炖肉怎么做好吃，东北豆角炖肉的家常做法
用料 豆角 一斤半吧大概 猪肉（带点肥的） 半斤 姜 两小片 蒜 瓣 葱 半个手指那么多吧大概 老抽（上色的） 勺 生抽（咸的） 少 十三香 g 白糖 g 小苏打 g 东北豆角炖肉的做法 准备工作： 豆角去筋，洗净控水。 猪肉切片（切片的时候比平时炒菜切的要厚点，吃起来口感好！）。 葱切葱花，姜切片，蒜拍碎。 锅里放点油，油热之后放入切好的肉片，炒至猪肉稍变色（看起来还带点血色）加点十三香（十三香没有不加也可以），再炒个秒。 放入葱、姜、蒜，再炒一会加入少量生抽。炒出香味儿之后再加入老抽（上色）。翻炒秒左右。 加入豆角翻炒分钟。左右加水，水量需没过豆角。等汤煮沸。 看到汤翻滚后加盐+生抽觉得颜色不够深可以再加点老抽（咸淡要自己尝，汤要咸点，这样炖出的豆角才更入味）。 调成中火炖分钟左右，加入少量（g左右）白糖提鲜，如果家里有的话可加入少量（g左右，千万别多加）小苏打（为啥要加我也不知道，反正加了更好吃！）。再调中小火炖上至少-分钟。盖上锅盖，中间尽量不要掀锅盖。 时间到了之后打开看看收汤效果如何，如果汤多调成大火再炖个分钟左右把汤收一下。 最后盛盘上菜！
豆角炖肉怎么做
材料 豆角、猪肉（五花）、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒 做法 、猪肉切成麻将块、豆角择好 、水烧热，放入肉块、花椒、啤酒，肉变白色后捞出过凉水 、油烧热，下豆角翻炒至翠绿色后捞出（因为豆角不好熟所以先炒一下） 、倒入油，烧热后加葱姜蒜花椒辣椒炒香后加入肉块，然后加入老抽和辣豆豉酱，翻炒一小会儿后加入土豆和豆角 、加入水没过菜，放入八角老抽冰糖，炖半小时左右
东北豆角炖肉的做法 家喻户晓东北豆角炖肉怎样做的
东北豆角炖肉的做法 东北豆角炖肉怎样做： .将所有食材和调味料都准备好，待用 .油豆角摘掉头后将筋撕掉，然后清洗干净，用手摘成段 .将梅花肉洗干净后切成肉块，全部都准备好后将炒锅烧热 .倒入少许油，放入八角以及肉块翻炒至变色，再放入葱姜，倒入酱油 .放入花椒面翻炒出香味后倒入料酒，翻炒均匀 .再倒入可以没过食材的清水，大火烧开后转成小火慢慢炖煮至肉熟烂 .一般炖煮半小时左右就可以炖煮至熟烂了
长豆角炖肉的家常做法大全怎么做好
主料长豆角克肉克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量 步骤 长豆角炖肉的做法步骤.洗好的长豆角 长豆角炖肉的做法步骤.洗好的肉 长豆角炖肉的做法步骤.切好的豆角 长豆角炖肉的做法步骤.切好的肉丝 长豆角炖肉的做法步骤.切好的葱姜蒜 长豆角炖肉的做法步骤.热油后放肉丝 长豆角炖肉的做法步骤.翻炒肉丝 长豆角炖肉的做法步骤.倒入酱油后放豆角 长豆角炖肉的做法步骤.倒入水后煮一会儿 长豆角炖肉的做法步骤.翻炒均匀 长豆角炖肉的做法步骤.临出锅时放入蒜，放盐 长豆角炖肉的做法步骤.炒熟装盘
简单又美味的食物土豆豆角炖肉的做法你知道几种
用料 主料
豆角炖肉的做法
原料： 猪后肘肉，土豆，豆角 做法： ．首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，腌制分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏 ．土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段 ．锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出 ．锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出 ．另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟 ．调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅
炖肉怎么做好吃，干豆角炖肉的家常做法
.五花肉切小块加入料酒，酱油腌制片刻。 .干豆角温水浸泡个小时以上。 .炒锅倒油爆香葱姜大料和香叶。 .倒入五花肉翻炒片刻。 .炒至五花肉变色微黄。 .加入料酒继续炒香。 .加入酱油。 .加入白糖。 .炒至五花肉上色。 .加入适量的清水。 .加盖大火煮开小火慢炖。 .分钟后加入切段的干豆角。 .用中火继续慢炖分钟。 .大火收汁加盐，鸡精调味即好
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