荷兰豆怎么炒好吃(炒荷兰豆的家常做法)

　　

怎么炒荷兰豆好吃窍门

　　

清炒荷兰豆的做法步骤图，清炒荷兰豆怎么做

　　材料 　　荷兰豆适量，红辣椒或者胡萝卜，蒜，姜 　　做法 　　、荷兰豆摘干净，并且洗好备用。 　　、热水烧开，倒入荷兰豆，煮-分钟，捞出来，过冷水，淋干水备用。 　　、把红辣椒切丝，或者胡萝卜切丝，任意一样都可以，其作用就是为了配色，让菜卖相更好。 　　、等锅里的油烧热，加入姜和蒜，煸香倒入辣椒丝，然后倒入飞过水的荷兰豆。 　　、翻炒，加入盐入味即可。 　　小诀窍 　　、荷兰豆一定要飞水，可以去菜的腥味，而且炒出来，菜色很绿。 　　、加一些红辣椒，或者胡萝卜配色，卖相更好。 　　

炒荷兰豆怎么做才好吃

　　食材明细 　　荷兰豆克 　　盐少许 　　原味口味 　　工艺 　　耗时 　　未知难度 　　清炒荷兰豆的做法步骤 　　准备好的用料。 　　先把荷兰豆撕去上面的筋。 　　洗净再沥干水分。 　　锅加热后加入适量的油。 　　把处理好的荷兰豆加进。 　　翻炒变色稍微淋一点水。 　　加点盐调味就可以。 　　小窍门 　　炒的时候火要大点，这样就可以保持颜色的鲜亮。 　　

素炒荷兰豆的正宗做法，素炒荷兰豆怎样做才好吃的做法

　　展开全部 　　食材 　　(主料)荷兰豆 适量 　　(主料)香菇 适量 　　(主料)味极鲜酱油、盐、大蒜、鸡精 适量 　　步骤 　　. 　　把荷兰豆去老筋，用水焯熟（水里放几滴油，这样能保证荷兰豆颜色翠绿），放冷水里泡一下 　　. 　　香菇洗净切片，大蒜切碎，锅里热油爆香大蒜放入香菇快炒 　　. 　　香菇炒熟放酱油（为什么这时候放，为了等下不会影响豆子的颜色），倒入焯好的荷兰豆，放入盐、鸡精，翻炒均匀 　　. 　　出锅了，请享用吧 　　

请问荷兰豆必须要用水煮一遍才能炒着吃？

　　荷兰豆可以不用水煮直接炒。需要提前准备的材料有：荷兰豆根、泡发黑木耳小把、香菇个、山药节、胡萝卜半根、食用油少许、盐适量。 　　、准备好所需的各种食材，分别清洗干净备用。胡萝卜和山药先去皮后再清洗。 　　、荷兰豆切cm左右的段，山药、胡萝卜、香菇随意切片。 　　、煤气灶开火，锅里倒入少许适用油，烧热后加入香菇中火慢慢煸炒。 　　、翻炒分钟左右后香菇表面开始变软。 　　、加入黑木耳一起翻炒，泡发好的黑木耳如果块太大，可以用手撕成小块，我用的是秋木耳，泡发好后大小适就直接使用。 　　、翻炒秒左右后加入荷兰豆、胡萝卜、山药等一起翻炒。 　　、大火翻炒至荷兰豆表面变色。 　　、加入适量的盐调味，翻炒均匀后关火出锅。