黄金糕(黄金糕烧烤)

　　

黄金糕是什么味道

　　不太好吃，甜的。虽然我喜欢甜食，但是不喜欢这个糕点。 　　

广东早茶里的黄金糕是用什么原料如何做成的?

　　黄金糕 　　用料：鸡蛋克，白糖克，面粉克，果料（或果脯）克，核桃仁克． 　　制作： 　　.将蛋清打成泡沫状即蛋泡糊，果料和核桃仁切成小丁．将白糖、蛋黄搅拌均匀加入面粉再搅匀，最后加入蛋泡糊搅匀。 　　.蒸锅置火上，笼布浸湿展开，用竹片制成无底的模子，放在笼布上，将步骤倒入模子，撒入果料、核桃仁，蒸制分钟即可，上桌时，切成需要的形状入盘 　　

怎么 做黄金糕？

　　

黄金糕是烤好还是蒸好

　　蒸 　　

黄金糕，是什麼意思？

　　黄金糕是我国南方（主要是广东地区）很著名的一种甜品小吃，现在已经流传到全国各地。制作.将蛋清打成泡沫状即蛋泡糊，果料和核桃仁切成小丁．将白糖、蛋黄搅拌均匀加入面粉再搅匀，最后加入蛋泡糊搅匀。.蒸锅置火上，笼布浸湿展开，用竹片制成无底的模子，放在笼布上，将步骤倒入模子，撒入果料、核桃仁，蒸制分钟即可，上桌时，切成需要的形状入盘。 　　

印尼椰汁黄金糕怎么做

　　食材用料： 　　面种原料 　　面粉[图]面粉g 　　酵母g 　　白砂糖[图]白砂糖g相克食物 　　温水ml 　　木薯淀粉糊原料 　　木薯淀粉g 　　椰浆ml 　　蛋黄个 　　糖[图]糖g相克食物 　　黄油[图]黄油g 　　香草精少许（可省） 　　香兰叶一片（可省） 　　盐／勺 　　菜谱做法： 　　.混合所有面种材料，静置发酵分钟。 　　椰汁黄金糕的做法图解.椰浆倒入锅中，加入班兰叶以及盐，小火煮分钟直到沸腾。加入黄油搅拌至融化，放在一旁冷却待用。 　　椰汁黄金糕的做法图解.蛋黄和糖混合搅拌均匀。滴入香草精。 　　椰汁黄金糕的做法图解.把班兰叶从冷却好的椰浆里取出丢弃，将蛋黄糊，椰浆，木薯淀粉和吉士粉一起搅拌均匀，过筛两次。放入容器里，度室温发酵个小时。其间为了防止淀粉和水分分离，中途取出用打蛋器彻底搅拌-次。有的方子上说"发酵至两倍大“，事实证明这样稀的面糊不会有这么强的支撑气泡的能力，至少我所能观察到的仅仅是表面多了一层细密的泡沫而已。 　　.烤盘抹油，发酵好的面糊倒入，继续发酵个小时。入烤箱度下火，时间以牙签插入糕体中心，没有面糊带出为准。转上下火继续烤到上层上色。冷却脱模切件食用。