腊肉炒饭的做法(回锅肉炒饭的做法)

　　

腊肉鸡蛋炒饭怎么做

　　主料：米饭两碗 鸡蛋个 腊肉适量 　　辅料： 火腿肠根 黄瓜根 香粉适量 鸡精适量 　　腊肉蛋炒饭的做法步骤 　　. 将腊肉切成丁，然后把黄瓜和火腿肠也切成丁。 　　. 将姜蒜切成沫 　　. 将个鸡蛋中的两个打成蛋花 　　. 锅里放入煎蛋的油，油温稍热时倒入打好的蛋花，将它摊成大饼状后关火，再用炒菜勺将蛋饼弄成小块状装入碗里备用。 　　. 再往锅里倒入炒米饭的油，再把米饭倒入锅中翻炒。 　　. 米饭炒分钟后倒入切好的腊肉丁一起翻炒 　　. 分钟后将个蛋中那个没打蛋花的蛋打到锅中的米饭上搅拌，尽量让蛋能包裹上更多的米饭，翻炒几下后再到入小块状的鸡蛋。 　　. 放入鸡蛋后分钟再将准备好的黄瓜和火腿丁倒入，再散上少许盐，鸡精，香。 　　. 翻炒分钟后装盘。 　　

湖北腊肉怎么做 腊肉炒饭怎么做

　　

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腊肉炒饭zazuo

　　

回

　　【材 料】: 白饭g 鸡蛋颗 腊肉丁g 三色豆g 泡椒g 青葱花g 油适量 盐适量 糖适量 黑胡椒粉适量 腊肉炒饭的制作方法： .热油锅，先放入泡椒、腊肉丁过油爆香后捞起备用。 .热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其用锅铲炒散。 .於作法锅内依序加入作法的腊肉丁、泡椒、三色豆、青葱花拌炒约分钟。 .於作法锅内放入白饭用锅铲将其向下压匀，转大火拌炒约分钟，再放入盐、糖、黑胡椒粉调味料拌炒均匀即可盛盘。 　　

腊肉炒米怎么做

　　评分 　　炒?咸鲜味分钟?较低热量 　　主料?人份 　　米饭碗 　　辅料 　　芹菜克、腊肉克、鸡蛋个 　　调料 　　生抽小勺、蚝油小勺、胡椒粉少许 　　腊肉炒饭步骤 　　腊肉蒸分钟取出晾凉切丁，芹菜梗洗净切丁，鸡蛋打匀 　　步骤 　　锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟，捣碎 　　步骤 　　再次烧热少许油下腊肉，芹菜丁炒半分钟 　　步骤 　　米饭捣散，倒入锅内，翻炒均匀，松散，倒入鸡蛋碎，加生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀即可出锅 　　

腊肉炒饭的做法

　　腊肉炒饭 　　材料：腊肉片公克，蒜苗公克，辣椒片公克，白饭碗，鸡蛋颗，米酒大匙，鸡粉/小匙，酱油大匙，胡椒粉少许 　　做法: 　　.腊肉片切小丁；蒜苗切碎，备用。 　　.热锅，倒入大匙沙拉油，放入作法的腊肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香后取出，备用。 　　.于作法的锅中加入大匙沙拉油，放入打散的鸡蛋炒香，再加入白饭炒散，续加入所有调味料拌炒均匀，最后放入作法的材料拌炒均匀至入味即可。 　　

香肠腊肉炒饭怎么做

　　香肠腊肉炒饭的做法 　　腊肉和腊肠，切成薄片 　　洋葱切碎，青椒切成厘米左右的方块 　　冷米饭压碎 　　锅内放油烧热，放入腊肉煸炒至肥肉变透明，加入腊肠，翻炒秒，加入洋葱，翻炒秒，加入米饭，继续翻炒，如果米饭结块，可以烹入少量开水。 　　米饭炒散后，加入生抽翻炒均匀， 　　加入青椒，翻炒秒，根据口味加入适量盐，即可出锅 　　

腊肉炒饭的做法 腊肉炒饭怎么做

　　

材料

米饭g，腊肉g，葱g，油，盐，鸡精适量。

做法

煮饭。（煮好之后稍微晾凉再炒）

腊肉用温水洗净，放入蒸锅中大火蒸制分钟。取出放凉，肥瘦分开，切成薄片待用。

葱洗净。葱白和葱叶分开，切成葱碎。

将腊肉的肥肉放入锅内，小火慢慢煎炸出腊油，（如果腊肉比较瘦，这一步可用食用油，但是炒出来的饭不及腊油炒的清香），随后放入葱白，煸炒出香味。

接着放入晾凉的米饭，翻炒分钟，使饭团全部散开，米粒分明。

放入瘦腊肉，翻炒均匀。

加入切好的葱叶碎，调入适量的盐和鸡精调味即可。（腊肉已带盐味，放盐的时候注意用量）