潮汕麻叶的家常做法大全怎么做好吃视频
.把麻叶老梗摘掉，清洗干净待用 .过来放大半锅水煮开，然后加盐 .水开把麻叶放锅里烫熟，不要烫的太熟 .烫好的麻叶晾干水分待用，锅里倒油 .大蒜切碎，放锅里炒香再放麻叶炒 .炒到麻叶微卷放点酱油跟豆酱在炒开 .就可以装盘了，吃起来味道真不错
酥脆香满口的麻叶怎么做 麻叶的做法
酥脆的麻叶的做法 一碗面、一小勺子盐、一个鸭蛋、一小勺子麻辣鲜、黑芝麻 我用的是这个牌子的麻辣鲜。 把所有材料放到盆里用水揉成稍微硬点的面团，醒分钟，然后用生粉把面团擀成薄面片。 擀成大薄面片，切成小方块。 锅里放油烧热些就可以（油温不用太热）。把面片放锅里炸变金黄就炸好了。这就是酥脆的麻叶。
麻叶最新的制作配方？
非常美味可口！！
用猪油把蒜头爆香（爆得有点焦的感觉），加入麻叶炒熟，再加入卤鹅的卤水即可！！
其实麻叶做的时候并不需要加入泡打粉和酵母粉，只需用洗过米的水泡半天，使其变软。
潮汕炒麻叶的做法步骤图，潮汕炒麻叶怎么做
用料 ? 麻叶 ? ? 大蒜 ? ? 油 ? ? 酱油 ? ? 盐 ? ? 水 ? ? 潮汕炒麻叶的做法 ?
香甜麻叶的做法步骤图，香甜麻叶怎么做好吃
糖，面粉，鸡蛋，芝麻的充分柔和就成了这香香脆脆的麻叶！ 用料 ? 鸡蛋 ? ?适量 ? ? 面粉 ? ?适量 ? ? 糖 ? ?适量 ? ? 热水 ? ?适量 ? ? 香甜麻叶的做法 ?
炸麻叶的做法，炸麻叶怎么做好吃，炸麻叶的家常做法
用料 主料 面粉克 辅料 鸡蛋 个 芝麻 克 水 适量 调料 食盐 克 炸麻叶的做法 .g面粉中加入黑芝麻g，盐g .打入三个鸡蛋 .加入g植物油 .慢慢加入水，把面团和成很硬的面团，盖上保鲜膜醒分钟以上 .用擀面杖压成圆饼 .从四周开始，慢慢擀开 .慢慢卷起擀开 .期间根据面皮情况撒些干淀粉防止面皮沾粘 .擀到薄的可以看到手指头，越薄越好 .面皮铺开，裁去边角，用刀切成厘米宽的大面片 .切完第一片之后，叠落到下一片上量取宽度，以保证每一片都是一样宽 .把切好厘米宽的面片对折 .开始切花，一共六刀，第一刀和最后一刀切段，中间四刀切大约三分之一深即可 .开始翻花 .右手提起面片，左手插入到中间两道中 .右手把上面的面片往左手的“洞洞”里送 .伸进去 .掏出来拉直即可 .做另一种翻花。跟刚才第步一样，只不过切的刀数要多一些，之后各取一半压紧 .立起来一个手指，以这个指头为圆心，把两边的面片往里面转 .转到中央后压紧 .整理一下，一个就好了 .这是之前擀面面片剩下的边角，切成三角形 .把整形好的麻叶叠摞起来 .油温六成热 .炸的时候放入一摞麻叶，在油锅里会自动散开，注意定型之后再用筷子轻轻拨动防止沾粘
炸油饼与麻叶的家常做法大全怎么做好吃视
炸油饼与麻叶的做法 炸油饼的做法：(面粉克 干酵母克 白糖克 温水~克 食用碱克) .将干酵母，白糖放入面粉中拌匀 .倒入水，边倒便用筷子搅拌，将面粉都搅成面絮状，再揉成光滑的面团（刚和好的面团可能不是很光滑，没关系，只要盖上饧分钟，水份完全渗透到面里了，再揉就会光滑了） .将揉好的面团盖上放在温暖处发酵（我把面团放在盆子里盖上，放在了有热水的蒸锅里盖上，没想到个小时就发的很大）到面里全是蜂窝眼 .为了有面香味，我又将克食用碱用少许温水化开放入到发好的面里（因为是用酵母发的面，也可以不用放碱） .将放了碱水的面团用边揉边用拳头揣的方法将碱揉匀（面色均匀，而不是一块黄一块白就可以了），碱用的量合不合适，只要揪下一小块面闻一下，没有酸味只有面香味就是合适了，如果觉得实在没把握，可以省略放碱这道工序 .将揉好的面团再饧分钟，这时的面团非常的柔软（绵软了炸出来的油饼才好吃） .将锅里倒入大量的油烧到成热（油一定要多一些），可以试一下油温，揪一小块面扔到油里，如果能立刻浮到油面上，说明油温此时正好 .将面团揉长切成克一个个的面剂子，轻轻揉圆（不能用面粉做补面，可以将手上和面板上抹少许油来防粘，如果是用补面，那么炸油饼的会变浑浊） .用擀面杖擀成椭圆形的饼，不用太薄，大约不到厘米那样的厚度，用到在中间竖着划两刀 .拎起两手轻轻拽一下（这样又长了一些，薄了一些）放进油锅中 .放进去立刻就会飘上来，然后用中火将两面炸成金黄色即可，要注意翻面 .炸有名最好两个人配合，一个做面饼往锅里放，一个用长筷子翻面看着炸油饼 .锅里一次可以先后放三个一起炸，因为不是同时放进去的，所以成熟的也有先后，所以一定要注意观察 .炸好的油饼竖着放在容器中，这样利于控出里面多余的油份 .可以冷藏或冷冻存放，可以保存好长时间，吃的时候用蒸锅蒸一下
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