莜面囤囤需要几分钟蒸收
莜面囤囤需要-分钟蒸熟。 【主料】 莜面g、土豆g。 【辅料】 盐g、大葱g、火腿g、油适量、五香粉少许。 【步骤】 .准备好开水,称量好莜面。 .开水和面,g莜面用不超过g的开水。 .趁热和成光滑的面团,饧分钟。 .土豆去皮,洗净。 .切成丝。 .将土豆丝、火腿丝、葱丝放入盘中加入少许油、适量盐、少许五香粉拌匀。 .饧好的莜面擀成薄的长方形。 .拌好的土豆丝等铺在莜面上。 .从一端卷起,卷成长卷。 .切成均匀的段。 .放入蒸笼中,水开后蒸分钟。浇上热汤或沾佐料吃。
莜面饨饨怎么做
用料 莜面 碗 土豆 个 胡萝卜 根 葱 根 莜面饨饨的做法 莜面用开水合好,醒一会。 土豆、胡萝卜切丝,葱切葱花。 把醒好的莜面干成薄约mm圆片,将土豆丝、胡萝卜丝、葱丝均匀撒在上面,从一头卷起,卷成长桶形状。然后用刀切成小块,放到锅里蒸分钟即可。拌上卤料即可食用。
莜面方便面怎么吃
莜面方便面是以莜麦面为原料,经过挤压,高温风干等工艺精制而成的莜面即食食品。莜麦面是莜麦磨成的面粉。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。 将莜面方便面用度左右开水浸泡分钟左右。 莜面方便面泡到没有硬心后将水倒出。 然后将黄瓜切丝。然后将黄瓜切丝。 黄瓜丝莜面方便面放在碗里,然后加上加上酱油、醋、香油、盐、香菜等拌匀就可以食用 莜面方便面要泡到没有硬心才可以食用
莜面方便面怎么吃?
一般拿五十度的水泡到分钟,拌酱吃
多吃莜面的好处及弊端、?
没有什么坏处,一般人群均可食用。 好处: 莜麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用 ; 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品 。 扩展资料 莜麦是西北地区常见的粮食作物,是药食同源的一种谷类作物,喜寒凉,抗旱性强,抗盐碱,生长期短,因此主要分布在晋、冀、陕、蒙等凉温季风气候区。因其自身的营养价值及保健价值,备受人们的青睐,特别是糖尿病患者、肥胖人士以及伴有心脑血管疾病的中老年人。 莜面的做法、吃法很多,风格各有千秋。可加工成鱼鱼、拿糕、饺饺、丸丸、饨饨、拨面、山药扁鱼子、栲栳栳(窝窝)等,也可以加工成烙饼、煮鱼、炒面、糊糊、燕麦片、方便面等。不仅成为当地人的一种主要食品,而且是出口外销的名牌产品。 参考资料来源:百度百科—莜面 人民网-多吃莜麦 可降低胆固醇
带皮莜面怎么做好吃
主料 莜面 g 鸡蛋 个 胡萝卜 g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 步骤 .备好莜面 .胡萝卜丝切好备好 .莜面里加入个鸡蛋 .用冷水调匀之后加入胡萝卜丝 .加入葱花 .加入适量盐 .加入熟的瘦肉末 .拌匀 .电饼铛加热,用勺子一勺一个,把莜面面糊勺进去 .烙好一面之后翻面,两面熟了即可
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