吃白萝卜炖牛肉对身体有哪些好处
俗话说,萝卜青菜保平安。萝卜是人们菜蓝里一剂“良药”。它可生可熟,可炒可醋,可糖可腌。寒冷冬季,吃些萝卜,能生津止渴,祛痰降气。民间自古对萝卜就有很高的评价和高度的认识,“烟台苹果莱阳梨,比不上潍县的萝卜皮”“吃萝卜喝茶,气得大夫满街爬。”可见萝卜对人体健康的益处已是流传甚广了。 研究发现,萝卜含水分.%含丰富的维生素C,含一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素等有益成分。实践证明,萝卜具有防癌、抗癌功能,原因之一是萝卜含有大量的维生素A、C它是保持细胞间质的必需物质,起着抵制癌细胞生长的作用。萝卜中含萝卜素即维生素A原,可促进胃肠蠕动,推动大便排出。医务人员发现,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜为寒凉蔬菜阴盛偏寒素质者、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢 性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。萝卜还不宜与橘子
红萝卜炖牛肉的禁忌
估且不说红萝卜炖牛肉是一道十分美味可口的美味,就对着,红萝卜自身所带有的极高使用价值的营养成分及其牛羊肉自身所带有的很多的微量元素,这二者的融合,针对大家的人体便是有益处的。因此 ,假如能,我们还是要尽可能地学习培训一下这道菜的做法,因此 ,红萝卜炖牛肉的作法是啥? 牛羊肉克、胡萝卜克。 .牛羊肉清洗,切片,用米酒,酱油提早腌渍分钟。 .红萝卜清洗,切滚刀块备用。 .锅中加点油,至成热,放进姜片末,和圆葱丝。 .腌渍好的牛羊肉,煸炒分钟。 .放进红萝卜块,放盐,味精,酱油,再次煸炒匀称。 .加碗冷水,炖分钟,直到牛羊肉烂熟才行。 胡萝卜炖牛肉 原材料:红萝卜一条、牛羊肉两、盐、生抽、八角、胡椒粉、白砂糖汤勺。 做法: 、最先把红萝卜清洗切割成小块预留。 、随后把牛羊肉清洗切割成小块预留。 、然后在锅中添加适量冷水,将红萝卜和牛肉放进水里烧煮。 、用文火炖了大概分钟后添加生抽、八角、胡椒粉、白砂糖。 、最终大概间距分钟后就可以起锅服用。 作用:红萝卜拥有丰富多彩的营养元素,对身体很有协助,而牛羊肉则带有丰富多彩的人体脂肪和铁制等,能够提升身体的抵抗能力,具备运动健身和丰胸美乳的功效,在处在青春期发育的女孩服用,能够具有确立优良生长发育基本的功效。 红萝卜炖牛肉的作法是啥?实际上这并并不是一道难以学的菜,关键的是这家常小菜在其中所带有的营养成分针对我们的人体挺大的益处因此 我们要勤奋地去学好。做给爸爸妈妈吃,做为自己关注的人,不仅是在感受到美味可口的另外,也给人体带来到身心健康。
白萝卜炖牛肉的做法,白萝卜炖牛肉怎么做好吃
用料 主料 白萝卜克 牛肉克 辅料 葱 克 蒜 克 盐 克 香油 克 白萝卜炖牛肉的做法 . 准备好材料,葱蒜切好 . 锅内放油,油热加入葱蒜 . 葱蒜爆出香味后加入白萝卜翻炒一下 . 加入牛肉翻炒均匀 . 加入适量的水,水开改小火慢炖,萝卜软后,加入大火收汁,放入盐和香油,翻拌均匀即可 . 装盘上桌
萝卜炖牛肉的做法牛肉怎么做好吃 高清
萝卜炖牛肉的做法步骤 配料准备好,牛腩切成麻将大小备用; 油烧热,将牛腩姜蒜一起倒入爆炒至变色,放豆瓣酱炒匀; 烹入米酒,加酱油和八角、桂皮、花椒、小米椒炒匀; 加适量盐、糖和鸡精,再加麻辣鲜、胡椒粉和花椒粉,炒匀后转入砂锅或压力锅,我用电砂锅选“快炖”需个小时左右,用压力锅的话,选“牛羊肉”键即可; 砂锅炖牛肉至分熟时,倒入萝卜一起炖,临出锅时,放蒜头,最后撒点蒜叶和剁碎的红椒即可出锅了!如果是高压锅,在高压锅压制好后,再回锅,下萝卜一起炖,最后撒些蒜叶和红椒末就行了。
萝卜炖牛肉该怎么炖呢,放点什么好?
萝卜炖牛肉做法三:
材料:萝卜克、自腱克、红枣粒、姜片、水毫升、调味料、酒少许、盐适量
将牛腱洗净,切成条块状备用;
萝卜炖牛肉做法二、 将萝卜和牛肉切成适当大小的块(牛肉要抄一下,把沫子去掉),根本不用放油,将萝卜和牛肉放进锅内,加水,少许酱油,少许料酒,少许塘也可以加些花椒大料什么的(不过我习惯在抄牛肉的时候放,既能去杉味,又免得吃的时候吃到),适当的盐,小火慢熬,如果只是想吃牛肉萝卜,分钟就够,如果想喝汤,我都是炖个小时以上,盛出后加一点点味素,放点香菜效果会更好,就可以.
.用温水把牛肉清洗干净,一定要多洗几遍哦。
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