如何做健身鸡胸肉好吃
用料 鸡胸肉块 红烧汁 料酒 盐 步骤 将鸡胸肉处理,解冻,去杂质,用刀划开口子。之后用料酒和盐腌制,可以用一点儿橄榄油,之后用手揉一揉,让鸡肉更嫩,我之后放入冰箱冷藏了小时,如果来不及分钟就好 步骤 热锅,加一点儿红烧汁对倍的水,漫过鸡肉大半就好;开始小火煎,两面翻,将汁烧干,差不多分钟,配上蔬菜,即可 小贴士 鸡肉不要太厚,最好刀口深一些入味
鸡胸肉健身餐怎么做好吃
. 鸡胸肉去肥切片,然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀,放入冷藏腌制半小时以上(sorry忘了拍腌的照片…) . 补上腌制的 . 利用腌肉的时间,将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖一下捞出 . 不粘锅用小火烧热后开始煎肉,一面煎白了就反面,全程小火 . 煎白一面就翻面,反复几次即可 . 出锅 . 吃的时候加点海盐和黑胡椒 . 我是meal pre,所以晾凉装盒放冰箱冷藏,吃的时候拿出微波加热再加盐和黑胡椒 . 担心碳水不够的可以加烤地瓜 . 加上烤地瓜的效果图,建议地瓜最好单独放或者用带隔离的保鲜盒,避免串味
健身必备水煮鸡胸肉怎么做如何做好吃
、水煮鸡胸肉 原料:鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉。 ()热锅倒少许冷油、葱姜炝锅后倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。 ()锅中加入一碗水、放蘑菇并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精大火煮。 ()最后放入生菜生菜煮熟以后关火把带油的汤倒掉即可。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃也没有油。 、蜜汁鸡脯 原料:鸡胸肉片儿、蜂蜜、酱油、芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末等。 ()取根竹签子或者铁签子每个签子上串上一片鸡脯肉。 ()把串好的鸡肉串放在烤盘上,用竹签子的话最好事先用水浸泡分钟,以免烤糊。 ()准备酱汁:蜂蜜、酱油、少许水放到一个小碗里调匀。 ()把鸡肉串上刷上一层酱汁然后用烤箱的上面的火力,把肉两面烤熟即可(每面大约烤分钟左右)在烤的过程中注意刷几次酱汁。 ()煮熟的面条过冷水放上焯水后凉拌的芦笋丝、切细的黄瓜丝、紫色甘蓝丝、浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁摆上烤好的鸡肉就好啦。 贴士:如果不想用烤箱的话可以用煎锅煎熟,做法就是锅热油少许把鸡肉平摆在锅底一层倒入酱汁,盖上盖子中火煎-分钟熟了即可。中间注意翻面火力不要大以免外焦里不熟。 、卤鸡胸肉 原料:鸡胸肉公克、盐水卤汁㏄。 ()鸡胸肉以清水洗净备用。 ()取锅加入盐水卤汁煮至滚沸再放入作法的鸡胸肉,改转小火卤约分钟后熄火再浸泡分钟即可捞出。 ()食用前切片盛盘即可。 、香煎鸡脯肉 原料:鸡脯肉、迷迭香、萝勒、九里香、牛至、欧芹、蒜盐、橄榄油。 ()将鸡肉改刀为长方形边、余料可用来炒肉丁、再斜刀划菱形纹不要过深,切肉的厚度/、留/不切,以免把肉切断这样操作一是为容易入味、二是为相对容易熟透。 ()将全部调料放在一小碗搅拌均匀,再逐渐倒入放鸡肉的盘子里,用手轻轻搓均匀调料入肉里如用力过猛会弄断鸡块。 ()放在锅里煎开中火,两边轮流煎煎至金黄色。
鸡胸肉家常做法,做健身餐
鸡胸肉的做法 主料 鸡胸肉 g 青辣椒 个 红辣椒 个 辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 个 花椒 g 葱 适量 大蒜 个 生抽 ml 白糖 g 胡椒粉 适量 鸡精 少许 淀粉 g 醋 ml 料酒 ml 姜 适量 步骤 .准备好所有的食材。 .鸡肉去筋膜切丁加入料酒,胡椒粉,淀粉转均匀。 .葱姜蒜,青红辣椒,干辣椒分别切碎。 .取一个小碗加入盐,生抽,白糖,鸡精,淀粉,胡椒粉和适量的清水拌均匀。 .锅中油烧热放入鸡丁滑炒至变色成出。 .底油爆香花椒捞出不要。 .再放入干辣椒,葱姜蒜爆香。 .再放入青红椒炒出香味。 .再倒入调好的料子炒出香味。 .放入鸡丁快速翻炒。 .淋入少许醋。 .翻炒均匀关火。
健身食谱怎么做鸡胸肉
用料 鸡胸肉克 盐适量 生抽酱油适量 黑胡椒粉适量 淀粉适量 步骤、鸡胸肉横切两半或三半 步骤 用适量盐、生抽酱油、黑胡椒、淀粉混合并抓匀。 步骤 盖上保鲜膜密封。 步骤 放入冰箱冷藏~分钟,便于入味。 步骤 大火将不粘锅烧热,可少放些橄榄油,也可不放,然后把腌制好的鸡胸肉平铺在锅内。 步骤 盖上盖子,大火转中火,让锅里形成烤箱的环境,两面各煎~分钟。 步骤 开盖,出锅! 步骤 开吃 小贴士 小贴士: 煎的时候火候要把握好,不要太大; 时间控制在~分钟,太长容易糊,太短肉里可能不熟。
健身鸡胸怎么做才好吃
食材清单 一块鸡胸肉g 盐g 烧烤混合调料g 姜片 烹饪步骤 / 鸡胸肉清水洗净,切几刀 / 准备一锅刚没过鸡胸肉的冷水,放入姜片,食盐,鸡胸肉 / 大火煮开,用筷子插进去,肉是硬的,代表熟了 最后一步 鸡胸肉捞出,晾凉,手撕开,加烧烤调料拌匀
健身鸡胸肉怎么做
用料 ? 鸡胸 ? ?块 ? ? 橄榄油 ? ?适量 ? ? 盐 ? ?适量 ? ? 黑胡椒 ? ?适量 ? ? 淀粉 ? ?适量 ? ? 健身鸡胸肉的做法 ?
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