荠菜饺子的做法(鸡蛋荠菜饺子的做法)

admin 美食养生 2021-05-27 11:57:59 291 0

荠菜饺子馅怎么做好吃

　　荤馅：　　材料：肉末，韭菜切碎，葱姜末，可放适量葱姜末　　配料：盐，酱油，糖（少许）或味精，料酒，胡椒粉，香油，　　调肉馅：把上述的材料肉馅里放一颗鸡蛋，　　（除韭菜）先放在一起顺着一个方向搅拌，直到搅拌粘稠为至　　韭菜爱出汤，所以要提前把韭菜洗净摊晾，待面好后，在放在肉馅里搅拌　　二、素馅　　韭菜按上述方法做，鸡蛋就要先用食用油炒一下，再放盐和虾皮也不错　　

荠菜猪肉饺子怎么做

　　荠菜剁碎，猪肉剁碎，搅和　　

荠菜水饺馅怎么调制

　　荠菜猪肉馅饺子　　

防癌　　

润肠通便　　

治盲症　　

抗凝血　　

降压　　

去火　　

清肺化痰　　

用料　　

主料　　

　　荠菜克　　

　　猪肉馅克　　

　　香葱克　　

家乐鲜露克　　

生姜粉克　　

　　花生油克　　

　　面粉克　　

　　清水克　　辅料　　

食盐　　适量　　荠菜猪肉馅饺子的做法　　. 　　一天的劳动成果，去除老根老叶，这个过程真的比较费时间；　　. 　　多冲洗几遍，清洗干净；　　. 　　烧开一锅水，锅里放一点油与盐，荠菜下锅焯烫秒钟捞出，过凉水；　　. 　　荠菜挤干水分后切碎，备用；　　. 　　小香葱切碎；　　. 　　将猪肉糜、香葱末、生姜粉放在大碗里面；　　. 　　倒入约克的家乐鲜露和适量食盐，搅拌均匀，搅至肉馅起劲即可，腌制分钟；　　. 　　将切好的荠菜倒入腌制好的肉馅中，加入约克的花生油搅拌均匀，这样能更好地锁住馅料的水分；　　. 　　将拌好的肉馅放入冰箱里冷藏分钟，我们接下来和饺子面；　　. 　　面粉克、清水克、食盐克和成白色面团，盖上保鲜膜醒分钟；　　. 　　面团醒好后搓成长条形，用塑料刮板切成小剂子；　　. 　　擀成中间厚周围薄的饺子皮；　　. 　　包上荠菜猪肉馅，按自己喜欢包的饺子形状包好即可；　　. 　　汤锅里煮上一锅水，水煮开后放几粒食盐，再将包好的饺子放入开水锅里煮开；　　. 　　饺子第一次煮开后，加入一点凉水，分次加凉水，次煮开后，饺子就煮熟啦；　　. 　　饺子煮好后，出锅，装盘，蘸点陈醋吃饺子，美味哦！　　荠菜猪肉馅饺子成品图　　烹饪技巧　　荠菜性味凉，相对平和，有健脾和胃的功效，一般人都适合食用。　　宜食：痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等病症患者宜食。高脂血症、高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等病症患者也宜食。　　忌食：便清泄泻及阴虚火旺者不宜食用。此外，患有目疾、疮疡、热感冒等病症者或体弱者也不宜食用，便溏者慎食。　　

羊肉荠菜饺子的做法，羊肉荠菜饺子怎么做好吃

　　主料　　羊肉　　g 　　荠菜　　g 　　辅料　　姜　　适量　　葱　　适量　　盐　　适量　　料酒　　适量　　蚝油　　少许　　胡椒粉　　少许　　花椒粉　　少许　　酱油　　适量　　味精　　少许　　香油　　适量　　步骤　　.荠菜摘去杂质，淘洗干净，放漏筐控干水分。　　.新鲜羊肉剁馅，放香油，料酒，姜末用筷子顺时针搅打上劲，再放入适量的盐，酱油，蚝油，花椒粉和胡椒粉适量，再次搅拌均匀，再放入切碎的葱花拌匀。（葱花一定要后放，早放会搅打出臭葱味）搅拌好后腌制分钟左右。　　.面粉用清水和成较软的面团醒分钟左右。　　.荠菜用刀切碎，不要用刀剁。　　.切碎的荠菜用适量的香油拌匀，这样就不会出水了。　　.然后再将荠菜拌入羊肉馅中搅拌匀。　　.醒好的面团揉匀，下剂子擀皮。　　.包成的饺子。　　.锅中加入清水烧开后，下入包好的饺子，用勺子顺锅边推动一下，煮开后点入凉水，依次点两次凉水，饺子就熟了。　　.用漏勺捞出，开吃了，咬一口荠菜的清香，羊肉的鲜香美味极了！　　

荠荠菜饺子的做法步骤图，荠荠菜饺子怎么做

　　步骤　　准备材料　　步骤　　肉馅里加葱末和姜末　　步骤　　肉馅里加盐和鸡精　　步骤　　再加入花生油和生抽　　步骤　　加入适量香油　　步骤　　搅拌均匀腌制半个小时　　步骤　　鸡蛋加入温水，和面　　步骤　　揉呀揉啊　　步骤　　盖上湿布醒一个小时　　步骤　　是春天买的荠菜做的荠菜团子，方法：荠菜洗净，放入热水中焯一下。放凉水中浸泡，取出，挤干切碎　　步骤　　荠菜末加入肉馅　　步骤　　将荠菜末和肉馅混合，搅拌均匀

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