炒藕丁的家常做法(炒藕片怎么做好吃)

　　

脆炒藕丁的做法，脆炒藕丁怎么做好吃，脆炒藕丁的家常

　　主料 　　莲藕 　　克 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　青椒 　　适量 　　红椒 　　适量 　　白醋 　　适量 　　蒜 　　适量 　　步骤 　　.原料。 　　.把藕切成小块。用清水泡去上面的淀粉。 　　.青红椒切成小圈，蒜切片 　　.起锅烧油，油热后下蒜末炒香 　　.加入青红椒炒香 　　.加入藕丁 加入藕丁炒至藕丁变色至有点透明，可以稍加些水一起炒 　　.加入食盐 　　.加入白醋炒匀 　　.适量加些水淀粉，收汁即可出锅 　　

肉炒藕丁的家常做法大全怎么做好吃视频

　　肉炒藕丁的做法 　　.先用老腌制排骨 　　.把藕切成丁 　　.把胡萝卜切丁 　　.先加油炒肉，再加入藕 　　.最后放入盐，胡萝卜黄瓜 　　

香干炒藕丁的做法，香干炒藕丁怎么做好吃，香干

　　食材 　　主料 　　莲藕 　　g 　　香干 　　g 　　青椒 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　糖 　　适量 　　味精 　　适量 　　步骤 　　.所需原料，藕，香干，青椒 　　.藕洗净去皮切成丁 　　.青椒切丁 　　.香干洗净切丁 　　.锅中放油，放入葱花炒香 　　.放入藕丁翻炒分钟 　　.放入香干煸炒 　　.放入适量的盐 　　.放入适量的糖 　　.炒到藕丁成熟，放入青椒丁 　　.出锅前放入味精即可 　　

豆豉炒藕丁的做法步骤图，豆豉炒藕丁怎么做

　　豆鼓炒藕丁做法步骤： 　　把藕切成藕丁，旁边可以放好辣椒，因为藕生吃都没问题 　　油烧到七分热，先把藕丁倒下去了 　　直接到下去大火翻炒。加入豆鼓，因为藕生吃都没问题，所以这道菜没有特别的步骤，按自己的口味也可以放辣的和醋 　　

香辣藕丁怎么做？

　　 　　原料：莲藕节，葱花数片。 　　调料：郫县豆瓣酱汤匙（g)，生抽汤匙（ml），老抽茶匙（ml），盐/茶匙（g）。 　　做法： 　　、莲藕节，洗净去皮，切成丁。 　　、锅中倒入清水烧烤，焯烫一下藕丁。 　　 　　 　　、焯过水的藕丁捞出沥干备用。 　　、郫县豆瓣酱切碎备用。 　　 　　 　　、锅中倒入适量的炒菜油，放入豆瓣酱和葱花，爆香锅底。 　　、放入焯过水的藕丁，翻炒分钟后，放入生抽、老抽、糖、盐调味后，可以适当加入少量清水，让调味料充分融合，大火收汁后即可出锅。 　　 　　 　　? 　　

藕丁的做法步骤图，肉末炒藕丁怎么做好吃

　　. 藕切丁 　　. 莲藕与毛豆放开水里煮熟，待用 　　. 起油锅煸炒肉糜，炒干水分放在锅边；锅底放油，调小火，放入郫县豆瓣酱炒香与肉糜混合；放入已焯水的藕丁和毛豆，加入少许盐和蔬菜精，大火爆炒！ 　　. 装盘 　　

炒藕丁怎么做？

　　芦笋豆豉爆藕丁 　　材料 　　芦笋一把，莲藕根，老干妈豆豉汤匙，小米椒根，大蒜瓣，花椒小把 　　做法 　　、莲藕切去藕节后用小刀刮皮，然后切成丁备用；芦笋去掉根部较老的部分后也切成丁，芦笋尖一段保留半指长的段；小米椒切碎、大蒜剁成蒜茸 　　、炒锅内倒入适量油烧热，油热后放入花椒爆出香味后捞出花椒扔掉，再放入辣椒碎和蒜茸爆香 　　、炒香调料后倒入藕丁大火爆炒分钟后放入芦笋一起翻炒半分钟，倒入老干妈豆豉炒匀，最后调入少许盐和味精即可 　　小诀窍 　　、花椒一定要等油热之后放入才会爆出香味，待颜色稍变即可捞出扔掉，这样菜里既有花椒的香味，吃起来也不会像是吃地雷 　　、藕丁和芦笋丁不要切太大，指甲壳般大小即可，这样更容易快熟也更容易入味 　　、老干妈本身就有咸味，所以最后调入少许的盐和味精即可 　　

家常辣炒藕丁的做法

　　. 莲藕洗净，切成小丁，锅中水烧开，倒入藕丁焯水， 　　. 藕丁焯水后捞出，用冷水冲凉备用; 　　. 将青红椒洗净切成小丁，准备好葱姜; 　　. 锅中放油，爆香姜葱，调入一勺豆鼓香辣酱炒匀; 　　. 倒入藕丁快速翻炒，调入生抽、盐、糖炒匀，(如果感觉有点干，可以适量加点清水一起翻炒); 　　. 最后倒入青红椒丁，炒至断生即可。