香芋地瓜丸怎么炸
材料:黑芝麻克,地瓜克,芋头克 做法:、把熟黑芝麻倒进盘中备用。 、将地瓜、芋头放进电饭锅内,蒸至全熟松软。 、从电饭锅中取出地瓜,放进大碗中待凉后,用大汤匙捣成泥。 、把芋头也取出,去皮捣成泥,以汤匙挖取适量至手掌中,搓揉成丸状。 、依序完成数颗芋头丸。 、拿一颗芋头丸,挖取适量地瓜泥包裹在外,再搓揉成圆球,陆续将所有芋头丸完全包 裹地瓜泥。 、最后,将做好的丸子在表面上均匀的撒满黑芝麻即可。 附注:若黑芝麻是生的,可以倒在烤盘上,以低温烘烤即可;或倒入炒锅中,以文火慢炒也可。 口感:一口咬下去,迎面扑鼻的芋头香冲口而入,让你禁不住的惊呼,慢慢咀嚼,细细回 味,地瓜的甜味,尤其是黑芝麻的香味在你完全品尝完后,依旧会在你口腔中久久不肯散去。令 你感到幽远而回味无穷!!
谁有香芋地瓜丸的配方?
先把香芋和地瓜去皮蒸熟,然后放在一起搅拌成泥做成小丸子,然后用油炸就可以了
自己买来的香芋地瓜丸吃起来为什么酸酸的?
原味很平常的 主要还是因为添加剂过多了
油炸香芋地瓜丸怎么做?
油炸香芋地瓜丸 主材料:香芋地瓜丸,食用油。 步骤图: :锅内烧干水分,加入适量的食用油,烧热。 :油热五分熟,就开始把地瓜丸子依次放入,一次也不能放太多的,放多了就沉底。 :火力不要太大,中火慢慢炸熟,看见地瓜丸子都漂浮在油上面,就可以了。 :如果买的是冷冻的,在炸之前一定要先解冻,否则容易被热油烫伤。
香芋地瓜丸一般什么店会卖
你是想买生的?去商超的速冻食品专柜就有,要是想实惠些去农贸市场批发冻货的地方也有。买的时候要注意也没有缓化现象,丸子有没有裂痕。这样的多半时间有点长,即使没有过保质期,也会因为化过又从新冻过。炸的时候会碎裂,口感不会很好。
香芋地瓜丸的介绍
香芋地瓜丸是以地瓜、芋头等食材制成的一道美食。
香芋地瓜丸有多少蛋白质
香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质.克,脂肪.克,碳水化合物.克,钙毫克,磷毫克。其蛋白质含量为山药的.倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。但是香芋地瓜丸有多少蛋白质就不清楚了也许有添加剂更多吧
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