性 　　芦蒿根系发达，须根着生于地下茎上，须根密生根毛，吸收肥水能力极强。地下茎白色，新鲜时柔嫩多汁，既是繁殖器官，又是养分贮藏器官。入土深～厘米，长可达～厘米，粗.～.厘米，节间长～厘米，节上有潜伏芽，能抽生地上茎，直立，成株高～.米，茎粗～厘米。食用嫩茎青绿色、淡绿色或略带紫色，长～厘米，粗.～.厘米，叶片绿色。叶羽状深裂，叶长厘米，宽～厘米，裂片边缘有粗钝锯齿。叶面绿色无毛，叶背有短密有茸毛，呈粉色。秋初，顶端和叶腋抽生头状花序，直立或下垂，有短梗，多数密集狭长有亚总状花序，有条形苞叶，总状近钟状，长.～.毫米，宽.～.毫米，总苞片约层，外层卵形。黄褐色，被短绵毛，内层边缘宽膜质。花黄色，内层两性，外层雌性，每花序能结蒴果约个，蒴果细小。果实黑色，无毛，老熟后易脱落。芦蒿性喜冷凉湿润气候，耐湿、耐肥、耐热、耐瘠，不耐干旱。早春气温回升到℃左右，地下茎上的侧芽（潜伏芽）开始萌芽，日平均气温～℃时生长较快，日平均气温℃以上时茎秆容易木质化。露地野生芦蒿一般春季萌发，月上、中旬营养生长加快，是露地芦蒿上市高峰期。如采取保护地栽培，上市期能提早到上年月中、下旬。芦蒿适宜温度范围较广，喜阳光充足的生长环境，只是在强光下嫩茎易老化。对土壤要求不严，但以肥沃、疏松、排水良好的壤土为宜。只要温度适宜，可周年生长，无明显的休眠期。 　　二、营养与用途 　　芦蒿以鲜嫩茎秆供食用，清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质.克、灰分.克、钙毫克、铁.毫克、胡萝卜素.毫克、维生素C毫克、天门冬氨酸.毫克、谷氨酸.毫克、赖氨酸.毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维素。早在明朝，芦蒿与笋同拌肉食之，最为美味，碧如玉针，嫩不须嚼，良于他方所出。芦蒿可凉拌或炒食。芦蒿根性凉，味甘，叶性平，平抑肝火，可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防牙病、喉病和便秘等功效。根茎含淀粉量高，可为肌体提供热量能源，也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。芦蒿抗逆性强，很少发生病虫害，所以是一种无污染的绿色食品，深受广大消费者欢迎。 　　三、品种与特性 　　、按叶型分 　　（）大叶蒿。又名柳叶蒿，叶羽状三裂，嫩茎青绿色，清香味浓，粗而柔嫩，较耐寒，抗病，萌发早，产量高。 　　（）碎叶蒿。又名鸡爪蒿，叶羽状五裂，嫩茎淡绿色，香味浓，耐寒性略差，品质好，产量一般。 　　、按嫩茎颜色分 　　（）青芦蒿。嫩茎青绿色。（）白芦蒿。嫩茎浅绿色。 　　

蒌蒿的药用价值

　　李时珍《本草纲目》草部第十五卷记载：萎蒿“气味甘无毒，主治五脏邪气、风寒湿痹、 补中益气、长毛发、令黑、疗心悬、少食常饥、久服轻身、耳聪目明、不老”。自古以来，蒌蒿都是江淮地区民众在荒年，青黄不接之季的度命之物，宋代诗人苏东坡即有“蒌蒿满芦芽短，正是河豚欲上时”之名句，食蒌蒿之习古已有之。 随着人民生活水平的提高，越来越多的人们已充分认识到食物的保健作用，中国蒿茶更是集食用与药用一身的养生保健佳品，素有“江淮一宝”之称。篓篙，中医称之茵陈。农谚有“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”之说。纯野生蒌蒿茶是以香蒌尖为原料，采用当代科技手段，针对现代人生理机能的特点，精心研制的产品，本品的原料，只在每年清明节前后，人工采集于天然无公害滩涂，尤显其珍稀。 　　此外，蒿茶不仅能喝而且能吃。无论是老人，还是孩子，您饮用了中国蒿茶汁液后，喝剩的茶叶，可直接食用，补充您体内的多种营养成份。经常饮用能起到明目、生发、黑发、降压、降脂、消炎、解热及防癌等功效。 　　

蒌蒿怎么读

　　蒌蒿读lóu hāo。 　　菊科蒿属，多年生草本植物。染色体数n=x=。根茎肥大，富含淀粉，为食用器官， 可作蔬菜、酿酒原料或饲料。含侧柏?酮(CHO)芳香油，可作香料。 　　分布于日本、朝鲜和苏联西伯利亚东部，中国东北、华北、华中均有分布。野生于山坡、草地、路边、荒滩，《诗经》、《尔雅》及北魏贾思勰编撰的《齐民要术》中，对蒌蒿的生长习性及利用有记载。 　　蒌蒿多变异，曾被分为一些变种。地下根茎为产品器官，也可用于繁殖。茎直立，高～厘米，直径～厘米，无毛，紫红色，上部有直立的花枝。 　　下部叶在花期枯萎; 中部叶密集，羽状深裂长～厘米，宽为长的一半，侧裂片～对，叶面无毛，叶背披白色绒毛;上部叶片三裂或不裂，条形全缘。头状花序直立或稍下倾，有短梗，多数密集成狭长的复总状花序。月至月开花，花afebebe黄色。瘦果细小，具冠毛，成熟时随风飞散。 　　扩展资料 　　营养价值 　　蒌蒿每百克嫩茎叶含水分 克，蛋白质. 克，脂肪. 克，碳水化合物 克，胡萝卜素. 毫克，维生素B. 毫克，尼克酸. 毫克，维生素C 毫克，还含有多种矿物质。 　　富含硒、锌、铁等多种微量元素硒是人体极为重要的微量元素，缺硒可引发肝、心、脑、胃等四十多种疾病。锌具有补脑、防衰老的功效。普通植物中硒的含量极少，锌、铁的含量也不高，蒿茶中硒、锌、铁等微量元素的含量很高。 　　参考资料： 　　百度百科—蒌蒿 　　

蒌蒿是什么时间长出来的?

　　农谚有“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”之说。纯野生蒌蒿茶是以香蒌尖为原料，采用当代科技手段，针对现代人生理机能的特点，精心研制的产品，本品的原料，只在每年清明节前后，人工采集于天然无公害滩涂，尤显其珍稀。 　　

蒌蒿满地芦芽短中的蒌蒿和芦芽的意思

　　

惠崇春江晚景 　　

　　（北宋）苏轼 　　

　　竹外桃花三两枝， 　　

　　春江水暖鸭先知。 　　

　　蒌蒿（lóu hāo）满地芦芽短， 　　

　　正是河豚欲上时。

　　蒌蒿：一种生长在洼地的多年生草本植物，花淡黄色，茎高四、五尺，刚生时柔嫩香脆，可以吃。（字典解释：多年生草本植物，花淡黄色，可入药） 　　

　　芦芽：芦苇的幼芽，可食用。

　　长江一带土人食河豚，“但用蒌蒿、荻笋(即芦芽)、菘菜三物”烹煮，认为这三样与河豚最适宜搭配。

　　万物逢春气象新。江边，生长茂盛的蒌蒿铺满了地面，芦苇也抽出了短短的嫩芽来。这七字不是泛泛地吟咏景物，而是诗人通过细致的观察贴切地实写出这两种植物的情态，这一切无不显示了春天的活力，惹人怜爱。

　　
蒌蒿是一种植物是因为什么？



　　蒌蒿是一种植物，是因为它具有多年生草本植物的特征。

　　形态特征——

　　头状花序多数，长圆形或宽卵形，直径-.毫米，近无梗，直立或稍倾斜，在分枝上排成密穗状花序，并在茎上组成狭而伸长的圆锥花序；总苞片-层，外层总苞片略短，卵形或近圆形，背面初时疏被灰白色蛛丝状短绵毛，后渐脱落；

　　花序托小，凸起；雌花-朵，花冠狭管状，檐部具一浅裂，花柱细长，伸出花冠外甚长，先端长，叉，叉端尖；两性花-朵，花冠管状，花药线形，先端附属物尖，长三角形，基部圆钝或微尖，花柱与花冠近等长，先端微叉开，叉端截形，有睫毛。


　　扩展资料

　　多年生植物依气候不同而有多种型态。在气候温和的地区，植物终年生长不落叶，称为常绿植物；在季节变化明显的地区，植物在温暖的季节生长开花，到了冬天时，木本植物的树叶会枯黄掉落，称为落叶植物，草本植物则是仅保留地下茎或根部分进入休眠状态，称为宿根草。

　　此外有些地区的气候变化是以干、湿季来划分，当地的植物又会有不同的生命周期。有些植物虽然有数年寿命，但生命中仅开花结果一次，然后便枯萎死亡，称为单次开花植物，如龙舌兰、芙蓉菊与竹，木本植物的董棕、贝叶棕亦为此类。