最近在同事家里吃到了正宗的北虫草炒肉,味道特别鲜美呀,请问哪里能买到北虫草呢?
我晓得有个慈恩北虫草,还有菌生堂,都可以
虫草花炒肉的做法,虫草花炒肉怎么做好吃,虫草
虫草花炒肉的做法 主料 瘦肉 g 新鲜虫草花 g 辅料 油 适量 盐 适量 青椒 个 红椒 个 蒜 瓣 步骤 .买回来的虫草花去根蒂后放水里清洗干净。 .瘦肉切成肉丝,放少许的盐、生抽、淀粉抓匀后备用。 .青、红椒去籽洗净后切成条,蒜切成蒜丝备用。 .洗好的虫草花放入沸水锅里焯一下水后捞出控干水分备用。 .炒锅倒油烧热,下一半的蒜丝煸香。 .放入肉丝翻炒熟后盛出备用。 .另起锅倒油烧热,下剩下的蒜丝煸香。 .放入焯好水的虫草花翻炒翻炒。 .放入少量的盐调味。 .放入少量的盐调味。 .放入青红椒丝翻炒均匀后即可关火装盘。
虫草花可以跟红烧肉一起烧吗?
可以呀,虫草花炖瘦肉清润美味,滋补养颜,性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,最适合肝肾阴虚人士食用。这款药膳不仅美味,而且略带滋补,对于上呼吸道感染,比如咳嗽,哮喘等,有一定的止咳补益的效果 瘦肉飞水。这里的分量人用,巴掌大的瘦肉,大块。 虫草花炖瘦肉的做法步骤: 大炖盅内:一把虫草花,一把淮山,粒干贝。干贝炖汤非常鲜味,放太多会盖过虫草花的味道。 虫草花炖瘦肉的做法步骤: 飞水后的瘦肉把白沫冲洗掉,划几刀,方便出味。 虫草花炖瘦肉的做法步骤: 加适量水。炖汤的好处是原汁原味,水分不会挥发掉,炖好的汤水非常清澈。 虫草花炖瘦肉的做法步骤: 隔水炖小时。炖小时之后加入适量桂圆干。我用电子炖盅很方便,不用看火,如果用明火炖的要注意火候和不时加水。 虫草花炖瘦肉的做法步骤: 成品 虫草花炖瘦肉的做法步骤: 喝的时候加盐
虫草花豆角炒肉的做法步骤图,怎么做好吃
材料 主料:豆角(半斤)、瘦猪肉(两)、蒜头(瓣) 调料:油(汤匙)、盐(/汤匙)、酱油(/汤匙)、鸡精(/汤匙) 腌料:酱油(/汤匙)、生粉(汤匙)、鸡精(/汤匙) 做法 、洗净豆角,去掉头尾掰成段(约指长);蒜头拍扁剥去衣,剁成蒜蓉。 、猪肉洗净切成片,加/汤匙酱油、汤匙生粉和/汤匙鸡精拌匀,腌制分钟。 、加汤匙油入锅烧热,爆香蒜蓉,放入腌好的瘦肉炒至肉色变白后捞起。 、继续加汤匙烧热,放入/汤匙盐和蒜蓉爆香,将豆角倒进锅大火炒分钟,其间加汤匙水避免炒焦。 、放猪肉下锅炒分钟左右,加/汤匙酱油、/汤匙鸡精和汤匙水,再翻炒几下即可。
鲜虫草花炒瘦肉的做法,鲜虫草花炒瘦肉怎么做
材料 主料:虫草花g、瘦肉g; 辅料:油适量、盐适量、地瓜粉适量、酱油适量、蒜苗适量 鲜虫草花炒瘦肉 准备食材(瘦肉提前用地瓜粉和酱油腌好) 锅内油烧热后加入腌好的瘦肉煸炒至断生 装起备用 原锅加入虫草花我蒜苗煸炒 加入瘦肉炒均 加入食盐调味 美味出锅 小贴士 瘦肉用地瓜粉和酱油腌是为了炒出来更加的滑嫩
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