西洋菜汤做法(排骨西洋菜汤有什功效)

　　

西洋菜饼怎么做好吃

　　主料 　　西洋菜 　　g 　　隔生肉 　　g 　　干牡蛎 　　个 　　干鸭肫 　　个 　　辅料 　　南北杏 　　适量 　　盐 　　适量 　　步骤 　　.将西洋菜摘去较老根部。 　　.用流水不断冲洗干净，并用盐水浸泡，洗干净，沥干。 　　.将隔生肉洗干净。 　　.将隔生肉放沸水里煮开分钟左右，捞出，洗干净，备用。 　　.将南北杏洗干净，备用。 　　.将干鸭肫、干牡蛎洗干净。 　　.砂锅里加水，放入隔生肉、干鸭肫、干牡蛎。 　　.放入南北杏，大火煲沸-分钟。 　　.转小火煲个半小时。 　　.浓汤煲好后，转大火煲沸，放入西洋菜。 　　.大火煲分钟左右，出锅前加盐调味。 　　.美味的西洋菜汤做好啦！ 　　

西洋菜怎样煮呀？

　　.西洋菜克，蜜枣个，生鱼克，猪瘦肉克 　　因其含有丰富的钙，故对促进生长期儿童的体质发育及防止老年的骨质疏松有极大的作用，广东人称西洋菜是益脑健身的蔬菜。同时中医认为，由于西洋菜的营养成份能与胆汁酸、脂肪酸结合，并可刺激结肠内细胞，使之恢复常态，故多食可预防高血压、结肠癌等疾患。 　　因其含有丰富的钙，故对促进生长期儿童的体质发育及防止老年的骨质疏松有极大的作用，广东人称西洋菜是益脑健身的蔬菜。同时中医认为，由于西洋菜的营养成份能与胆汁酸、脂肪酸结合，并可刺激结肠内细胞，使之恢复常态，故多食可预防高血压、结肠癌等疾患。 　　、 蒜茸少许，油锅爆香，下西洋菜翻炒至断生，放盐、鸡精调味。也可以放广东腐乳汁调味，风味独特。 　　

西洋菜怎么煮?

　　展开全部 　　西洋菜做法如下： 　　材料 　　主料：滑豆腐盒，西洋菜克 　　汁料：蒜蓉汤匙，盐少许，浓缩鸡汤半罐，水罐 　　做法 　　、滑豆腐切成小方块，西洋菜洗净； 　　、在煲内加入鸡汤和水烧开， 加入蒜蓉、 西洋菜和豆腐煮-分钟左右，用盐调味即可。 　　

西餐怎么做蔬菜汤

　　. 底料的制作和储藏: 油下锅, 注意, 可多放一些,, 再放洋葱末, 炒出香味后, 倒入番茄酱, 炸出红油, 放面粉炒熟, 这时底料呈深红油亮色, 膏状体, 装入容器内, 藏入冰箱. 　　. 想吃的时候, 取出适量底料, 加水烧开, 任意丢入什锦蔬菜丁什么的, 如豌豆, 胡萝卜, 玉米, 蘑菇, 柿子椒等, 烧开, 起锅回前放入少许蒜末, 一碗香喷喷, 红通通, 色彩斑答斓的番茄蔬菜汤就好了. 　　

老火汤怎么褒

　　

    功效：清热利尿，解毒生津，化痰止咳。

　　

霸王花瘦肉汤

　　

    原料：西洋菜九百克，生鱼一大条，瘦猪肉三百二十克，陈皮一小块，清水十三碗，姜二片，盐半茶匙     做法：西洋菜摘段，洗净；陈皮浸软；生鱼劏除内脏，去鳞，洗净，煎黄备用清水与陈皮烧滚，下生鱼、瘦肉和西洋菜，烧滚后再用文火煲约二小时，用盐调味

　　

西洋菜煲什么汤最好

　　蒜香西洋菜豆腐汤 　　

主料：滑豆腐盒，西洋菜克  　　汁料：蒜蓉汤匙，盐少许，浓缩鸡汤半罐，水罐 　　

做法、滑豆腐切成小方块，西洋菜洗净；  　　、在煲内加入鸡汤和水烧开， 加入蒜蓉、 西洋菜和豆腐煮-分钟左右，用盐调味即可。 　　西洋菜排骨汤 　　材料

排骨 随意 枸杞 随意 西洋菜 把 糖 少许 盐 适量 　　

做法_排骨稍汆烫，再入锅水煲min左右。  　　_入枸杞&西洋菜&糖中小火，慢煲至菜色变至稍暗色。  　　_最后入盐调味即可。  　　西洋菜蜜枣猪腱肉汤 　　材料

西洋菜克，猪腱肉克，蜜枣个，胡萝卜小段 　　

做法.西洋菜摘去老的那段，用流动水清洗遍，用淡盐水泡半个小时 　　.蜜枣用水冲一下表面灰尘，胡萝卜去皮后，滚刀切成块 　　.猪腱肉切块后，飞水洗干净浮沫。（煲汤用的瘦肉我一般都选猪腱肉，因为猪腱肉不论煲的时间多长，肉质都会很嫩滑的，一点也不会老。） 　　.锅里水开后，放下猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲，大火烧开后转中小火煲分钟 　　.等猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲分钟后放进西洋菜，再煲半个小时就可以放盐 　　奶油西洋菜汤 　　材料

西洋菜磅(watercress LB).  　　洋葱半个(half onion)  　　土豆半个(half diced potato，g)  　　鸡汤一又四分之一杯(chicken soup +/cup)  　　牛奶/杯 (milk / cup)  　　鲜奶油/杯，(heavy cream / cup)  　　细香葱大勺，(chive table spoon)跟中式的细香葱有点不一样.  　　现磨肉豆蔻和黑胡椒少许(fresh grounded nugmet and pepper for seasoning)  　　盐适量(a dash salt for seasoning)  　　黄油一大勺(butter  table spoon) 　　

做法，土豆切丁，洋葱剁碎，西洋菜也捡去老叶洗净切碎.  　　，用一个中号汤锅先融化黄油，碎洋葱放进去拌匀后盖锅盖小火焖一下，直到洋葱刚变软但没有焦黄色.  　　，加土豆和鸡汤进去小火煮大概分钟直到土豆软.然后加入西洋菜煮一分钟，关火等它稍晾凉.  　　，把稍凉的菜汤全部倒进BLENDER里面打细，同时洗锅，擦干净.  　　，打好的菜汤倒回干净的汤锅里烧开，再倒入牛奶和鲜奶油.用现磨的肉豆蔻，黑胡椒和盐调味.不要等到汤再开，因为加了奶油和奶的汤一开就会起很多泡沫，所以在将开之前就可以起锅.(图)  　　，上桌后撒上切好的细香葱点缀.可以配法棍面包吃.