韩国泡菜汤做法(辣白菜的10种花样吃法)

　　

韩国泡菜汤最简单的做法，配料最简单的

　　简介 　　在韩国的许多传统家庭中，每个家庭制作出来的泡菜，其味道和营养各不相同。韩国泡菜种类很多，它是以白菜、萝卜、黄瓜等蔬菜为主料浸盐水后，配入辣椒、大葱、大蒜、生姜等作料腌制而成的小菜。 　　泡菜的制法、用法和时间的不同，口味各异，品种多样。按季节可分为春季的萝卜、白菜；夏季的黄瓜、小萝卜；秋季的辣白菜、泡萝卜块儿；冬季更是品种繁多的各种泡菜。 　　用料 　　大白菜 克 　　苹果 个 　　梨 个 　　辣椒面 克 　　姜 稍许 　　蒜 稍许 　　盐 稍许 　　糯米粉 克 　　韩国泡菜的做法 　　白菜去根，除外面的老叶子，洗净，横切开韩国泡菜的做法 　　步骤 　　在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌制小时（腌制时间与放入的盐多少来定，腌至大白菜软为止）韩国泡菜的做法 　　步骤 　　苹果、梨去皮、去核韩国泡菜的做法 　　步骤 　　分别在榨汁机中打成汁韩国泡菜的做法 　　步骤 　　姜、蒜切末韩国泡菜的做法 　　步骤 　　小锅内倒入糯米粉韩国泡菜的做法 　　步骤 　　倒入苹果汁、梨汁，用中火熬成糊状韩国泡菜的做法 　　步骤 　　糯米糊放凉后，加入辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均匀韩国泡菜的做法 　　步骤 　　腌好的白菜，挤去水分韩国泡菜的做法 　　步骤 　　带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上韩国泡菜的做法 　　步骤 　　每一片都要抹匀韩国泡菜的做法 　　步骤 　　将泡菜放入无油、无水的密封容器里，再放入冰箱，发酵－天即可 　　

韩国泡菜汤怎么做

　　好了,简单又好喝的泡菜汤就做好了,嘿嘿! 　　.大概油搅拌匀之后,放入葱和洋葱,葱可以多一点,但洋葱一定不要太多,会把汤的味道遮住. 　　

请问正宗韩国泡菜汤怎么做？

　　  . 豆腐切成厚约.cm的厚片，香菇洗净切成厚片，辣白菜和白菜叶都切成小块备用。大米清洗一次后再放入清水，用手搓洗大米后留下的第二轮淘米水。 　　. 锅中倒入少许底油，放入蒜米和姜丝炒香后放入五花肉煎出油。 　　. 在放入辣白菜入锅翻炒均匀。 　　. 韩国大酱和淘米水混合均匀。 　　. 把混合好的大酱淘米水放入锅中，煮开后转小火约分钟左右，用盐调味。 　　. 放入香菇和豆腐，煮至入味后再加入白菜叶，小煮片刻即可离火。 　　小贴士 　　  . 豆腐切成厚约.cm的厚片，香菇洗净切成厚片，辣白菜和白菜叶都切成小块备用。大米清洗一次后再放入清水，用手搓洗大米后留下的第二轮淘米水。 　　. 锅中倒入少许底油，放入蒜米和姜丝炒香后放入五花肉煎出油。 　　. 在放入辣白菜入锅翻炒均匀。 　　. 韩国大酱和淘米水混合均匀。 　　. 把混合好的大酱淘米水放入锅中，煮开后转小火约分钟左右，用盐调味。 　　. 放入香菇和豆腐，煮至入味后再加入白菜叶，小煮片刻即可离火。 　　小贴士 　　

韩国泡菜汤的做法、原料

　　

　　、 将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成口大小，大葱斜切成段备用。 　　韩国泡菜汤的做法，怎么做韩国泡菜汤，如何做才好吃 　　、 在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制分钟 　　韩国泡菜汤的做法，怎么做韩国泡菜汤，如何做才好吃 　　

韩国泡菜汤怎么做？

　　我有两种方法，都试过，很爽！ 　　方法一：配料：辣白菜（原料是腌制一个月以上的大白菜）、豆腐、五花肉、蒜。 　　制作方法：把整块的泡菜切成小块，加入五花肉或者海鱼干熬煮个小时以上，使泡菜绵软，汤汁浓稠后加入豆腐，再次煮沸后即可。 　　注意：熬制时间越长越好，可以将泡菜中浓郁的味道熬出。 　　简单泡菜汤的做法，这可是跟韩国人学的噢。 　　.把整棵的泡菜切成小块,一定要味道纯正的辣白菜,不然会影响汤的味道. 　　.把切成块的泡菜放到锅里,锅不要太热,然后再加油,油不太太多,大概勺吧,然后开始用筷子搅拌. 　　.大概油搅拌匀之后,放入葱和洋葱,葱可以多一点,但洋葱一定不要太多,会把汤的味道遮住. 　　.泡菜差不多熟透后,加入水,分量自己决定了. 　　.水开之后放入切好的五花肉. 　　.等肉熟之后就可以了.因为加水的分量不同,所以味道的咸淡也不同,咸就多加点水,淡了就加盐了. 　　好了,简单又好喝的泡菜汤就做好了,嘿嘿!