炒卷心菜的做法,炒卷心菜怎么做好吃,炒卷心菜的家常
主料:卷心菜(克) 调料:辣椒(红、尖、干)(克) 植物油(克) 盐(克) 花椒(克) 鸡精(克) 做法: 、卷心菜洗净去除大筋,叶子切成块; 、干辣椒洗净,切段; 、锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后不要捞出; 、倒入干红辣椒、盐、卷心菜,鸡精翻炒,待卷心菜稍软即可。
腌莲花白的做法大全
外皮三层剥开,不用洗,手撕成五毛钱纸币大小待用,盐在无油的锅中炒热,加入水煮沸立停火,放凉,入洗净的无油之瓶中或罐中,放入莲花白,滴入度白酒数滴,封存三至五日可食。(腌时放冰糖则盐水只能用两次要换,口感甜酸,如加入辣椒则味好;腌时不放糖,在吃时须放糖拌之,味好,如喜酸也可不放)
炝炒莲白的做法步骤图,炝炒莲白怎么做好吃
主料卷心菜克 调料豆油适量食盐适量醋匙鸡精少许姜片蒜瓣花椒克干辣椒个白糖/匙 炝炒莲白的做法 .将圆白菜撕成大片,洗净沥干(圆白菜这种卷心的菜会残留较多农药,洗的时候用清水浸泡分钟以上可减少残留的农药) .干辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的话可不剪成段 .锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油 .油烧至成热时(有烟起),放入花椒、干辣椒爆香 .下姜片、蒜片爆香 .下圆白菜翻炒至断生,下糖、醋、盐、鸡精调味起
莲花白怎么做才好吃
醋熘莲花白材料:
用料材料:卷心菜克调味料:干辣椒克,花椒粒,盐克,醋cc,白糖克,味精克,油cc,芝麻油cc
醋熘莲花白做法: 醋熘莲花白材料:莲花白的做法大全,莲花白怎么做好吃
主料 莲花白 半个 粉丝 把 辅料 盐 适量 鸡精 适量 白糖 少许 大蒜 瓣 步骤 .准备食材,粉丝提前用冷水泡软 .花白切丝,粉丝切的和花白一样长,蒜切粒备用 .锅里烧水水开后滴几滴油,少许盐,莲花白放开水里,稍烫一下捞出放凉水里过凉,控水,再烫一下粉丝,放入盆中加入蒜粒和辣椒 .锅里烧少许油,放入几粒花椒炸香,淋在蒜粒上,加入盐,鸡精,糖,拌匀 .撒上黑芝麻,好吃哦! 小贴士 我喜欢吃辣的还可以放一些辣椒油,也可以调些白醋口感都不错哦!
最简单的泡卷心菜怎么做
用料 卷心菜 盐 糖 其他香料如干辣椒、花椒等 最简单的泡卷心菜的做法 干净无水的卷心菜切丝,放进拉链食品袋,撒盐和糖之后密封起来,小心地揉搓均匀,菜叶会出很多水分。 打开拉链袋可以再放一点喜欢的香料,如干辣椒、花椒粒之类。挤出空气再次密封好,压上重物在室温下放置-天,当出现泡泡时就可以把菜叶都转移到干净的玻璃密封罐里。
卷心菜的家常做法有哪些
跟香菇,虾仁,瘦肉丁一起搭配,用来做炒饭,炒面,米粉。
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