豆腐包子馅的做法(豆腐素馅怎么做好吃)

　　

豆腐包子怎么做出来膨松?

　　你好，做豆腐包子关键在和面，必须加点酵母和泡多源A等，包子才能蓬松个大饱满，口感松软，凉了不发硬。 　　

宝宝的豆腐包子怎么做

　　豆腐馅包子做法和步骤 　　将面粉与盐混合均匀纳盆，即发干酵母用清水化开，静置、分钟后倒入盆中，将所有材料搓揉成光滑的面团后，覆膜静置备用。案板撒手粉，将面团搓成长条状，分成均匀的小剂，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆片。 　　豆腐馅包子 　　将两面煎至焦香的千页豆腐片斩剁成豆腐泥，加入刨成碎丝状的西葫芦拌匀，加入盐、胡椒粉少许调味，再淋上香麻油拌匀。 　　豆腐馅包子 　　将冰箱里冷藏的腌制肉馅取用g左右。将豆腐泥与鲜肉末混合均匀。将制好的豆腐肉馅包入面皮中，捏紧收口；依此做法将馅料包入面皮中。 　　豆腐馅包子 　　我捏的包子大多是“开口笑”状，这次试了试捏收拢口的包子，嗯，感觉也不错哦，也挺漂亮的。将包子生胚放入垫有棒棒袄（玉米皮）的大锅蒸格上饧发约分钟后冷水起蒸，中火蒸制大约分钟熄火，虚蒸-分钟后即可起锅。 　　

豆腐素馅包子的做法

　　 　　

豆腐和什么菜做包子馅好吃

　　主料 　　豆腐 　　g 　　发酵面团 　　g 　　辅料 　　甜面酱 　　适量 　　黄豆酱 　　适量 　　姜 　　适量 　　葱 　　适量 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　步骤 　　.豆腐洗净。 　　.倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱。 　　.姜和葱切碎。 　　.调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀。 　　.发酵面团在面板上重新揉匀。 　　.分成小团，醒分钟。 　　.将醒好的面团擀成圆专皮。 　　.包入豆腐馅。 　　.包好的包子醒十属分钟，热水上锅蒸半个小时即可。 　　

豆腐包子怎样调馅

　　豆腐切成小丁，再切些葱花，加盐、鸡精、胡椒粉、油扮和均匀，包到发好的面团里上笼蒸分钟就好了。 　　挺简单的，也挺好吃的，都中午了，饿了，想吃了。 　　

豆腐包肉馅怎么做好吃

　　主料豆腐克猪肉克土豆个 辅料葱克姜克料酒毫升老抽毫升生抽毫升味精克胡椒粉克香油毫升色拉油毫升盐克淀粉克白糖克 　　步骤 　　肉馅豆腐夹的做法步骤.豆腐一块，用盐水浸泡分钟。为了使豆腐容易成型。 　　肉馅豆腐夹的做法步骤.猪肉洗净，切成小块。 　　肉馅豆腐夹的做法步骤.葱、姜洗净。 　　肉馅豆腐夹的做法步骤.把猪肉剁成碎末，葱、姜切碎。 　　肉馅豆腐夹的做法步骤.把豆腐切成每组两片，不要断开。 　　肉馅豆腐夹的做法步骤.肉馅中放入葱、姜末、料酒、老抽、生抽、盐、味精、胡椒粉、香油拌匀。 　　肉馅豆腐夹的做法步骤.每两片豆腐中间放上一层肉馅，涂抹均匀。 　　肉馅豆腐夹的做法步骤.土豆去皮洗净，切成毫米的薄片。 　　肉馅豆腐夹的做法步骤.先把土豆片放入盘子里，再把豆腐肉夹均匀的放到土豆上面。 　　肉馅豆腐夹的做法步骤.锅里放足量的水，大火烧开，把豆腐肉夹放入锅中。 　　肉馅豆腐夹的做法步骤.盖上锅盖，用大火蒸分钟即可。关火取出来稍晾。 　　肉馅豆腐夹的做法步骤.锅里放少量油，把蒸豆腐的原汁倒入锅中，再放入老抽、生抽、白糖烧开后，用淀粉勾芡即可，出锅前放入香油调味即可。 　　肉馅豆腐夹的做法步骤.把烧好的酱汁浇到豆腐上即可，就可以吃了 　　

肉豆腐馅包子怎么做法

　　食材 　　面粉斤 　　猪肉克 　　豆腐克 　　葱克 　　制作时间： 　　用餐人数： 　　步骤 　　，酵母温水泡分钟左右，温水和面，醒发一个小时左右，面团发成原先倍大小或者面团成蜂窝状就好了 　　，葱洗净切末 　　，肉剁成泥 　　，豆腐，肉泥，葱末，下油锅炒，加盐鸡精生抽等调料 　　，做包子，开水上锅蒸分钟左右 　　，熟了 　　

豆腐素馅怎么做好吃

　　素馅饺子做法: 　　素饺子馅的材料:香菇或磨姑,朵(如喜欢也可以多准备), 　　豆腐克左右 　　白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等), 　　姜 　　调料: 盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨) 　　做法步骤: 　　把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水 　　,把剁好的材料,放油,加调料等炒熟. 　　用备好的皮儿包饺子 　　因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了.