蜜汁鸡腿做法(蜜汁鸡腿肉的做法大全)

　　

蜜汁鸡腿肉的做法步骤图，蜜汁鸡腿肉怎么做

　　原料：鸡腿一只、中等个头洋葱一个、青红尖椒各适量。 　　辅料：味极鲜酱油汤匙、蜜汁叉烧酱汤匙、黑胡椒粉／茶匙。 　　做法： 　　、鸡腿洗净，擦干水份，用牙签在上面扎小洞，以便入味。 　　、倒入酱油，涂抹均匀，洋葱切丝，倒入、抓匀，放入冰箱腌制一段时间（至少两小时）。 　　、青红椒洗净，切小块。 　　、锅中加入适量油，加热，将鸡腿皮朝下放入锅中中小火煎，一面金黄上色后翻面再煎另一面。 　　、加入蜜汁叉烧酱和黑胡椒粉，拌匀后，倒入适量热水，没过/鸡身即可。 　　、大火烧开后转小火慢慢煮至汤汁收浓。 　　、最后，加入一起腌制的洋葱丝，和青红尖椒块，炒至断生即可。 　　小提示： 　　、用洋葱一起腌制鸡腿，不仅去腥，而且，腌好的鸡腿会有特殊的甜甜的清香味。 　　、肉类在腌制前一定要将水份沥干、晾干或拭干，这样才能使腌料的味道更纯正更好地渗入。 　　、最后收汁不要收得太干，留一些汤汁拌着鸡腿肉和米饭一起吃，味道更好。 　　、青红椒味道略带辛辣，但很提味。 　　

最正宗蜜汁鸡的做法，怎么做蜜汁鸡好吃

　　. 把鸡清洗干净，全身涂抹盐焗鸡粉跟蜂蜜。，加按摩 　　. 腌制一个小时 　　. 电饭煲底部放满生姜，鸡用锡纸包住，，，煲一个小时 　　. 半个小时打开，在涂抹一次蜂蜜。。。然后在煲煲小时，， 　　

如何做蜜汁鸡腿饭

　　

. 鸡腿洗净，擦干水份，用铁签儿在上面扎无数小洞，以便入味．

　　

. 鸡腿洗净，擦干水份，用铁签儿在上面扎无数小洞，以便入味．

　　

蜜汁鸡腿饭

　　

蜜汁鸡怎么做

　　烤箱最好先预热几分钟．度烤分钟，取出再涂一遍黄油，重新包上锡纸，翻个面再烤分钟。在取出来．把烤鸡身上的锡纸取掉，将烤鸡放到烤盘中，鸡身上在抹最后一次汁，度烤分钟左右至鸡身呈金黄色，再翻个面同样再烤一次，整个烤制就完成了。 　　腌料和水混合,均匀抹在鸡的内外,腌小时.现在天气热,最好放冰柜冷藏,每隔.小时就把鸡抹一次,让腌料能均匀地被鸡的每部分进行充分的吸收 ．没有腌料就用酱汁抹．但要在鸡身上先薄抹一层精盐揉搓，不要多．要不然会没味或过味．这个就得放小时．也是每隔一两小时刷一次酱汁． 　　买只嫩鸡公的母的都可以，就是不要老的． 　　把鸡去头、爪、内腔、洗净，浸泡，控干，将鸡腿别在尾部.水份抹干． 　　

蜜汁鸡的制作材料？

　　蜜汁鸡肉 　　主料：鸡肉、料酒、酱油 　　辅料：姜片、蜜糖 　　. 先用料酒将鸡肉腌分钟 　　. 锅内放油炒到干水，两面金黄就差唔多了 　　. 两大匙酱油，两大匙料酒，两大匙蜜糖，合成调汁 　　. 将锅洗净，再炒，加入调汁，焖都五分钟左右，收汁即可 　　. 加上青菜，更好看 　　来自豆果网的蜜汁鸡肉的做法，分享给您！更多做法也一同推荐给您： 　　

用微波炉做蜜汁鸡腿

　　【蜜汁烤鸡腿】 　　原料： 　　鸡腿 蜜汁烤肉酱 酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁 土豆片 　　做法： 　　）鸡腿洗净，用（酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁）腌制个小时。（不耐烦的话，至少也得腌制小时哦） 　　）在腌制好的鸡腿上，斜划两刀。 　　）烤盘上铺锡纸（没有也可以不铺），刷少许油，将切好的土豆片摆放整齐。 　　）将鸡腿放在土豆片上，刷一层蜜汁烤肉酱，撒少许黑胡椒粉。 　　）烤箱摄氏度，先烤分钟。拿出来，翻面，再刷一层烤肉酱，继续烤分钟即可。 　　

蜜汁烤鸡腿的详细步骤

　　第步：选择新鲜的鸡腿、翅中或翅根；每g鸡肉加入g蜜汁腌料及g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡腿中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。 　　第步：将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制～小时（为了使鸡翅入味），每隔两个小时翻动一次最好。 　　第步：将腌制好的鸡腿用烤箱烤制，用～℃加热分钟左右，烤至八成熟后，再用℃烤分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人；也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在分钟左右。 　　

蜜汁烤鸡腿的家常做法大全怎么做好

　　

主料 　　

鸡腿 　　个 　　

　　

辅料 　　

番茄酱 　　适量 　　

盐 　　适量 　　

绵白糖 　　适量 　　

蒜泥 　　适量 　　

姜汁 　　适量 　　

黑胡椒 　　适量 　　

鲜橙汁 　　适量 　　

蜂蜜 　　适量 　　

　　

步骤 　　

　　.买回来的鸡腿洗干净，用厨房纸洗净鸡腿上的水份。 　　

　　.鸡腿翻面，用刀划两刀，便于入味。 　　

　　.取一个大一点的盆，里面放入适量的盐、蒜泥、黑胡椒、糖、米酒。 　　

　　.把鸡腿放入抓匀，腌制分钟。 　　

　　.腌鸡腿的时候调蜜汁：适量的番茄酱、姜汁、鲜橙汁、蜂蜜搅拌均匀。 　　

　　.将腌制好的鸡腿放在容器里。可以直接用烤盘，烤盘上垫锡纸，把鸡腿放在锡纸上。我是因为新烤箱怕把烤盘弄脏，所以用了铸铁锅。 　　

　　.把调好的蜜汁刷在鸡腿上，两面都刷。多刷一些，刷厚一些。 　　

　　.把鸡腿放入烤箱中，度烤分钟即可。中途取出鸡腿再刷三次蜜汁。