薯条的家常做法(薯条怎么做好吃又脆)

　　

自己在家做薯条怎么做

　　

薯条是怎么做的

　　薯条质地比较厚，时间相对来说时间要长点~不过做法还是很简单的啦，望采纳哦，完全手打的 炸薯条. 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条； 　　. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻 　　. 倒入盐水中浸泡分钟左右，取出沥干水份； 　　. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮分钟左右，至薯条成熟即可捞出 　　. 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉； 　　. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆； 　　平底锅倒入稍多的油、加热至成热，放入冻硬的薯条，小火炸分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。 　　

在家里怎么做薯条？

　　原料： 　　土豆、盐、油。 　　做法： 　　、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用； 　　、将切好的土豆条放入沸水中煮分钟，捞出沥干水分晾凉； 　　、可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）； 　　、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。 　　

薯条怎么做

　　薯条怎么做？把土豆切条洗净，水开下盐和土豆条，煮两分钟 ，捞出撒上淀粉搅拌均匀，下油锅煎至金黄捞出就可以，粘着番茄酱吃美味无比。 　　

在家自制薯条怎么做啊？

　　

自制薯条 

　　材料： 

　　地瓜 

　　地瓜粉 

　　盐 

　　调味料：（自行添加） 

　　蕃茄酱 

　　胡椒粉 

　　(做法) 

　　先用少量的盐泡一碗水 

　　将地瓜洗净切成条状，放入盐水内浸泡一会儿 

　　将浸泡过的薯条沥乾 

　　沥乾的薯条，抹上地瓜粉 

　　用中火将油温热，以筷子测试是否有起泡，若有即可将薯条慢慢的放入油锅 

　　用筷子测试薯条是否有熟，若可以穿透即是熟了 

　　薯条起锅时先要将火开成大火，主要的目的是将薯条上的油沥乾 

　　沥乾的薯条可因个人喜好可沾蕃茄酱或洒胡椒粉，好吃又营养的薯条就完成罗！ 

　　备注： 泡过盐水的薯条先置放於冰箱再拿出来炸，口感会更佳喔！

　　
家庭简易薯条怎么做



　　炸薯条，首先：要把土豆切成条，然后烧开油，才把薯条放入油里炸，炸到有点变黄，就拿出来，将薯条放在凉一会，然后再放入油里炸，炸好了，就拿出来，放些熟盐，在吃的时候加上一些番茄酱，就OK了。（记住：一定要炸两次的哦，如果不是炸两次的薯条会很软的，口感不好。）

　　
超简单薯条的做法步骤图，超简单薯条怎么做



　　用料   

　　土豆 若干个   

　　油   

　　超简单薯条的做法   

　　把土豆切成薯条，多次经验觉得薄一点好，容易炸松。第一次做可以少切几个土豆。

　　洗干净放水里浸泡十分钟

　　水煮开以后加入土豆煮-分钟，看土豆的量而定。

　　煮熟以后沥干，我是用电风扇照着吹的，一定要沥干水。

　　沥干之后放在盘子里放入冷柜，也可放入冰箱冷冻层。放分钟即可。我怕有味道所以加了保鲜膜。

　　油热之后加入土豆油炸，我放土豆放的太多了，建议少放一点，这样炸的比较均匀。炸到外面金黄即可，个人觉得可以带一点点焦更好吃。

　　超简单的薯条就做好啦。很好吃哦。也可以在盘子里加少许盐并弄匀，这样会更香。