莴笋凉拌(莴笋胡萝卜凉拌)

　　

莴笋怎么凉拌好吃

　　材料 　　莴笋克，红彩椒半个，白糖、盐、味精、白醋 　　做法 　　、莴笋去皮，切成细丝，为增加脆感，用清水浸泡一会儿； 　　、彩椒切成细丝，撒一点盐，让它变得柔软； 　　、莴笋丝沥去水分，放入红椒丝； 　　、加入一点白糖，盐，味精，白醋，拌匀； 　　、为了提味，也可以放少许香油。切记装盘时不要带汤汁。 　　小诀窍 　　加白糖可以减少莴笋的特殊味道。这道菜要在吃之前拌，提前做好莴笋就会出水变软，不好吃。喜欢吃辣的朋友，可以把红彩椒换成红小辣椒。 　　真心回答望采纳，谢谢！ 　　

怎么做凉拌莴笋

　　

、莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝(我是擦的)

　　

、莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝(我是擦的)

　　做法： 　　做法： 　　

莴笋怎么凉拌

　　你好，凉拌莴苣丝的做法如下： 　　? ? ? ?简单的凉拌莴苣丝。口味甜酸爽口。 莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。 ? ?? 　　? ? ? ?莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。? 　　? ? ? ?莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。但是，如果过多地或是经常食用莴苣，由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾，故不宜多食。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，几天后就会好转。 　　原料：莴苣一根，食盐一茶匙，生抽半勺，白糖两茶匙，老陈醋适量，香油几滴。 　　做法 　　. ?莴苣一根去皮擦成丝，加食盐一茶匙，用手抓搓（卫生点，手上戴了一个保鲜袋），? 抓搓是为了使其快速出水，出水后挤压出盐水。 　　. 加入喜欢的调料：生抽半勺、白糖茶匙、香油几滴、陈醋几滴，拌匀即可。 　　

莴笋拌凉菜怎么拌好吃

　　制法一 　　（）莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可。 　　（）将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。 　　制法二 　　（）莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内。 　　（）加精盐搅拌，腌小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。 　　

凉拌莴笋的制作全过程？

　　

材料：鲜莴笋克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　

功效：利五脏，通经脉。

　　

 做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。