春牙炒鸡蛋的做法(春芽炒鸡蛋的正确做法)

　　

山东说的春芽是什么菜

　　椿芽，也叫香椿头，是香椿树的嫩叶尖，含极丰富的营养。椿芽，是香椿树的嫩芽。香椿树，亦称：“椿树”，楝科，落叶乔木。树杆有胶汁，早春生嫩芽，呈黄绿色。各地均喜掐取嫩芽，炒肉，炒蛋或以香油拌食。 　　

香椿几月份可以吃 香椿怎么做好吃

　　春天香椿刚发芽的时候最嫩，再往后老了就不能吃了。 　　经典吃法：香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐，腌香椿。 　　

香椿芽炒鸡蛋怎么做好吃？

　　：准备材料：葱花，辣椒（青辣椒） 　　：鸡蛋炒好备用: 　　：然后炒春芽 　　如果不想春芽的味太冲的话我建议可以用热水稍微绰一下，这样炒的时候也很快，加一点辣椒，有点辣味，八分熟的时候放炒好的鸡蛋，我觉得炒春芽的时候应该可以炒下一点点水，这样最好，加入鸡蛋，炒出来，有一点点汤汤，应该蛮不错。 　　

香椿怎么吃

　　这款香椿料理够你回味一整年的了 　　

春芽炒鸡蛋有哪类人不能吃?

　　香椿炒鸡蛋 　　【用料】：香椿克，鸡蛋枚。 　　【做法】：将香椿洗净，下沸水稍焯，捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热，倒入鸡蛋炒至成块，投入香椿炒匀，加入精盐，炒至鸡蛋熟而入味，即可出锅。 　　【特点】：此食品具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病能力。