番茄汤怎么做?
西红柿洗净用开水烫一下去皮,用刀子切成小薄片待用 鸡蛋打匀待用 在锅子里放水同时把西红柿放进水里,待水开后放入水淀粉绞拌一下,然后用筷子按住碗边慢慢地把鸡蛋液放入锅内,依自已的口味可以加点紫菜,关火前可以加点明油,关火后加点盐,可以加点香菜提香提色。
汤的做法,西红柿汤怎么做好吃,西红柿汤的家常做法
可以做西红柿鸡蛋汤,做法简单又好吃,做法步骤具体如下: 主料:西红柿g、鸡蛋g。 辅料:葱、姜。 做法步骤: .将西红柿切成块 .鸡蛋两个,打散搅匀。 .锅里放油,熟油后,爆一下姜,再放西红柿翻炒一下。.倒入热水 .加入鸡蛋,打散成蛋花,洒入葱花后出锅。
番茄汤的做法~
番茄:要释放番茄中的茄红素,就一定要有「油」及「热」。 所以你可以用一点点少量的油,番茄切块后,葱段爆香将番茄入油锅略炒一下,再加高汤或白水,调味:盐、胡椒粉就好了。 为健康最好不要再吃味精。但还是依你自己个人的口味,添加与否决定在你。
怎样做西红柿汤好喝?
.用吃饭的小勺把西红柿刮一刮,然后皮就能撕下来了,切西红柿。 .把西红柿放在锅里炒,直到它变成西红柿酱。 .把水倒入炒锅里,水开后可以放些湿淀粉或者面条。 .放入适量的盐,撒上鸡蛋液。 哈哈,我很喜欢这种做法,汤的口味又酸又咸,颜色红彤彤的。试试吧! . 把西红柿用开水烫一下,然后用泡在凉白开,待西红柿皮裂开然后把西红柿皮剥了 起油锅,把西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里用锅铲压碎 另烧开水,放入碎西红柿肉,烧开,加入适量的盐和糖,熄火,把打匀的蛋液缓缓地倒入汤中,记住哦,倒的时候要控制蛋液细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤哦,让鸡蛋成蛋花状,待蛋花成型以后再缓缓把蛋花搅匀,这样酸酸甜甜的鸡蛋西红柿汤就做好了 注意西红柿不能太少,汤要稍微浓点才好,还有就是糖和盐都不要太多,多了也无益,还有就是如果可以不打欠就不要打了,我总觉得汤不应该靠欠来取得浓稠的效果,个人意见,呵呵~ . 通俗化点, 糖,盐.鸡精.油(色拉油,大豆油.橄榄油都可以啦),鸡蛋两个,西红柿就是放-个鸡蛋大小的就可以了大概(-克)呵呵.葱姜少许(如果你不喜欢吃可以不放) ,西红柿切碎 ,开火 ,倒油 ,油温成热,把西红柿,葱姜放进去翻炒半分钟左右, ,加水(几口人吃就加适量的水) ,把蛋放碗里打散, ,待水开后,打进去, ,开锅后,盐,鸡精,糖各适量,即可 (这是比较清淡的,如果你喜欢可以放点胡椒粉和香油,最后还可以勾芡,呵呵就这么简单的了)
番茄汤怎么做好喝
西红柿鸡蛋汤的做法一 【汤谱配料】:西红柿-个,鸡蛋只,海米,葱花,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。 【制作方法】: .半锅清水,水中放少许海米,煮沸; .鸡蛋打散,加葱花少许,西红柿洗净切成片(或小块); .待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入; .水再沸腾后,关小火,焖分钟左右,加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火,西红柿鸡蛋汤即成。 西红柿鸡蛋汤的做法二 【汤谱配料】:鸡蛋克,番茄克,淀粉克,鸡精克,大蒜克,大葱克,盐、油各适量。 【制作方法】: .番茄切块,蒜瓣切片,鸡蛋磕入碗搅匀,淀粉加水调开; .炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀; .水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动,锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去; .再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花,西红柿鸡蛋汤即成。 西红柿鸡蛋汤的做法三 【汤谱配料】:西红柿克,鸡蛋只,八角朵,葱花、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油克。 【制作方法】: .将西红柿洗净,切成小块; .起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸,放味精、勾欠、倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油,西红柿鸡蛋汤即成。 【汤的特点】:西红柿味浓色正。 西红柿鸡蛋汤的做法四 【汤谱配料】:西红柿,鸡蛋,盐少许。 【制作方法】: .西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀; .锅中加水,生姜切碎一起煮; .水开后加西红柿,再开勾芡后转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。[吃地带]
西红柿鸡蛋汤的做法
做法 方法一 制作食材 鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜 西红柿鸡蛋汤 制作流程 、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。 、锅中加水,放入生姜片一起煮。 、水开后加西红柿,再开转小火放入黄瓜,加少许盐,把鸡蛋倒入,关火。(关火前可点入几滴香油)。 方法二 番茄克(切小块),鸡蛋两只,八角两朵,葱度、姜 西红柿鸡蛋汤 片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油克 起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正 方法三 先将西红柿洗净切小块,锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水,加入西红柿至水烧开,用勺将西红柿在锅里弄成绒状,捞起皮和渣不用,加打碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(可以加点猪油更好),起锅。 方法四 半锅清水,水中放少许海米,煮沸。 西红柿鸡蛋汤 一只鸡蛋,打散,加葱花少许。 西红柿一到两个,切成片,或切成小块。 水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可。 方法五 先将西红柿在油中炒一下,待出汤后加入半锅水,然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里(边倒边动,可以使鸡蛋呈薄片状)。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液,轻轻搅拌。起锅。 方法六 、将锅内加入适量的水(不要烧开的水),然后加入生姜一片,等到水开以后再熬制三分钟,最后把姜片捞出来。 、把已经切好的西红柿(切成中等薄片状),然后放入开水锅内,等到水再次烧开以后,调成小火慢慢烧制五分钟。 、看到西红柿在锅内已经慢慢的炖烂掉的状态(比原来放入锅内的形状稍微小一些,形状也发生了变化。),然后把勾好的芡粉(适量即可)慢慢的倒入锅内,一边倒一边搅拌,倒完之后,点入一点陈醋和香油。 、把鸡蛋打到碗里搅拌开,一勺一勺的旋转挥洒到锅内滚烫花纹出。 、盛到一个大碗里面,放入切好的小葱花(适量即可),把烧热的食用油浇上。 、最后把切好的香菜也放到碗内,即可享用。
西红柿鸡蛋汤的最简单做法?
先把西红柿的皮去掉,用开水烫~分钟,把皮去掉,然后切西红柿,随你怎么切,个人感觉不同,接着把蛋打出来,打到碗里,调好,把切好的西红柿放下去煮,在把调好的蛋倒下去,煮~分钟后可以放调味料咯
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