薄面饼的做法(面饼怎么做又软又好吃)

　　

薄脆饼怎么做

　　薄脆饼的做法 　　.面粉加水揉成面团，醒分钟。 　　.面团取出，加薄面，压扁。 　　.擀成一张大大的薄面饼。 　　.均匀的涂上油盐。 　　.面饼卷起来，卷的紧一点。 　　.再扭一扭。 　　.卷成小饼，醒分钟。 　　.压扁擀成薄的大饼。 　　.电饭锅刷油，放饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出 　　

陕西小吃家乡饼的小薄面饼怎么做？

　　那叫煎饼，是烙出来的。需要一种特制的锅，很厚，平底的。然后用水，面粉，和出面水来，里面可以撒点韭菜，或花椒叶，什么不放也可以，然后在锅底刷上油，预热，将一勺面水盛进平底锅，待凝固成形后反过来，烙背面，可以转一下。很好熟的。 　　烙好数张煎饼后，用炒锅炒点菜。一般都炒：土豆丝，青椒丝，或别的什么都可以，喜欢吃什么就炒什么。用饼卷着吃就好了。想要够味，在里面放点油波辣子更好吃！ 　　

很薄很劲道的面饼怎么做

　　材料 　　金龙鱼多用粉、盐、白糖、干酵母 　　做法 　　【发面】 　　、将干酵母用温水泡-分钟。酵母用量按自己每次炒菜时，放盐的用量即可。 　　、取半斤左右的干面，放少许盐、白糖，和均。 　　、再将酵母水倒入，和面。 　　、和面只须注意用水量，感觉面和得软些后，便可以开始饧发。我一般晚上和面，放锅里，饧一宿准发，看面团发至原来的两倍，表面有密密的蜂窝眼就行了。 　　【揉面】：此次将发好的面，反复揉和二百下左右，目的是挤出面里的气泡，面会越和越光滑均匀。 　　【饧面】：将揉好的大面团分成你想要的小面团，再揉光滑些，杆成圆饼状，注意不能杆薄。用湿屉布盖上，饧二十分钟。喜欢甜的，就在小面团里放些白糖，包好后杆成饼状，这样更好吃。 　　【制作】： 　　、用电饼铛烙至冒气后，再等半分钟。开盖，翻个，再烙。 　　、冒气后再等半分钟，两面均烙至浅黄就可以出锅了。 　　

薄饼的做法 薄饼怎么做薄香软韧

　　法式火焰薄饼的做法 　　.将一大型平底锅加热后，将火转小。 　　.将白糖均匀撒入锅中，使融化，过程中可以将锅子拿离火约公分，并不时转动，以避免糖变焦。 　　.待所有白糖融化约/后，将奶油放入，并转动平底锅以确保融化后的奶油完全均匀的分布在锅底。 　　.将柠檬丝和柠檬汁倒入。 　　.倒入柳橙汁。 　　.将半个柳橙面朝锅面涂抹一次，此步骤是为了避免尚有未融化的糖黏在锅底，并可以使锅中的所有材料均匀混合。 　　.将薄饼对折两次，使成/之大小后放入。 　　.将白兰地柑橘酒倒入一长汤瓢中，拿火点燃。 　　.以另一只手用叉子将螺旋橘皮由顶端叉起，并高举至平底锅上方。 　　.将酒由叉顶顺着橘皮慢慢淋下，此一步骤是整道甜点最精华处，青色火焰在拉长的橘皮上显得极为美观，而滴入锅中的汁液除了有柑橘酒的香醇，也有橘皮中一点点的甘苦味（在家制作若不方便，可以省略此步骤，只要将柑橘酒直接倒入锅中即可）。 　　.将薄饼取出，和香草冰淇淋一并放入盘中。 　　.将锅中的汁再用火加以收干，待呈现出浓稠状后，淋在薄饼上，若有剩余的柠檬丝，可以洒在冰淇淋上作为装饰即成。 　　

薄乎饼的做法大全

　　食材 　　主料 　　豆角 　　适量 　　土豆 　　适量 　　五花肉 　　适量 　　面粉 　　适量 　　辅料 　　葱，姜，花椒，酱油，盐，蚝油 　　步骤 　　.五花肉切片 　　.豆角折两段，土豆切菱形块，切葱花姜末备用 　　.将面活好，揉成面团，醒面，注意面要活的软些，软度差不多比包饺子的面软，凉水和面即可 　　.准备工作做好后开始在锅内放油，油热放五花肉煸炒，炒至变色出油后放葱姜末 　　.葱花炒出香味同时放花椒面在放入豆角，豆角炒变色后放土豆煸炒，之后放水，水大概漠过土豆豆角 　　.开始擀面 　　.卷起，揪开 　　.两边拧 　　.在擀成一张 　　.把擀好的饼铺在豆角上，并最好擀薄点，这样好熟又入味 　　.做好啦烀饼 　　.豆角也好啦 　　

薄饼的做法步骤图，薄饼档薄饼怎么做好吃

　　准备面粉（普通白面）和水 　　先是和面（注意是用热水和面，也叫烫面）往面粉里放热水，一边顺时针搅拌面，一边加入开水,软硬差不多跟饺子面差不多(注意,加水不要多了,因为开水活的面比较软,放水要比普通水要少),揉成团,盖上布醒一会。 　　大小比饺子剂子大点,两边剂口分别冲上下放在面板上按成圆形. 　　摆成几排后,在没个剂子均匀刷上油,然后俩俩剂子对合(两个剂子有油的面对合) 　　把合好的饼子按扁擀薄就可以烙了,因为是烫面的所以烙的时间不要太长要是电饼铛分钟左右翻一下翻次就好了, 　　然后将饼揭开就成张薄薄的小薄饼了(不好揭就说明你剂子的油没刷均匀或少了,还有就是擀的太薄了),就可以卷上香喷喷的鸭子可以吃了。 　　春天吃的那个春饼的做法和这个差不多。 　　

利仁薄饼的做法步骤图，利仁薄饼怎么做好吃

　　用料 　　低筋粉 g 　　鸡蛋 个 　　水 g 　　盐 一点点 　　清油 一点点 　　小贴士 　　放油是为了让饼不要太粘锅。 　　油要和面糊调均匀，如果油漂在表面，面糊会粘不到锅上。 　　做法 　　称取面粉，打入鸡蛋，加所有配料，调成面糊糊 　　细网过筛，倒入模具 　　薄饼机插电，灯亮起。等到灯灭时，温度就ok了，放入面糊盆里蘸一下拿起。 　　薄饼熟透，自然掉落餐盘。也可用筷子掀起个边，帮助薄冰掉下。