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豆腐卷(豆腐卷做法)

admin 美食养生 2021-05-31 06:20:24 244 0
  

豆腐卷怎样做有好吃又简单,不想做带肉的


    茶香豆腐卷   材料豆腐克,豆油皮张,茶叶(茉莉花茶即可)克,香米克。调料姜米克,香葱末克,盐克,鸡粉克,味精克,香油克。   做法 、豆腐上笼旺火蒸透拌成泥,加葱末、姜米、精盐、鸡粉、味精调味待用。   、豆油皮用温水泡分钟泡软沥干水,均匀抹上豆腐馅料卷成长卷,上笼旺火蒸分钟蒸透,取出压成扁平的条。   、先将香米和茶叶放入熏锅,炒到快糊时,再放篦子摆上豆腐卷,锅盖盖严,用中火烧,待锅中香米和茶叶烧糊冒出烟后,把锅端离火眼,将豆腐卷熏至颜色金黄、茶香味浓时取出,涮上香油,晾凉后可改刀装盘。   豆腐卷   材料豆皮,金针菇,韭菜,胡萝卜,黄瓜,豆芽   做法 .豆腐皮切小,其他蔬菜切小   .锅里水烧开(放一点盐),分别汆烫所有食材,然后用豆腐皮包住所有蔬菜,最后用韭菜打结固定就可以了   茼蒿豆腐卷   材料油豆皮张,茼蒿G,豆腐半块,鸡精汤匙,胡椒粉/汤匙,油汤匙   做法   先将茼蒿和豆腐用水焯一下,捞出控干水分,切成沫状。加入鸡精,胡椒粉,拌匀。   再将一张巴掌大的油豆皮,铺平,取适量茼蒿豆腐,卷成卷。   最后拿平锅,放油,把卷码上,小火至双面微焦即可。    土司豆腐捲   材料去边土司片,板豆腐半块,鱼浆公克,四季豆根,鸡蛋个,盐/茶匙,胡椒粉/茶匙,香油/茶匙   做法 .将板豆腐和鱼浆加入调味料,用手抓拌匀,备用。   .将四季豆撕蒂后洗净;鸡蛋打散,备用。   .将去边吐司用擀面棍或酒瓶碾薄。   .将作法的吐司薄片做底,舖上作法的豆腐泥,再放上作法的四季豆捲起,以蛋液封口。   .将作法的豆腐捲均匀沾上作法的蛋液,放入约℃的油锅内油炸,并不时翻转使其均匀,以小火炸分钟后改转中火,再炸秒捞出即可。   武林豆腐卷   材料材料A:/罐,材料B:两,豆腐/个,鱼浆两,葱花适量,材料C:适量,面粉煳适量   做法 ()将武林菜罐头打开,取出/罐的材料,注意罐头内的汁不要加入。   ()先将材料B的材料搅拌均匀,再加入武林菜,将所有材料搅拌均匀,即成为馅。   ()把张春卷皮铺平,盛又/大匙的馅料,排入春卷皮内,成长条状,再将包好的春卷捲起,最前端可以涂上面粉煳,帮助黏紧,固定好即完成,依序作好备用。   ()起油锅,加至八分热,再将做好的武林豆腐卷一一放入热油中炸,用中火炸至呈金黄色并浮起后,改大火,立即用滤杓捞起,等油温再上升后,再把武林豆腐卷全部放入油中,炸约秒钟,立即捞起,将油沥干即可排入盘中。   豆腐皮卷   材料豆腐皮,辣酱,黄瓜,胡萝卜,香菜   做法 .豆腐皮切合适的大小.   .在豆腐皮上刷酱,喜欢辣就用辣酱,喜欢甜就用甜蜜酱.   .包一条黄瓜,一条胡萝卜.   .卷起来,用香菜打结,刷一层油.   .烤箱度,分钟就好.(没有烤箱放在油锅里稍微煎一下就好)   

豆腐卷怎么做好吃


  肉片豆腐卷制作材料:主料:豆腐块、羊肉适量调料:酱油、料酒、淀粉少许、白糖少许肉片豆腐卷制作方法:、把一块豆腐切成几毫米厚的薄片,豆腐片的长度跟涮肉片的宽度一致,宽度大概跟一片口香糖差不多。 、把一片涮肉用的羊肉片平铺在案板上,把豆腐片放在肉片的一端,然后,用肉片卷起豆腐,卷成一个豆腐卷。因为豆腐片的长度跟肉片的宽度一致,所以可以很整齐地卷起。用同样的方法,一个一个地做好所有的豆腐卷。 、把所有卷好的豆腐卷都摆到一个浅盘子上,在上面浇上用生抽酱油、料酒、少许淀粉和少许白糖调好的汁,腌—分钟。汁不必调太多,可以在腌的时候翻一下面,让豆腐卷的两面都能沾上汁。 、煎锅里热少许油,把腌好的豆腐卷摆进去,小火慢慢煎至豆腐卷的两面都变成漂亮的金黄色,盛出摆盘即可。 肉片豆腐卷制作贴士:也可以将羊肉片换成牛肉或猪肉,与豆腐的味道在一起都很合适。肉片豆腐卷好吃又好看,招待客人是个不错的选择。豆腐卷的做法 豆腐碾碎,和肉馅一起加调料调成馅。(放冰箱里冷冻分钟,这样好卷) 鸡蛋加少许湿淀粉,用不粘锅摊成薄蛋饼皮将淀粉加面粉用水调成面糊在蛋皮不烫手时,刷上面糊,放上肉馅,然后卷紧实的卷上蒸锅蒸——分钟(视肉卷的大小酌情定)蒸熟即可.待豆腐卷晾凉后,切片上盘   

豆腐卷怎么做?


  

主料:豆腐(北)克   辅料:青蒜克,虾仁克,金华火腿克   调料:鸡蛋克,小麦面粉克,花生油克,香油克,盐克,味精克,大葱克,姜克,胡椒粉克,淀粉(豌豆)克,椒盐克

炸豆腐卷的特色:   

炸豆腐卷的制作要诀:   

炸豆腐卷的制作要诀:   

想问问临沂的豆腐卷怎么做?


  菜谱做法:   .豆腐切小丁   .青萝卜切丝   .把豆腐丁和萝卜丝放油、盐、姜粉、味达美、葱花、拌馅   .把一小块面团擀成厘米厚的面皮   .把馅料均匀铺在面皮上   .开始卷   .卷成后的样子   .用刀切成一块一块的   .凉水上锅蒸,别忘了篦子上抹一层花生油,以免粘   .二十分钟后出锅,享受美味可口的豆腐卷吧   

老汤豆腐卷的做法,老汤豆腐卷怎么做好吃,老汤


  主料:豆腐皮克   辅料:老汤克   老汤豆腐卷的做法   .   主料: 干豆腐   .   把干豆腐切段   .   然后卷成卷   .   用干净的棉线系紧   .   依次全部做完   .   把老汤烧开   .   倒入电压力锅,放入豆腐卷   .   选择任意一个键都可以   .   上汽后,分钟即可关闭电源   .   待压力锅泄压后,把豆腐卷取出,放入容器里   .   倒入卤汁。浸泡小时左右即成   .   可以装盘食用。切片后上桌更方便食用   烹饪技巧   、因为干豆腐极易吸味,所以老汤的原味可以满足。   、不用压力锅,用其它锅具煮制也可以,小火慢煮分钟再浸泡也行。   

豆腐卷怎么炒的做法大全图解


  主料豆腐卷根 辅料油适量盐适量干辣椒适量酱油少许葱小颗姜少许   步骤   素炒豆腐卷的做法步骤.两根豆腐卷   素炒豆腐卷的做法步骤.切成一厘米后的片   素炒豆腐卷的做法步骤.用沸水煮开   素炒豆腐卷的做法步骤.切香菜段,干辣椒,葱姜切碎   素炒豆腐卷的做法步骤.国内爆香   素炒豆腐卷的做法步骤.把豆腐卷放锅内翻炒   素炒豆腐卷的做法步骤.放盐,味极鲜酱油,香菜翻炒   素炒豆腐卷的做法步骤.出锅喽   

豆腐卷的做法大全,豆腐卷怎么做好吃


  材料   豆皮,金针菇,韭菜,胡萝卜,黄瓜,豆芽   做法   .豆腐皮切小,其他蔬菜切小   .锅里水烧开(放一点盐),分别汆烫所有食材,然后用豆腐皮包住所有蔬菜,最后用韭菜打结固定就可以了   

家庭豆腐卷怎么做好吃


  主料豆腐卷根 辅料油适量盐适量猪肉适量胡萝卜适量葱适量蚝油适量姜适量蒜适量   步骤   蒜香美味豆腐卷的做法步骤.将豆腐卷洗净备用   蒜香美味豆腐卷的做法步骤.将豆腐卷切成片备用   蒜香美味豆腐卷的做法步骤.蚝油备用   蒜香美味豆腐卷的做法步骤.胡萝卜猪肉切片   蒜香美味豆腐卷的做法步骤.辣椒葱姜蒜切好备用   蒜香美味豆腐卷的做法步骤.锅里加油烧热放入葱蒜爆锅   蒜香美味豆腐卷的做法步骤.将肉倒入翻炒放入蚝油   蒜香美味豆腐卷的做法步骤.将豆腐皮倒入翻炒   蒜香美味豆腐卷的做法步骤.将辣椒倒入翻炒   蒜香美味豆腐卷的做法步骤.将胡萝卜倒入翻炒放入姜盐   蒜香美味豆腐卷的做法步骤.放入鸡精翻炒入味即可
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