豆角的作法酸辣毛豆角的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:酸辣味酸辣毛豆角的制作材料: 主料:鲜毛豆角克调料:红尖椒克,蒜少许酸辣毛豆角的特色: 酸辣开胃,豆香鲜嫩教您酸辣毛豆角怎么做,
如何做酸辣毛豆角才好吃制作流程:将鲜毛豆角入沸水断生备用;将氽水后的毛豆入盆中加海椒圈、蒜米吃味拌匀亮油装盘即成。豆角小炖肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:炖豆角小炖肉的制作材料: 主料:猪后肘肉,
土豆,豆角教您豆角小炖肉怎么做,如何做豆角小炖肉才好吃 做法: 、首先给肉上浆,
将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,
加入适量盐,鸡精,胡椒粉,
酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,
腌制分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,
继续腌分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,
然后加一点油,抓匀后,
封好保鲜膜,放冰箱里冷藏 、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,
掰成小段 、锅中入稍多油,烧热后,
依次加入土豆,豆角过油后捞出 、锅中留底油,下处理好的肉,
滑散,断生后捞出 、另起锅,加入一点油,
爆香葱姜蒜,八角,加入肉,
料酒,翻炒一会后,加入足量的水,
大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,
继续炖至熟 、调入盐,醋,酱油,
鸡精,香油,香菜,
出锅茄子炒豆角的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 茄子炒豆角的制作材料: 主料:豆角,茄子调料:干辣椒,蒜粒,
姜末,生抽,鸡精,
盐教您茄子炒豆角怎么做,如何做茄子炒豆角才好吃 做法:.先把茄子切成小长条,
先放盐水中浸泡,去除有毒物质. 长豆夹洗干净,
切成小拇指长的段. 几颗大蒜备用. .水烧开,
把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,捞起放冷水中淋一下。
.锅稍多放点油,放入姜末,干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中.
翻炒,待变色,有点软时,
放已过水的豆夹,大蒜,生抽,
再翻炒后放少量的盐,鸡精起锅. 酱豆角的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 口味:酱香味
工艺:酱酱豆角的制作材料: 主料:四季豆克调料:盐克,
甜面酱克酱豆角的特色: 色绿、脆香可口。教您酱豆角怎么做,如何做酱豆角才好吃 .将豆角洗净,
晾干表皮水分。缸内加低盐水,
把豆角放入后表层撒上盐,压上大石头,
天后翻倒一次。共翻倒三次。
放置阴凉处。 .酱时用清水浸泡。入乏酱酱一次。
天换尊一次。共换酱次。天后即可食用。
豆角的做法步骤图,素干煸豆角怎么做好吃素版干煸豆角的家常做法主料四季豆g辅料油适量盐适量郫县豆瓣酱适量花椒适量大葱适量姜适量大蒜适量步骤.豆角洗净,
掰成段,.准备佐料,
葱姜蒜切末,花椒适量,
.不粘锅中全少量油,四季豆入锅煎制,
.煎至豆角变熟即可,时间大约十分钟,
.炒锅中倒油,下葱姜蒜和花椒炒香,
.下郫县豆瓣酱炒香,.下豆角翻炒,
.倒适量水,炒匀,
.加适量盐,.翻炒均匀后关火,
.出锅装盘。豆角怎么做好吃家常菜豆角炒茄子原料:豆角克、茄子个、泡椒碎约克、酱油适量、蒜碎适量。做法:、豆角去筋洗净,
切成丝,茄子洗净切细条;、锅烧热倒油,
先下豆角丝炒至稍变色,倒入酱油,
再加些水,煮约分钟;、倒入茄子条,
炒至茄子软,倒入泡椒碎;
、再略为翻炒即可,最后撒上一些蒜碎。豆角怎么做好吃?
菜谱名称:红焖豆角所属菜系:家常菜制作手法:焖菜品口味:咸鲜菜品类型:热菜制作方法:原料豆角克,猪瘦肉克。
油克(约耗克),酱油大匙,味精各/小勺,
葱片、姜末、蒜片各少许,淀粉适量。做法、豆角去筋洗净,
抹刀切段;猪瘦肉切薄片。
、炒锅上火烧热,加适量油,见七成热时,
下入豆角,炸至半熟倒入漏勺;原锅留少许底油,
用葱、姜、蒜炝锅,放入肉片煸炒至变色,再放入豆角,
加酱油、精盐,添汤,盖上盘子,
微火焖至熟烂,转旺火,
加入味精,用水淀粉勾芡,
出锅装盘即可。特点咸鲜酥烂。大师叮咛先将豆角炸至半熟,
再焖制效果较好。 家常豆角怎么做最好吃家常豆角制作的方法很简单。将豆角过油。
葱姜蒜爆锅搁点辣椒。干煽,色香味俱全,
制作起来很简单。
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