蕨根粉凉拌方法(蕨菜根粉的做法大全)

　　

凉拌酸辣蕨根粉怎么做好吃，凉拌酸辣蕨根粉

　　食材明细 　　蕨根粉g 　　青椒个 　　红椒个 　　大蒜瓣 　　油炸花生米颗 　　香辣油勺（ml） 　　盐g 　　糖 　　生抽勺（ml） 　　米醋勺（ml） 　　微辣口味 　　拌工艺 　　十分钟耗时 　　简单难度 　　凉拌酸辣蕨根粉的做法步骤 　　准备好材料，（花生米炸好）。 　　做凉拌汁：勺生抽，勺米醋，盐克，糖克搅拌均匀。 　　瓣大蒜用压蒜器挤成蒜蓉，加入到凉拌汁里。 　　香辣油放进凉拌汁中拌匀。 　　将锅中的水烧开，用手握住蕨根粉的一端，轻轻散开，立即用筷子搅拌，使蕨根粉全部被水浸泡住。将火调成中火，煮约分钟，直到蕨根粉变软，用筷子掐断，中间没有硬芯。 　　用漏勺捞出，放在清水中过凉。用筷子轻挑几下，防止蕨根粉粘连。 　　将凉透的蕨根粉捞出，沥干水分。 　　将调好的凉拌汁浇入，最后加入青红椒圈，油炸花生米，拌匀即可。 　　

蕨根粉怎么凉拌好吃

　　)蕨根粉沸水中煮-分钟，直至无硬心，捞出过凉水待用。 　　)金针菇焯水、红萝卜切丝、香菜切小段、大蒜捣碎后与蕨根粉混合，加盐、香油、生抽、味精、糖，食油烧热后浇至菜中，迅速将陈醋倒入菜中，拌匀后即可食用。 　　)或者，把葱碎与醋、盐和白芝麻混合在一个碗中，一点点油加热后倒入，并迅速加入生抽少许，然后倒入煮熟的蕨根粉中拌匀。 　　)也可以把芝麻酱加少许温水、香油和盐搅拌均匀，拌入蕨根粉中，加入香菜和辣椒油拌匀即可。 　　

凉拌蕨根粉丝的做法

　　原料：蕨根粉丝把、红辣椒g，青椒g，蒜适量。 　　调料：盐g、生抽ml、醋适量、香油适量。 　　做法： 　　、将蕨根粉丝在沸水里煮分钟，捞出泡在凉水里； 　　、红、青椒、蒜切末； 　　、将尖椒末、蒜末、盐、生抽、醋、香油调成碗汁儿，浇在蕨根粉丝上即可。 　　

凉拌厥根粉怎么做如何做好吃

　　.用凉水泡发蕨根粉两小时 　　.泡发好已经变软 　　.倒入开水中煮开锅即可捞出过冷水备用 　　.将青红椒切丝后放在备好的蕨根粉上再放上盐五香粉和辣椒粉。烧少许油浇上再倒入少许醋拌匀即可食用 　　

蕨根粉丝拌凉菜怎么做

　　蕨根粉丝拌凉菜 　　主料 　　蕨根粉丝半包 　　鸡精适量 　　盐适量 　　糖适量 　　酱油适量 　　麻油适量 　　辅料 　　香菜随口味加 　　步骤 　　.将蕨根粉丝煮-分钟，再放入冷水中放凉，直到粉丝变到柔软 　　.加入盐糖酱油麻油等调味料（按自己喜好加入葱香菜等） 　　.搅拌均匀，腌制一会 　　

蕨根粉的凉拌方法

　　你先把蕨根粉在开水锅里煮上分钟，也就是说有一点变粗以后，把它捞到凉水盆里面过上两三遍水，准备一点小米椒、花生米、香菜，把粉盛到一个深一点的盘子里，放上一点盐、鸡精、味精、十三香、撒上小米椒，剁碎的花生米、然后把烧到成温度的油浇到上面，然后洒上两勺醋，拌均匀以后，在撒上一点香菜就可以了。