酸奶溶豆的做法(酸奶溶豆烤多长时间)

　　

酸奶溶豆注意事项的做法步骤图，怎么做好吃

　　用料 　　酸奶 克（安慕希效果好） 　　奶粉 g克 　　玉米淀粉 克 　　鸡蛋清 个 　　白砂糖 g 　　红丝绒精华 一小滴 　　酸奶溶豆注意事项的做法 　　由于觉得第一次感觉原料差异对成品影响很大，放上我这次用的奶粉和酸奶 　　lorann 　　把鸡蛋放冰箱冷藏备用。 　　g酸奶+g奶粉（过筛）+g玉米淀粉（过筛）+一滴红丝绒精华，用刮刀搅拌均匀，这步可以多搅拌一会、尽量均匀润滑。 　　这个图里我没加lorann，白色。 　　打发蛋清，分三次加入白砂糖。要打的尽量硬！硬性发泡！最后提起打蛋器，只有短尖角。 　　烤箱提前预热度。 　　将酸奶混合物倒入蛋清，先用刮刀切拌，边转盆子边切拌，切两圈后翻拌，翻拌要快，几下基本均匀了就好，不要过度搅拌，太容易消泡了。 　　倒入裱花袋，我用的裱花嘴是wilton d。 　　挤的过程也要快，我挤到最后也慢慢变圆滑了，没这么有棱角了。 　　放入烤箱度-分钟。 　　

酸奶溶豆怎么做

　　食材明细 　　很厚的酸奶克 　　婴儿奶粉克 　　玉米淀粉克 　　蛋清克 　　细砂糖克 　　柠檬汁几滴 　　操作步骤 　　. 各原料备用。奶粉和玉米淀粉混合。 　　. 酸奶中筛入低粉和奶粉。 　　. 用刮刀拌匀。 　　. 蛋白滴几滴柠檬汁，加糖打至干性。 　　. 加/蛋白和酸奶糊拌匀。 　　. 倒入剩余蛋白中。 　　. 快速拌匀后装入裱花袋。 　　. 在烤纸上挤出一个个小塔或小馒头状。度中层-分钟，关火后可以焖一会儿，到溶豆能轻易从烤纸上取下就好了，如果底部粘在纸上了，说明还没好，还要适当延长烘烤时间。 　　

益生菌酸奶溶豆的做法步骤图，怎么做好吃

　　酸奶溶豆的做法步骤 　　. 嘴巴材料。 　　. 我选用的酸奶，里面就只有牛奶，益生菌，糖，很喜欢，没有其它酸奶里面加的香精什么的，很稠，所以奶粉可以添加g就可以。如果酸奶偏稀那奶粉就加到g。 　　. 酸奶奶粉混合成糊，不要有颗粒，淀粉不要在这个时候加入。 　　. 打发蛋白，有鱼眼泡加入三分之一糖。 　　. 呈羽毛状再加入剩下的糖的一半。 　　. 有小弯钩的时候把剩下的糖，还有淀粉过筛一起加进去，淀粉这个时候加是为了吸收蛋白的水份，使蛋白霜更细腻也容易打发。我打到这个程度。 　　. 把三分之一的蛋白霜和酸奶糊混合，用翻拌或者切拌的手法，不要划圈。然后再把酸奶糊倒进剩下的蛋白霜里切拌均匀。如果这个时候发现消泡了，那就别装裱花袋了，因为不会成型。 　　. 拌好的酸奶糊，没有大气泡，很细腻，呈蓬发状。 　　. 用你喜欢的裱花嘴开挤吧 　　. 挤了两盘。℃预热，低温烤了分钟。温度不要高，不然很容易焦，烤了分钟左右要用手摸摸，变硬了，很容易从油纸拿下就可以了。 　　. 烤好要好快密封封存，不然一下就回软了。 　　

过程超详细的酸奶溶豆怎么做好吃，过程超详

　　主料 　　蛋清 　　个 　　超厚酸奶 　　-克 　　玉米淀粉 　　克 　　奶粉 　　克 　　柠檬汁 　　几滴 　　糖粉或白糖 　　克 　　步骤 　　.自制酸奶放在比较密集的纱布上过滤掉奶清 这步一定不能少！ 太稀的酸奶做不成功 　　.过滤了一夜的样子 　　.超浓稠的酸奶-克均可，中加入克奶粉 克玉米淀粉 　　.搅拌至无颗粒，放入冰箱待用 　　.无水无油的盆中加入两个蛋清，蛋黄不用 　　.滴入几滴柠檬汁，没有可以用白醋代替，打蛋器打发到这个状态后加入g白糖 　　.打发到这个状态加入第二次白糖克 　　.打发到稀奶油状加入第三次白糖克 　　.打发到硬性发泡 看打蛋棒上的小尖角 　　.也可以插根筷子试验，树立不倒就可以了 　　.取出酸奶糊倒入蛋清中 快速翻拌 。 注意不能画圈搅拌，会消泡的 　　.搅拌好的样子 很顺滑 　　.倒入裱花袋 　　.先将烤箱上下火℃预热，然后用裱花袋快速挤入烤盘 　　.放入烤箱 上下火℃烘烤分钟，最后十分钟注意观察，完美的溶豆烤出来白白胖胖的，发黄就是烤过了！确认是否烤好，可以用根筷子顶一下，能轻松脱模就是烤好了。 　　

酸奶溶豆怎么做好吃又简单，做法图解分享

　　食材用料 　　鸡蛋白个 　　奶粉克 　　玉米淀粉克 　　糖粉克 　　酸奶克相克食物 　　柠檬片相克食物 　　酸奶溶豆的做法 　　酸奶溶豆的做法图解.酸奶装入碗中，奶粉和淀粉混合，蛋清和糖粉混合备用 　　酸奶溶豆的做法图解.奶粉和淀粉混合晒入酸奶中 　　酸奶溶豆的做法图解.用橡皮刮刀以切拌的方式拌至无干粉状态 　　酸奶溶豆的做法图解.用电动打蛋器将蛋白和糖粉打至～分发，挤入几滴柠檬汁 　　酸奶溶豆的做法图解.继续将蛋白搅打至可以拉起尖峰，倒过来稍稍下垂的状态即可 　　酸奶溶豆的做法图解.将打好的蛋白霜取一部分加入到酸奶糊中，以切拌的方式混合均匀 　　酸奶溶豆的做法图解.将混合均匀的酸奶糊倒入蛋白霜中 　　酸奶溶豆的做法图解.切拌均匀，备用 　　酸奶溶豆的做法图解.烤盘铺上烤纸，准备裱花袋，开启烤箱，上下火度预热，有热风的开启热风模式 　　酸奶溶豆的做法图解.将酸奶蛋白霜装入裱花袋，用剪刀在裱花袋尖煎个小口，有裱花嘴的可以用自己喜欢的小细嘴，准备挤小豆豆 　　酸奶溶豆的做法图解.将挤好的小豆豆入烤箱中层℃烤分钟后转℃在烤分钟即可 　　酸奶溶豆的做法图解.烤好后取出，微凉后带一次性手套轻轻拨下小溶豆，放入密封的小盒子中即可。 　　

自制酸奶溶豆怎么做

　　方法/步骤 　　酸奶用纱布挤去水分，成浓酸奶，玉米淀粉和婴儿奶粉过筛，准备浓酸奶和粉类 　　浓酸奶加入粉类，翻拌均匀 　　蛋清加入一半的糖、白醋，用电动打蛋器打发，加入剩下的糖 　　打至硬性发泡，打蛋器上有小尖角即可 　　取三分之一的蛋白拌入酸奶糊，翻拌均匀，再倒入蛋白盆里，快速翻拌均匀。切记：不要划圈搅拌 　　翻拌均匀后装入裱花袋，在烤盘里铺好硅胶垫，挤入一个一个的小圆豆形状，这大概是两盘的量 　　烤箱提前预热度，放入烤盘分钟后，温度调为度分钟。再焖分钟出炉，很容易拿起来，就烤好了，不然，就要延长烘烤时间 　　酸奶溶豆做好了