首页 美食养生正文

菠菜馅饼的做法(电饼铛做菠菜饼的做法)

admin 美食养生 2021-05-27 17:38:29 236 0
  

菠菜鸡蛋馅饼怎么做好吃,菠菜鸡蛋馅饼的家常做法


  主料   面粉适量 菠菜适量   鸡蛋三个   辅料   蚝油一小勺 盐适量   五香粉少许 食用油适量   味精少许 糖一小勺   生抽一大勺 白胡椒粉少许   香油少许   用料小秘诀   家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味   腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干   菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤   . 面粉加适量温水活成柔软的面团,盖上湿布醒上一刻钟左右,菠菜择洗干净   ,锅里放水烧开,水开后放入洗好的菠菜焯一下(菠菜放到锅里一打蔫就马上捞出来,别太烂了),捞出放到冷水中过凉,捞出控净水分,切成碎粒   . 三个鸡蛋磕入碗中打散,炒锅放适量油烧热,油热后马上倒入鸡蛋液,用筷子迅速滑散,炒成鸡蛋碎备用,鸡蛋中加入调料中的所有调味料,拌匀,然后加入菠菜碎,拌匀成菠菜鸡蛋馅   . 面团放案板上揉匀,搓成长条,揪成剂子,擀成面皮,面皮中包入菠菜鸡蛋馅,包成包子或者饺子的形状都可以   . 饼铛中放少许油,放入馅饼,两面烙成金黄色即可(因为菠菜和鸡蛋本身就是熟的,所以这个饼不用烙上很长时间,饼皮变成金黄色即可出锅)   小贴士   菠菜营养成分极其丰富,菠菜叶含锌~毫克/公斤(干重),叶酸.微克/克,氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。   

菠菜饼的做法大全是什么


  材料菠菜一把,鸡蛋-颗,面粉约一碗,细盐, 做法一,先将菠菜洗干净,切成段:大小匀可。放入开水烫约秒左右捞出,稍放凉后(加入半碗烫菠菜的水)用搅拌机打成汁。 二,将打好汁装进大碗中,再放-颗鸡蛋、面粉、细盐(无需加水)搅拌无颗粒状。 三,将搅拌好面糊,约勺子的量放进平底锅中(锅中滴少量油)用小火慢慢反复煎几分钟。 材料面粉克,鸡蛋个,菠菜克。油,盐,鸡精,五香粉少许 做法、面粉加水揉成软一点的面团,盖上湿布醒一下,菠菜洗净空干水分,切成小段,加入盐,五香粉,鸡精拌匀。 、鸡蛋打散,面团分成份,各赶成薄一点的大饼,取一张面饼放一半菠菜在上面,鸡蛋液一半均匀的淋在上面,将另一张大饼扣上把边压紧了。 、平底锅加热,到少许油将饼放进去,两面烙熟即可。 材料菠菜克、鸡蛋个、全麦面粉半杯(ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油, 在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替) 做法、 将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥; 、 将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊; 、 再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调得稀一些,这样煎饼较软。 、 平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可   

菠菜鸡蛋馅饼怎么做?


  、温水和面(稍软些);   、菠菜洗净后用开水烫一下,晾凉后挤出水分;   、鸡蛋个打散炒熟,和菠菜一起剁碎;   、加盐、十三香、鸡精和香油拌匀;   、揪面剂擀成面皮,放进拌好的菠菜鸡蛋馅,包起入锅,煎至两面金黄即可。   

薄皮菠菜馅饼的家常做法大全怎么做好吃视


  薄皮菠菜馅饼的家常做法   食材用料   菠菜   面粉   粉条   鸡蛋   虾皮   盐   香油   .菠菜适量,去蒂洗净热水轻焯;粉条用冷水泡开并煮软   .将洗净的菠菜切碎挤去多余水分,粉条切段放入搅拌盆   .虾皮用滤网清洗后放入盆中   .鸡蛋—个,搅打成蛋液并炒熟,成丁状   .将菠菜、粉条、鸡蛋、虾皮混合   .加入适量盐和香油搅拌均匀   .面粉适量   .将温水分次加入面粉中,用筷子搅拌成面絮   .和成面团即可,和好的面团盖上保鲜膜饧分钟左右   .案板上撒适量面粉,将饧好的面团揉均匀,分成大小适中的小面团   .取其中一个,擀制成圆形面皮,周围越薄越好   .取适量馅料放入面皮中央   .捏合边缘,褶皱尽量捏小、捏紧   .包好的馅饼平放在案板上,用擀面杖在有褶皱的一面轻轻擀制成圆形薄饼,反面轻擀,不要擀破。按上述方法做其他馅饼   .锅热后加入少许食用油,中小火将馅饼烙至两面金黄即可   .做好的馅饼稍散热后十字刀切开食用更方便   

饼怎么做好吃,菠菜饼的家常做法


  食材   菠菜g   面粉g   油适量   盐适量   鸡蛋个   五香粉g   香油ml   步骤   准备好菠菜和面粉,鸡蛋。   面粉加水揉成面团,醒分钟左右。   菠菜洗干净后,放入开水中绰烫一下。   捞出控干水分,放凉。   剁碎。   放入五香粉,盐和香油拌匀。   醒好的面粉,揉成长条切开。   擀成大的圆饼。   放入菠菜馅。   放入一个鸡蛋。   再擀一张圆饼盖在上面,周围捏紧。   锅中放少量的油,放入饼胚。   小火烙至两面金黄。   切开即可食用。   小贴士   烙的时候一定要用小火,否则很容易烙糊。最好用不粘平底锅。
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

发表评论

评论列表(0人评论 , 236人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...