菜瓜炒虾仁怎么做好吃
用料 ? 菜瓜 ? ? 鲜虾只 ? ? 盐 ? ? 油 ? ? 葱 ? ? 味精(可不放) ? ? 菜瓜炒虾仁的做法 ?
西葫芦虾仁滑蛋怎么做？
原料：西葫芦、鸡蛋、虾仁 调料：植物油、花椒粉、葱、盐、料酒、少许生抽 做法： 、西葫芦切丁
、鸡蛋打散
、虾仁开背去虾线
、锅加油，鸡蛋滑油捞出备用
、锅留油，花椒粉爆锅、下入西葫芦丁，烹料酒、点少许生抽，加盐（火力中点，以免糊锅）
、下入虾仁（我这样是图省事，你可以事先滑油处理）翻炒至虾仁变色
、下入鸡蛋，最后调味出锅。（如果先前盐加的少可再加点）?
菜瓜炒虾仁怎么做？
材料: 鲜虾、菜瓜、姜、蒜、高汤、盐、鸡精 做法: １、鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟； ２、菜瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片； ３、锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用； ４、锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入菜瓜炒到变软； ５、放入虾仁和菜瓜一起翻炒均匀； ６、倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可。 菜瓜营养分析： 菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。 小诀窍: 喜欢上菜瓜的味道后，发现菜瓜营养价值也很丰富，菜瓜中含防止皮肤老化的维生素B，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故菜瓜汁有“美人水”之称。平时饮食上注意多吃菜瓜，对调理月经不顺有帮助。菜瓜性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。菜瓜络有清热、化痰、通络的功效。适用人群一般人都可吃菜瓜。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃菜瓜。适用量每餐克。特别提示菜瓜不宜生吃。菜瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。烹制菜瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可勾稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示菜瓜香嫩爽口的特点。
西葫芦的做法，虾仁鸡蛋西葫芦怎么做好吃
西葫芦的做法： 虾仁鸡蛋西葫芦 用料：扒好的鲜虾仁一碗，鸡蛋两个，西葫芦一个大一点的，面粉少许，盐少许，花生油，蒜、姜 少许。 ? ? 制作过程： 、先手扒虾仁，扒好虾仁，放入少量盐，用手抓匀，再放入少量面粉，用手抓匀。 、西葫芦切片，姜蒜切片。 、将鸡蛋炒嫩，放到盘里。 、锅中放油，蒜姜爆锅。 、虾仁炒至金黄色。 、放入西葫芦，炒出汤汁，最后倒入炒好的鸡蛋，放入盐收汤即可。 、出锅。盛入盘里，即可食用。
西湖炒虾仁怎么做如何做好吃
难度：切墩(初级) 主料 虾仁g 西湖一个 料酒， 盐 葱花 淀粉 西湖炒虾仁的做法步骤 . 把虾洗干净，处理好虾线，用盐，料酒腌制分钟。 . 西湖切片，备用， . 把腌制好的虾仁裹一层淀粉，抓匀，这样虾肉更嫩滑哦！ . 把葱花爆香，放入西湖炒一会，不要时间太久，少许盐，放入虾仁翻炒 . 快出锅的时候放一点水淀粉，出锅，简单，方便！
西葫芦炒虾仁
你好！ 介绍“西葫芦虾仁”的做法： 主料：西葫芦克， 虾仁克 辅料：枸杞子克, 调料：淀粉(玉米)克,盐克,白砂糖克,鸡精克 做法： . 虾仁洗净，去掉虾线，用沸水焯熟；备用。 . 枸杞洗净放水中浸泡一会儿； . 西葫芦去皮，切片； . 坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会； . 放入虾焯熟的虾仁，继续翻炒，加盐、糖、枸杞，继续翻炒，然后加盖略焖一会儿； . 加入勺水淀粉，翻炒，加鸡精起锅。 谢谢！！
虾仁西葫芦怎么做？
原料：虾仁、西葫芦、姜、彩椒 虾仁中倒入料酒腌制一会，? 西葫芦切丁，? 彩椒切丁 做法： .油热姜丝炝锅，倒入西葫芦翻炒至变色稍熟 .加入虾仁大火继续翻炒几下，快速的加入盐、白糖、醋（虾仁很快就会熟的） .最后放入彩椒，翻炒几下即可?
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