菠菜蛋花汤的正宗做法(肯德基的菠菜蛋花汤做法)

admin 美食养生 2021-05-27 17:28:09 245 0

菠菜蛋花汤做法怎么样

主料：	鸡蛋克
菠菜克	调料：
盐克	酱油克
淀粉(豌豆)克

菠菜蛋花汤的做法步骤

. 菠菜氽烫过后，挤干水分，切成-厘米长。

. 将高汤倒入锅中，用开水来煮，以盐和酱油调味，沸腾后，以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内。

. 再次煮滚后，以绕圈方式倒入蛋汁，加入菠菜。

菠菜克

辅料
鸡蛋
个
淀粉
g
盐
g
植物味精
g
水
ml

步骤
.将菠菜仔细洗净。
.在开水中烫几秒捞出。
.切成小丁。
.把水清倒入锅内烧开，加入菠菜丁，倒入水淀粉。
.把打好的鸡蛋慢慢甩入锅里。加入盐和味精即可。

给小朋友吃的菠菜鸡蛋汤的正确做法！

　　. 菠菜富含草酸，也就是吃起来很涩的那种味道。　　草酸影响人体对菠菜本身的铁的吸收，同时也影响钙质和锌的吸收。因此小孩不宜多吃。　　. 去除菠菜涩味的方法：将菠菜放入开水中焯水分钟即可。同时不破坏其本身的维生素和铁。这个时候再将菠菜用来煮菜,其中含的草酸已除绝大部分。　　. 菠菜鸡蛋汤的做法：先将菠菜焯水。然后取出备用。重新烧水等水滚开后放入一点点姜末，然后将菠菜倒入，紧接着调味，放入适量盐、味精、花生油滴点。然后关火。这个时候将打好的鸡蛋倒入汤中迅速搅拌成蛋花。这样蛋会比较嫩。起锅前适量放点点葱花。　　希望对你有帮助！^_^ 　　

菠菜丸子汤的做菠菜蛋花汤的做法

　　菠菜丸子汤　　主料菠菜克肉丸克　　辅料花生油汤匙食盐茶匙姜片蒜瓣鸡精/茶匙　　菠菜丸子汤的做法　　.备好所用食材，把菠菜洗净切段，切好蒜粒和姜片　　.水中放入适量油和盐烧开后把菠菜下锅焯水　　.菠菜取出控水备用　　.另起油锅把蒜粒下锅小火煸至焦黄　　.把蒜粒取出备用　　.汤锅坐水，把蒜油加入锅中　　.加入姜片　　.加入丸子大火烧开后煮分钟　　.把菠菜下锅　　.加入蒜粒　　.加入适量盐和鸡精搅匀即可　　烹饪技巧菠菜含有草酸，圆叶菠菜含量更多，草酸食用后会影响人体对钙的吸收，因些，菠菜在做菜或入汤前先焯水，可以减少草酸的含量。　　菠菜蛋花汤　　主料鸡蛋个菠菜克　　辅料牛肉粉克盐克葱克水淀粉适量　　菠菜蛋花汤的做法　　.主辅料：鸡蛋、菠菜、牛肉粉　　.把鸡蛋打成蛋液，一定要搅拌均匀，这样淋出的蛋花形状好看　　.把菠菜、葱洗净切碎　　.锅烧开水，加牛肉粉、少许盐调味　　.先淋入水淀粉勾薄芡，这就是做好蛋花汤的窍门　　.然后使汤汁处于微开状态，淋入蛋液，蛋液要转圈慢慢的淋入，这时的蛋花都处于漂浮的状态　　.放入菠菜、葱　　.烧开即可关火　　.出锅盛入碗中，即可上桌　　烹饪技巧、勾芡后的汤汁，比重发生了变化，这时的蛋液就会漂浮。如果不勾芡，蛋液就会沉底。　　

菠菜鸡蛋汤怎么做好吃

　　.菠菜择洗干净，控净水分备用　　.鸡蛋磕入碗中，打散　　.锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段　　.锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段　　.烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花　　.关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可　　汤尼茱迪/TNJD 　　

KFC里的菠菜蛋花汤怎么做?

　　特别推荐：　　肯德基专卖：芙蓉鲜蔬汤　　配料：海藻、菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋　　佐料：淀粉、食盐、糖、鸡精、葱等　　做法：水放入锅中，加入各种配料、佐料，煮沸。慢火三分钟后，打一个蛋花入锅，再加入海藻，即成芙蓉鲜蔬汤。　　

菠菜鸡蛋汤的做法步骤图，菠菜鸡蛋汤怎么做

　　食材明细百　　主料　　菠菜　　克　　鸡蛋　　一枚辅料　　盐　　适量　　胡椒粉　　少许　　香油　　少许　　鸡精　　少许　　小香葱　　少许　　咸鲜　　口味　　煮　　工艺　　十分钟　　耗时　　简单　　难度　　菠菜鸡蛋汤的做法步骤　　【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：菠菜鸡蛋汤食材---菠菜。　　【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：菠菜鸡蛋汤食材---鸡蛋。　　【快手度汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：洗净的菠菜入回开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。　　【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：把菠菜切成一公分左右的段。　　【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：锅内放入水和少许鸡汤，没有鸡汤可以不放放鸡精。水开放入菠菜。　　【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：开锅后转小火淋入鸡蛋液。　　【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：淋完马上关火加入盐答、胡椒粉、鸡精和少许香油，撒上少许香葱即可。　　【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：汤做好了，装碗可以喝了！　　小窍门　　、菠菜含有大量的草酸，要焯水后在做。　　来自美食天下绿色天使的作品　　所属分类：夏季食谱　　