蛏子王(蛏子王怎么处理干净)

　　

蛏子王和蛏子的区别？

　　蛏子王和蛏子的区别是大小。 　　蛏子王 　　蛏子 　　蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。宁波沿海一带多滩涂，对养殖蛏子有得天独厚的优势，是宁波大众海特产，宁海长街一带，面临三门湾，常年有大量淡水注入，海水咸淡适宜，饵料丰富，涂质以泥沙为主，因而蛏子生长快，个体大，肉嫩而肥，色白味鲜，故得名长街蛏子，据清《宁海县志》记载：蛏、蚌属，以田种之种之谓蛏田，形狭而长如中指，一名西施舌，言其美也。 　　

怎么知道蛏子王是新鲜的活的？

　　腥臭味越重死的时间越长活的没下锅前你用手碰它的头，它会缩回去。如是死的你拿起来问一问有没有异味，下过后一般活的都会张口，死的不张口 　　

圣子王多少钱一斤

　　

爆炒蛏子王的做法，爆炒蛏子王怎么做好吃，爆炒

　　.蛏子王吐沙后，洗净 　　.锅中爆香姜蒜，干红椒 　　.倒入蛏子王，旺火炒至壳开 　　.出锅前撒入鸡粉，盐，和葱花 　　

竹蛏王蒸多久

　　大火顶多分钟 　　

口味圣子王怎么做好吃

　　将蛏子洗净，放入盐水中浸泡两个小时，使其吐出泥沙洗净。 　　锅中加入清水，放姜片、料酒，投入焯水，至蛏子开口立刻捞出。 　　香葱洗净切寸段，姜切片。 　　锅置火上适量油烧热，爆香葱段、姜片，倒入蛏子快速翻炒。 　　调入盐，翻炒均匀即可。 　　

蛏子王和蛏子一样吗？

　　一样的,就是蛏子王比蛏子大一点而已