菠菜馒头(菠菜花卷儿的做法大全)

admin 美食养生 2021-05-27 17:40:03 368 0

蔬菜馒头的做法步骤图，蔬菜馒头怎么做好吃

　　用料 ? 　　面粉 ? ?克 ? ? 　　酵母 ? ?克 ? ? 　　糖 ? ?克 ? ? 　　南瓜 ? ?克 ? ? 　　菠菜 ? ? 　　水 ? ?克 ? ? 　　蔬菜馒头的做法 ? 　　

首先菠菜洗干净，放入榨汁机，稍微加点水，榨成菠菜汁！南瓜削皮放入蒸锅蒸熟，也是放入榨汁机，南瓜我没有加水了，当然也可以加！克面粉分成克各加入菠菜汁&南瓜泥和面(糖，酵母我是随意放的哈)，然后揉到成三光面团。我是没有等面粉发酵就可以做了！两种面团各取差不多大小相等，然后擀面杖擀好了一块，再将另外一个面团放到之前擀好的那块上面擀！然后将面团卷起，稍微搓圆，拿刀一切，即可！　　

前面说了，我没等面团发酵就做了，咱把馒头切好后，放蒸锅里面发酵，待发酵好了蒸哈！蒸分钟左右即可哦! 　　

蔬菜汁做馒头，蒸熟了颜色就变了，有什么办法保持不变色吗？

　　让果蔬馒头不变色? 前提是选对食材。　　.一般用南瓜，紫薯，胡萝卜和面发酵蒸馒头颜色就会很好看，当然它的占比越多颜色越好看。　　下图中是白面和紫薯:的比例，颜色就比较干净均匀：　　.如果想做偏绿色的馒头，建议使用菠菜榨汁，其它绿叶蔬菜就不推荐使用，像生菜，油麦菜在榨汁后会氧化的非常难看。　　.如果实在不想要它变色的话，可以在和面加入蔬菜汁的时候将蔬菜汁稀释，浓度降低这样就可以达到你说的那种效果，但是那样会掩盖蔬菜的味道，也会降低蔬菜的营养成分。　　

蔬菜小馒头饼干的做法步骤图，怎么做好吃

　　用料　　马铃薯淀粉　　糖克　　低粉克　　黄油克　　鸡蛋个　　玉米油克　　蔬菜小馒头饼干的做法　　鸡蛋蒸熟取蛋黄用筛网过筛备用蔬菜小馒头饼干的做法步骤　　黄油切块加糖打发蔬菜小馒头饼干的做法步骤　　打成硬性看着不那么软蔬菜小馒头饼干的做法步骤　　加入提前过筛好的蛋黄再次打发，不能打发过度，否则黄油也会打过蔬菜小馒头饼干的做法步骤　　加入称好的低粉，淀粉，玉米油蔬菜小馒头饼干的做法步骤　　揉成面团用保鲜膜包裹，醒十分钟左右蔬菜小馒头饼干的做法步骤　　用模具刻出造型就可以蔬菜小馒头饼干的做法步骤　　烤箱预热度烤分钟左右，底部不能上色蔬菜小馒头饼干的做法步骤　　也可以做成圆圆的小馒头蔬菜小馒头饼干的做法步骤　　

怎样制作儿童蔬菜馒头

　　原料　　

面粉　　

酵母粉　　

模具　　

蔬菜（菠菜，胡萝卜，紫薯等）　　方法/步骤　　

　　将菠菜，胡萝卜，紫薯等洗净，菠菜放热水里焯一下，要是做胡萝卜或者紫薯的话，要将胡萝卜或者紫薯蒸一下啊　　

　　将菠菜捞出来放凉水中，沥干水分，中间切一刀，（防止太长，果汁机转不动），然后放在果汁机中打碎，打成泥状，然后倒出来倒在盆里，加入面粉和酵母粉（酵母温水冲开），和面。要是做胡萝卜或者紫薯的，将蒸好的胡萝卜或者紫薯放到果汁机中的时候，要在果汁机中加点水，防止太粘稠，搅不动。　　

　　将面使劲揣，将面团揣成比较光滑的，不能太软，亦不能太硬，然后套上保鲜膜，将面团醒一下　　

　　然后拿出来继续简单揣一下，将这个大面团，适量的分成几份，　　

　　将小面团用擀面杖，擀成大的面皮，厚度大约厘米即可，　　

　　然后用小动物之类的模具，将大面皮均匀的印成一个个的模具形状　　

　　做好以后，就可以蒸了哦。蒸好后的样子是不是很漂亮呢　　

蔬菜馒头怎么蒸不变色

　　蔬菜打汁时，少加水，然后和成较硬的面团即可，下面介绍做法：　　准备材料：面粉克、菠菜克、紫甘蓝克、南瓜克、温水少许　　制作步骤：　　、南瓜切小块蒸熟　　、紫甘蓝一小块　　、菠菜焯水去除草酸　　、菠菜打成泥，放入少许加了酵母的温水，水不要多，否则蒸出来馒头颜色不好看　　、同样的用加发酵粉的温水打紫甘蓝泥　　、南瓜也加了发酵粉的温水打泥　　、加面粉揉成比较硬点的面团，面粉的量，以揉面团比较硬的量加三个大概用量在斤多　　、大概两个小时，发酵完成　　、用模具做出形状，根据喜好点缀　　、蒸熟即可，完成　　、另一种颜色的　　

菠菜的发面馒头怎么做

　　主料面粉g鸡蛋个酵母粉g奶粉g辅料白糖适量　　步骤　　菠菜汁蒸馒头的做法步骤.菠菜洗净切粒　　菠菜汁蒸馒头的做法步骤.放入榨汁机里榨成泥　　菠菜汁蒸馒头的做法步骤.鸡蛋，奶粉，白糖，酵母水　　菠菜汁蒸馒头的做法步骤.倒入酵母粉和菠菜汁和面　　菠菜汁蒸馒头的做法步骤.揉面团十分钟　　菠菜汁蒸馒头的做法步骤.醒面个小时　　菠菜汁蒸馒头的做法步骤.看到面团里有小气泡　　菠菜汁蒸馒头的做法步骤.揉成面龙切刀小均匀的段再揉成馒头，醒分钟　　菠菜汁蒸馒头的做法步骤.上锅蒸，开锅后分钟左右　　菠菜汁蒸馒头的做法步骤.跟你做的馒头大小而定　　

用蔬菜做馒头怎么视频

　　蔬菜馒头的做法步骤　　蔬菜馒头的做法图解. 紫薯蒸熟，用勺子按成泥，加eadeb克粉加一克酵母，紫薯比较干，可以再加少许牛奶，揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜发酵，大概个半小时。　　蔬菜馒头的做法图解. 南瓜同样操作，南瓜比较湿，一般不用再加牛奶　　蔬菜馒头的做法图解. 菠菜用开水烫熟，榨汁机榨汁，过滤后加酵母面粉，其他操作同上　　蔬菜馒头的做法图解. 克牛奶加克面粉克酵母，揉成光滑的面团　　蔬菜馒头的做法图解. 发酵完成后，面粉先排气，静置十分钟后，开始做。花型的，选一种颜色做芯，另一种作皮，先包成包子，再压扁擀成圆形。先切成八瓣，每一瓣再一切三，三条竖起来捏成一瓣花瓣。依次做好八片花瓣。再做花芯，贴在花中心。一朵花就做好了。　　蔬菜馒头的做法图解. 三角包，取三种颜色的都擀成圆片，三片叠在一起，三片往当中一捏，就可以了。　　蔬菜馒头的做法图解. 菊花，擀成.厘米宽的长条，在上面撒些面粉，把这些条叠起来。一端卷起，同样的方法做两个。用刀把小圈的一半切个口。把两个小卷靠在一起，也可以在交界处先沾点水，把两个小卷用筷子在交界处夹紧。整理一下就行了。　　蔬菜馒头的做法图解. 雪莲花，做法如图　　蔬菜馒头的做法图解. 做好后，再静置半小时第二次发酵（天冷时间再长一些），再次变大后，上锅蒸分钟，蒸好后，不要立即打开，三分钟后再取出来。　　蔬菜馒头的做法图解. 蒸好的蔬菜包，好看又营养　　

菠菜花卷怎么做

　　菠菜花卷的做法　　、菠菜过沸水烫软，用料理机把菠菜打成泥。再过滤一下，口感会更细腻。　　、菠菜汁加发酵粉、面粉，和成光滑的面团放到温暖的地方发酵。　　、取面粉：g，发酵粉：g，水：适量和成白面团。　　、发酵到两倍大，面团有蜂窝组织即可。　　、把发酵好的菠菜面团排气揉匀，醒发分钟左右。擀成薄片。　　、把发酵好的白面团排气揉匀，醒发分钟左右。擀成薄片。　　刷油和椒盐　　入蒸锅，再醒发分钟左右。大火烧开水上气后再蒸分钟即可。停火后焖两分钟再出锅。

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