鳊(钓鳊鱼用什么商品饵料)

　　

鳊鱼到底是什么鱼，它的学名叫什么？

　　鳊鱼在我国为长春鳊、三角鲂、团头鲂的统称。团头鲂又称武昌鱼。 　　一般体长～厘米，体重～克。体略侧扁。吻钝，向前突出。口极宽，横裂。下颌具锐利而发达的角质边缘。下咽齿行。侧线鳞～。腹部圆，无腹棱。尾柄宽大，尾鳍中间截形，两边缘斜上翘，呈新月牙形。体被微黑色，腹侧淡白色，胸鳍黄棕色，其他各鳍色较淡。 　　产地、产季 　　分布于长江以南各水系，不少地方已开展人工养殖。 一般体长～厘米，体重～克。体略侧扁。吻钝，向前突出。口极宽，横裂。下颌具锐利而发达的角质边缘。下咽齿行。侧线鳞～。腹部圆，无腹棱。尾柄宽大，尾鳍中间截形，两边缘斜上翘，呈新月牙形。体被微黑色，腹侧淡白色，胸鳍黄棕色，其他各鳍色较淡。主要捕食小鱼、小虾。偶尔会吃些植被。在湖南省、郴州市、东江湖库区，人们用桔子钓鱼. 　　[经济价值] 　　生长较快，为普通食用鱼类之一。 　　

鳊鱼的做法

　　

材料

鲜鳊鱼，生姜，花椒，葱白，大蒜，料酒，糖，醋，老抽，生抽，水，淀粉

做法

１：扁鱼宰杀处理干净后面划上花刀，撒上适量生姜片、花椒、葱白、料酒腌制-分钟；

２：糖、醋、老抽、生抽按照：：：的比例，加入-ml水，搅拌均匀后成为糖醋汁；

３：锅里加入适量油烧热后，放入扁鱼中火面煎炸成金黄色，捞出沥油；

４：锅里留少许底油，放入姜片、葱白、大蒜爆香，小心倒入糖醋汁；

５：加入适量较稀的水淀粉，拌匀；

６：放入煎炸好的扁鱼，大火烧开，中小火炖分钟左右，转大火收浓汤汁即可。

　　

　　

一鳊二岩三清波什么意思

　　表示南方一带的淡水鱼的美味程度排名，鳊鱼最好吃，其次就是岩泥巴，第三好吃就是青波，学名就是“譞叡”同志所说的就是标准答案 　　

我们广东人叫的边鱼学名是什么？

　　

谐音 ?边鱼 ? 即 ? 鳊鱼 ?。但是南北虽都叫鳊鱼，但并非一种。 　　

南方种 ?，学名 ?? 　　

鲤科 ? ? Cyprinidae ? ? ? 鲂属 ? ? ?Megalobrama ? 鱼类 　　

下图为 ? ? ? 三角鲂 ? ?Megalobrama terminalis ，俗名 ? 三角鳊 　　

　　

三角鲂体高，侧扁，体呈菱形，头小、口小斜裂，口端位，上下颌表面角质化，腹棱自腹鳍基部至肛门。背鳍硬刺较长，长度大于头长。背部青褐色，体侧灰黑色，腹部银白， 各鳍均为灰白色稍暗。鳔室，前室最大。以水生植物为食，特别喜欢吃淡水壳菜，也吃水生昆虫、小鱼、虾和软体动物等。但其食性的可塑性也很大，从低等的单细胞藻类到高等的无脊椎动物都可作为它的食物。 　　

北方种 ?，学名 ?? 　　

鲤科 ? ? ? Cyprinidae ? ? ?鳊属 ? ?Parabramis ? ? ?鱼类 　　

下图为 ? ?鳊 （辽河鳊）?Parabramis pekinensis ? ，俗称 ??长春鳊、草鳊、油鳊、长身鳊、槎头鳊、缩项鳊 　　

　　

边鱼和鳊鱼（武昌鱼，又称团头鲂）是一样的鱼吗？

　　鳊鱼和武昌鱼都是属于鲂，外形基本差不多，但是武昌鱼（又称团头鲂）的油脂含量大大高于普通鳊鱼，吃起来口感更好吧 　　

“鳊”字怎么念

　　鳊 拼音:biān　繁体字:鯿 　　

春鳊秋鲤鱼夏三黎是什么意思

　　

所谓不时不食，在民间就有“春鳊秋鲤夏三黎”之说。意指到了特定的季节，这些鱼最为肥美。

　　

“鳊”古亦称鲂，鱼纲鲤科，共有长春鳊、三角鲂、团头鲂三个品种。三者体态特征相若、鱼味亦相当。

　　  　　  　　

鳊鱼可不可以什么东西都吃？

　　鳊鱼 　　鳊鱼，学名：Parabramis pekinensis (Basilewsky, ) ，又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。 　　鳊鱼为草食性鱼类，鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶，还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物，因此食性范围较广。