酱茄条(酱茄条辽宁)

　　

方法简单的酱茄子的做法步骤图，怎么做好吃

　　做法一】 主料：茄子克 调料：东北大酱克、蒜末克、鸡精克、糖克、油适量。 酱茄条的做法： 　　制作方法： .将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。 .锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。 .锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下，然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精，翻炒拌匀即可。 　　【做法二】 原料：茄子、猪肉、水淀粉。 　　做法： 、茄子洗净切条。 、平铺在微波炉盘上，高火.分钟。 、锅内少许油，炒匀茄子（每个茄条儿上都均匀的沾上油）盛出备用。 、瘦肉切碎丁。 、锅内烧热油，翻炒肉丁至有焦黄的颜色，加入一大匙辣豆瓣酱翻炒均匀。 、水淀粉，少许鸡精，盐炒匀，加入茄条盖盖焖至汤汁浓稠即可。 　　

酱茄条的做法，酱茄条怎么做好吃，酱茄条的家常

　　用料 　　主料 　　茄子克 　　调料 　　鸡精 　　克 　　蒜 　　克 　　黄酱 　　克 　　白糖 　　克 　　植物油 　　适量 　　酱茄条的做法 　　.将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条 　　.锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用 　　.锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下，然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精，翻炒拌匀即可 　　

酱焖茄条怎么做

　　【做法一】 　　主料：茄子克 　　常见酱茄条照片(张)调料：东北大酱克、蒜末克、鸡精克、糖克、油适量。 　　制作方法： .将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。 .锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。 .锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下，然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精，翻炒拌匀即可。 　　【做法二】 原料：茄子、猪肉、水淀粉。 做法： 、茄子洗净切条。 、平铺在微波炉盘上，高火.分钟。 　　、锅内少许油，炒匀茄子（每个茄条儿上都均匀的沾上油）盛出备用 　　。 、瘦肉切碎丁。 酱茄条配料照片(张)、锅内烧热油，翻炒肉丁至有焦黄的颜色，加入一大匙辣豆瓣酱翻炒均匀。 、水淀粉，少许鸡精，盐炒匀，加入茄条盖盖焖至汤汁浓稠即可。 　　

酱扒茄条怎么做好吃啊？

　　原料：猪肉，酱油，甜面酱，茄子（量按人数掌握），花生油（不要用色拉油，味道不地道） 　　步骤：（）猪肉切成碎茉备用，选一碗放入适量甜面酱加入少许酱油备用，茄子洗净不要去皮切成长条即可。 　　     （）锅内加油，待热后下入切好茄条，轻轻翻动，以煸出茄子中的水分，至色泽金黄七八成熟时取出。 　　     （）锅留少许油，待油热后加入肉茉煸炒，肉色变白加入调好的酱汁，再加入少量的水。 　　     （）见锅内汤汁由小泡变为大泡时，加入煸过的茄条翻炒一分钟左右。 　　     （）改小火收汁，三两分钟即可关火装盘。 　　  要点：煸茄条时象做烧茄子，目的是减少茄子中的水分，合茄味更好吃。本菜不要再加任何的盐，因为甜面酱与酱油已经够咸了。应多翻动，以防干锅变糊。这个菜口味较浓重 　　

肉末酱茄条怎么做如何做好吃

　　肉末酱茄条的做法步骤 　　. 茄子洗净切条，放入盆中加盐杀出水，肉切丁，姜蒜切末，蒜多切。 　　. 锅内烧热加油，热锅凉油下五花肉丁，炒至金黄下蒜末姜末，蒜下一半，炒香后加老干妈辣酱，黄豆酱，海鲜酱油，（爱吃甜的可以加一点点的甜面酱）糖，一碗开水。 　　. 熬成之后加攥干的切条，加鸡精，剩下一半的蒜末翻炒，大火炖至收汁后关火。 　　

风味酱茄条的做法，风味酱茄条怎么做好吃，风味

　　主料 茄子克 豆瓣酱克 油麦菜克 　　辅料花生油毫升 胡萝卜毫升 葱克 蒜克 　　步骤.准备食材：茄子去皮切条 　　.油麦菜叶子摆在盘中 　　.热锅放油，放入茄条翻炒 　　.变软一些时放入豆瓣酱 　　.翻炒一会 　　.放入胡萝卜丝 　　.放入葱末和蒜末 　　.翻炒均匀即可 　　.将炒好的茄条放在油麦菜上即可，吃的时候卷上油麦菜吃很好吃哟 　　

酱茄条怎么做?

　　、将茄子去皮切成粗条；蒜瓣去皮后切成片。 　　、将茄子去皮切成粗条；蒜瓣去皮后切成片。 　　、将茄子去皮切成粗条；蒜瓣去皮后切成片。