鸡蛋炒米粉(鸡蛋炒米粉怎么炒好吃)

　　

为什么炒米粉要放鸡蛋才不会粘锅！ 这问题我想了很久，我是个炒米粉的！ 请教懂得这方面知识的朋友...

　　

主要是油！少点就好！

　　

胡萝卜鸡蛋炒米粉的家常做法大全怎么做好

　　胡萝卜鸡蛋炒米粉的做法 　　.提前把米粉放入水中浸泡分钟，鸡蛋打入碗中备用。 　　.胡萝卜洗净切丝，香葱洗净葱头葱花分开切好。 　　.热锅下油，把鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀，炒好后装入碗中备用。 　　.锅中放油，放入葱头和香菇翻炒均匀。 　　.然后放入胡萝卜和芹菜翻炒均匀。 　　.在放入浸泡好的米粉翻炒片刻。 　　.然后放入炒好的鸡蛋翻炒，加入适量的盐、鸡精和酱油调味，最后放入葱花翻炒。 　　.美味的胡萝卜鸡蛋炒米粉就可以吃了。 　　

每天中午吃一份鸡蛋炒米粉会胖吗

　　每天中午吃一份鸡蛋炒米粉是不会变胖的。一碗饭只能维持身体的正常营养需要。所以谈不上长胖。同时还要摄取其他维生素和碳水化合物。 　　

鸡蛋炒米粉 用的是什么米粉？？？

　　什么米粉都可以的。 　　

包菜鸡蛋炒米粉的做法步骤图，怎么做好吃

　　用料 米粉 适量 包菜 g 胡萝卜 半根 鸡蛋 个 　　包菜鸡蛋炒米粉的做法 　　水煮沸。放入干米粉煮分钟。关火，盖上闷分钟。 　　捞出米粉过冷水，沥干，备用。 　　葱，蒜切末。包菜切丝，胡萝卜切丝 　　炒鸡蛋 盛出，炒胡萝卜和包菜，炒熟后，鸡蛋混合一起 　　加入米粉，用筷子拌匀。加葱蒜，盐，酱油，醋，拌匀。 　　多拌一会儿，更入味，出锅 　　

鸡蛋炒米粉放冰箱一天后能不能吃

　　可以吃的。 　　储存条件一定要格外注意，凉透后应立即放入冰箱。 　　晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境，食物的热气会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，从而导致冰箱里的食物霉变。凉透后，要及时放入冰箱，即使在冬季，也不要长时间放在外面，因为冰箱有一定抑菌作用。 　　鸡蛋炒米粉的做法与技巧： 　　.米粉一把，放入沸水中大火煮开分钟，在焖分钟。 　　.煮米粉的时候，咱们先将葱或大蒜、萝卜干切碎。 　　.煮好的米粉过凉水、沥干。 　　.热锅凉油、中火炒蛋。 　　.挑一筷黄豆酱。 　　.用筷子划拉均匀。 　　.加盐、放葱花。关火。 　　.放入萝卜干拌匀即可。 　　

鸡蛋炒米粉的做法?

　　洋葱虾米炒米粉 　　材料：洋葱一个，木耳几朵，红椒一个，干虾仁，胡萝卜适量，盐，生抽适量。 　　做法： 　　、烧开水，将米粉下锅煮透，然后过冷水待用。 　　、切好洋葱，木耳、红椒、虾米、胡萝卜。 　　、起油锅，爆香洋葱，红椒，下木耳、虾仁、胡萝卜炒熟。 　　、将米粉下锅一起炒几分钟充分炒匀，最好不要用锅铲过度翻炒，粉面这些一铲多了就会断，抛锅最好。下适量的盐、生抽调味出锅。 　　

为什么炒米粉会炒成一坨

　　炒米粉的诀窍在于不是炒而是焖煮，米粉泡水时间无需过长，切不可用热水，还感觉有点硬的时候就可以了，其他料炒好后，放入米粉再加点高汤或水，炒至水分干就可以了。 　　鸡蛋炒米粉的做法如下： 　　主料： 　　鸡蛋个，米粉适量 　　调料： 　　食盐适量，调和油适量，萝卜干，g 　　做法： 　　.米粉一把，放入沸水中大火煮开分钟，在焖分钟。 　　.煮米粉的时候，咱们先将葱或大蒜、萝卜干切碎。 　　.煮好的米粉过凉水、沥干。 　　.热锅凉油、中火炒蛋。（鸡蛋不用打散，直接敲进去用铲划散。） 　　.挑一筷黄豆酱。 　　.用筷子划拉均匀。 　　.加盐、放葱花。关火。 　　.放入萝卜干拌匀即可。 　　.装盘。