蒜蓉开边虾(天天饮食蒜蓉开边虾)

　　

蒜蓉蒸开边虾怎么做的

　　.把虾清洗干净。 　　.从虾背部片开并去除虾线，然后用少许盐、料酒、腌制半小时左右。 　　.蒜切末，红椒切末，葱切花。 　　.锅中下油同时放入蒜茸，小火炸香。 　　.蒜茸盛出，加入少许生抽、料酒搅拌均匀。 　　.盘底铺上泡好的米粉再摆好虾，然后淋上调好的蒜茸汁，撒上红椒末。 　　.蒸锅把水烧开。 　　.把虾放入蒸分钟左右关火即可。 　　

蒜蓉开边虾的做法，蒜蓉开边虾怎么做

　　展开全部 　　蒜蓉开边虾的做法 　　.将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐、胡椒粉腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌 　　.红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末 　　.锅内做油煸香蒜末 　　.倒出油和蒜末、加入料酒、美极酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例::::: 　　.将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上 　　.摆盘，锅烧开水（一定水开后再放虾）蒸两分钟，出锅撒香葱即可 　　

开边虾怎么做好吃，蒜蓉开边虾的家常做法

　　食材明细 　　大虾克 　　蒜茸适量 　　精盐适量 　　味精适量 　　盐适量 　　蒜香口味 　　蒸工艺 　　十分钟耗时 　　简单难度 　　蒜蓉开边虾的做法步骤 　　洗净对半切开 　　将虾肠冲净摆碟，撒上切好的蒜茸，精盐、味精，淋上盐， 入锅猛火蒸五分钟就好。 　　

蒜蓉开边蒸虾的做法，蒜蓉开边蒸虾怎么做好吃

　　蒜蓉开边蒸虾的做法 　　活蹦乱跳的对虾买回来后先放冷藏柜半个小时以上，低温会使它们昏古气但是又不失鲜度，就可以任人宰割了。拿出来洗干净，剪去碍事的长胡子。 　　让虾侧躺在案板上，尽量躬起它的身子，从背后下刀剖开到只有肚皮那层壳还连着，挑出肠子。其实不挑也无所谓，平时吃白灼虾什么的也是囫囵吃下去的。 　　有的人会把虾头去掉，这在我看来是不可容忍的，东南亚人搞不好都会哭：朋友，听说过虾头油炒饭吗？这道菜至少有%的精华在于吸饱了虾头油的粉丝。所以，虾头不仅不要去掉，还要把虾头剖开以便油被充分地蒸出来。不要在挑肠子之前剖，你懂的。 　　摆在泡发好的粉丝上面。粉丝剪两下，吃起来方便。不必用这种会让尾巴翘起来的盘子，大大的平盘子好了。我是因为再大的话蒸锅放不下了。 　　大蒜剁碎，加盐和大量的油炒熟。不能偷懒直接用生蒜蓉，这一步要做，这样才香，蒜味也不会太突兀。 　　均匀地铺在虾上面，每一只虾都要照顾到。最后撒一调羹酱油，可以准备蒸了。 　　水开后蒸分钟，撒葱花，关火盖盖焖分钟，好了。 　　

蒜蓉开边虾的做法

　　首先把一点蒜茸炸成黄色备用。把生蒜茸放在盆里。用烧热的油淋入去。放味精、鸡粉盐调入味。然后再把炸蒜和调好的蒜茸一起调好就放在开好的虾里蒸十分钟左右可以了。也可以放点菜椒粒这样好看些！ 　　

蒜蓉开边大明虾的做法，蒜蓉开边大明虾怎么做

　　

主料 　　

新鲜带壳虾克 　　

　　

辅料 　　

蒜蓉克 　　

食用油适量 　　

料酒适量 　　

盐适量 　　适量 　　

生抽适量 　　适量 　　

花椒粉少许 　　

胡椒粉少许 　　

葱末适量 　　

步骤 　　

、将虾洗净、开背，去虾线，用料酒和适量盐腌制半小时。 　　、将新鲜蒜瓣剁成蒜泥放入油里面炒出蒜香，将大虾摆盘，蒜泥淋在虾上，水开后再上火蒸两分钟。? 　　、 锅热油，加入适量生抽，花椒粉，胡椒粉，葱末，然后将滚油均匀淋在盘中的虾上即可。 　　

蒜蓉开边虾的做法？

　　

　　. 将蒜蓉抹填在虾腹中，摆盘，开水（水开后再上火）蒸两分钟。

　　

　　. 将虾洗净。如果是没有处理过的虾要先开背，去虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌。

　　

　　. 将虾洗净。如果是没有处理过的虾要先开背，去虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌。

　　

原料　　新鲜带壳虾，蒜蓉（新鲜蒜瓣也行），油，料酒，盐

[编辑本段]做法 　　

原料　　新鲜带壳虾，蒜蓉（新鲜蒜瓣也行），油，料酒，盐

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