莴苣炒肉的做法(莴苣和猪肉怎么炒好吃)

　　

莴笋炒肉的做法 怎么做好吃

　　清爽滴说---莴笋炒肉 有人嚷嚷要吃肉肉……才几天没上啊？真是肉食动物，再等等……多滴是哈～～ 　　材料 　　莴笋，带皮五花肉，酱油，油，剁辣椒，盐，鸡精 　　做法 　　.莴笋切圆片拌少许盐～.带皮五花肉切小片抓上酱油～.坐锅烧油下剁辣椒呛香，下五花肉滑炒变色盛出～.锅里余油炒莴笋片，倒入肉片拌匀撒鸡精OK！ 　　小诀窍 　　莴笋片用盐抓下很脆滴，下锅也不要炒久了，软了就不好吃了～ 　　材料 　　肉片，姜片，蒜末，莴笋，冬笋，啤酒，鸡汤，糖，盐，白胡椒，麻油 　　做法 　　、肉片用盐、酒、淀粉码味，划油，取出；、热锅用油炒香姜片、蒜末，下莴笋和冬笋炒干；下肉片、啤酒， 加一点鸡汤， 加糖、盐、白胡椒，炒干，加麻油即可。 　　

莴笋炒肉的做法 莴笋炒肉怎么做

　　莴笋炒肉的做法 　　主料 　　莴笋 　　根 　　猪瘦肉 　　适量 　　辅料 　　白糖 　　适量 　　盐 　　适量 　　干辣椒 　　适量 　　葱 　　适量 　　姜 　　适量 　　生抽 　　适量 　　胡椒粉 　　适量 　　料酒 　　适量 　　酱油 　　适量 　　鸡蛋清 　　适量 　　生粉 　　适量 　　步骤 　　.首先将莴笋切片，猪瘦肉切片，干辣椒切节，葱白切段，姜切菱形片。 　　.将肉片倒入碗中，加入少许盐、白糖、一勺生抽，少许胡椒粉，适量料酒搅拌均匀，再加入鸡蛋清、半勺生粉拌匀备用。 　　.锅中倒入油，下入姜片、干辣椒、葱白段，煸香后，将肉片下锅，翻炒至变色时，加入适量料酒。 　　.接着将莴笋片倒入锅中翻炒，加一勺盐，翻炒至莴笋变软时，再加入适量生抽调味，待有香味溢出时，加几滴酱油提色，翻炒收汁，就可以出锅品尝了。 　　

的做法，莴苣炒肉片怎么做好吃，莴苣炒肉片的家常做法

　　用料 　　瘦肉 克 　　莴苣 一根 　　小米辣 两个 　　蒜头 两瓣 　　葱 克 　　生姜 克 　　料酒 少许 　　生粉 少许，克左右 　　老抽 一点点 　　盐 两勺 　　油 适量 　　清水 少许 　　鸡精 少许 　　做法 　　. 　　肉洗净切片，加入料酒，生粉，少许盐，搅拌均匀，腌至分钟。 　　. 　　莴苣去皮，洗净切片。 　　. 　　葱，姜，蒜，辣椒，切好如图。 　　. 　　锅烧热加入适量油，依次将，姜，蒜，辣椒，葱，加入锅里爆香后加入，肉片。 　　. 　　待肉片炒至变色，微黄出锅，备用。 　　. 　　锅里在加入少许油，加入莴苣翻炒，加少许清水，加入适量盐。 　　. 　　待莴苣炒软时，加入肉片，和少许老抽，鸡精，翻炒片刻出锅。 　　. 　　出锅装盘就可以啦！ 　　

莴笋炒肉的做法

　　材料：猪肉克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒至个。 　　做法： 　　、辣椒切块，姜、蒜切片。 　　、将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。 　　、接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。 　　、所有材料都配齐了，开始炒。 　　、先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。 　　、等肥肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。 　　、待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒，翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱油（老抽），在翻炒三分钟，出锅前加入鸡精或味素，再淋点香油。喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉。 　　

莴笋炒肉的做法是什么？

　　清爽滴说---莴笋炒肉材料:莴笋，带皮五花肉，酱油，油，剁辣椒，盐，鸡精 　　清爽滴说---莴笋炒肉做法: 　　.莴笋切圆片拌少许盐～ 　　.带皮五花肉切小片抓上酱油～ 　　.坐锅烧油下剁辣椒呛香，下五花肉滑炒变色盛出～ 　　.锅里余油炒莴笋片，倒入肉片拌匀撒鸡精ＯＫ！ 　　小诀窍: 　　莴笋片用盐抓下很脆滴，下锅也不要炒久了，软了就不好吃了～