鸡蛋炒米饭(鸡蛋炒饭加什么调料)

　　

鸡蛋炒米饭，越吃越混蛋.这句话说的对吗?

　　不会把.. 　　

鸡蛋火腿肠炒饭的做法，鸡蛋火腿肠炒饭怎么做

　　、米饭,火腿肠,鸡蛋,葱。 　　、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。 　　、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。 　　、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也不不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了。 　　、炒至饭粒弹起倒入蛋液。 　　、继续翻炒。 　　、放入火腿肠合炒。 　　、撒入葱花炒匀出锅。 　　

鸡蛋炒饭是什么意思

　　就是她暗恋你咯。看上你了啊。你不知道啊。是给你的提示啊。。。 　　

怎么做炒蛋饭

　　一、工具/材料 　　米饭、鸡蛋、食盐、味精、葱、碗、餐盘。 　　二、方法/步骤 　　、准备食材。 　　、将鸡蛋磕入碗中打散。 　　、油烧热，倒入鸡蛋液。 　　、将鸡蛋煎制凝固。 　　、用锅铲将鸡蛋打散，盛出备用。 　　、将鸡蛋倒入锅中炒热。 　　、将鸡蛋倒入锅中。 　　、放入食盐。 　　、放入少许味精。 　　、撒入葱花翻炒均匀。 　　、将其盛到餐盘中。 　　

蛋炒饭的做法大全

　　火腿鸡蛋炒饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 　　工艺：炒火腿鸡蛋炒饭的制作材料： 主料：白米饭小碗 　　调料：洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋个,葱末大匙,盐茶匙半,味精.茶匙,胡椒小匙。教您火腿鸡蛋炒饭怎么做，如何做火腿鸡蛋炒饭才好吃 作法： .洋火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁，将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出；鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。 .加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀即可。 香菇蛋炒饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 青少年食谱 　　口味：清香味 工艺：炒香菇蛋炒饭的制作材料： 主料：米饭(蒸)克 　　辅料：香菇（鲜）克,生菜（团叶）克,胡萝卜克,鸡蛋克 　　调料：青葱克,植物油克,盐克,味精克教您香菇蛋炒饭怎么做，如何做香菇蛋炒饭才好吃 . 鲜香菇去根蒂，洗净切成小丁； 　　. 胡萝卜切成丁； 　　. 生菜切成丝； 　　. 青葱洗净切成葱花备用； 　　. 鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用； 　　. 香菇丁和胡萝卜丁用热水烫透，捞出沥净水分备用； 　　. 炒锅烧热倒入油，下葱花炒香，倒入蛋液迅速炒散至熟，放入香菇丁、胡萝卜丁、米饭拌炒均匀，再加盐、味精、生菜丝，炒拌入味即可。 小帖士-食物相克： 　　米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 　　蛋炒饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 　　蛋炒饭的制作材料：主料：米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,猪肉一两,火腿一两,胡罗卜半两,水发香菇半两,海米半两,包菜一两,盐,鸡汤,猪油,味精,胡椒粉,酱油。 教您蛋炒饭怎么做，如何做蛋炒饭才好吃. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成cm的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕人碗内，加精盐、葱末搅打均匀。 . 将锅置火上，舀入少量熟猪油烧热，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁，将炒好鸡蛋丁倒入碗中。. 锅中放适量的猪油烧热，入葱花炒片刻，加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻，加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀，倒入少量鸡汤，加盐、胡椒粉继续炒匀，起锅前加少许味精翻炒一下即可。 　　

在家里只有鸡蛋和米饭的时候，怎么把蛋炒饭做的好吃

　　 　　

怎么鸡蛋炒饭？

　　先炒鸡蛋，后放饭 　　

有关蛋炒饭色香味的好句

　　提到扬州炒饭仍有人会认为就是蛋炒饭。事实上，如今种类众多的扬州炒饭的确是从蛋炒饭发展而来。直到现在，蛋炒饭在某种程度上仍是扬州炒饭的代名词，尤其在国外。 　　蛋炒饭不仅为寻常百姓所喜爱，与皇族“结亲”的历史记载与传说，更为其增添了几分传奇色彩。隋代谢讽所著的《食经》记载，隋朝越国公杨素爱吃“碎金饭”，即鸡蛋炒米饭。据说这“碎金饭”选用软硬适度、颗粒松散的熟米以蛋炒之，使粒粒米饭皆裹上蛋液，炒好后的饭如碎金闪烁，因此得名，俗称“金裹银”。隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州，也就成了有关扬州炒饭最早的记载。 　　配方一：鸡蛋+米饭 　　配方二：鸡蛋+米饭+虾仁、肉丝、叉烧 　　扬州炒饭是如何从扬州向外传播，不得不提起一个人，他就是扬州知府伊秉绶。 　　菜根香饭店的厨师们借鉴民间蛋炒饭的炒法，往饭里加上各种各样的配料，并冠以不同的名字，渐渐地有了单炒的“水晶炒饭”、加虾仁的“虾仁炒饭”、加肉丝的叫“肉丝炒饭”等等。但此时，炒饭配料往往只有一种。 　　配方三：鸡蛋+米饭+种配料 　　年左右，菜根香到了生意最为红火的时期，蛋炒饭的品种也多了起来。不但因先倒饭还是先倒蛋的讲究，而有了金裹银、银裹金之分；并出现了什锦炒饭。中等碗分量的米饭，放上两三个鸡蛋，配上鸡汤，价格较适中，属于当时的经济盒饭。蛋炒饭就毛钱，肉丝炒饭毛钱，什锦炒饭七八毛钱。此时的什锦炒饭配方与今天已基本类似。 　　据王立喜介绍，扬州炒饭配方在解放前就基本形成了。厨师从案板上随手拿来加入饭中同炒，不经意间成就了扬州炒饭这道美食。当年的菜根香什锦炒饭配料却还有它讲究之处——其中一味青豆用的曾是上海梅林青豆。 　　配方四：什锦炒饭配方+琼花 　　此次速冻扬州炒饭在沪下线，令众多扬州人眼前一亮的是，加了一味“琼花瓣”。琼花是扬州的市花，加入“琼花瓣”不仅起到调味的作用，也为扬州炒饭凭添了几分韵味。 　　扬州美食素以精巧取胜，扬州炒饭却是真正属于大众的。扬州炒饭属于民间，来自扬州普通老百姓的餐桌，来自扬州市民对美食的考究和意识。它的考究，是大众所能做到的精致，也就必然成为一种能长久流传的东西。 　　俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的特色美味。比如：北京烤鸭，新疆小肥羊……其中我对家乡的美味——扬州炒饭情有独钟。 　　蛋炒饭真是色香味俱全。瞧！一碗热腾腾的蛋炒饭上桌后，颜色五彩缤纷，令人赏心悦目，沁人的香味扑进我的鼻子，慢慢的涌入我的胃。鸡蛋的鲜香，米饭的浓香，火腿的醇香，葱末的清香，让人胃口大开，迫不及待的想吃。 　　蛋炒饭不仅味美，色也美。饱满的大米像一粒粒珍珠，绿油油的青豆像颗颗翡翠，火红的火腿掺和在其中，显得十分显眼，当然也少不了鸡蛋，黄嫩嫩的鸡蛋宛如碎银闪烁，点点葱末散落在其间，所以也被人称为“碎金饭”，只看外表就已令人垂涎三尺。 　　我拿起勺子，挖了一勺就往嘴里送。顿时，只觉得炒饭的温热和香味全融在嘴里。在空中细细品尝，鸡蛋的酥，青豆的韧，火腿的偌，米饭的软，冬菇的嫩，虾仁的鲜。有种说不出的感觉从舌尖到舌根，给人回味无穷的感受，不一会儿，一碗蛋炒饭就被我吃个底朝天了，唇齿间还留着淡淡的醇香。 　　扬州炒饭，风格各异，品种繁多，如今一成为家喻户晓的一道经典美味，也是餐桌上的压轴菜了