草莓蛋糕怎么做(草莓蛋糕图片大全大图)

　　

草莓奶油蛋糕怎么做

　　草莓奶油蛋糕的做法 　　草莓奶油蛋糕的做法 　　

家庭自制蛋糕

　　

、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。

　　

、 待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。

　　

、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。

　　

、 盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。

　　

、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。

　　

蛋糕，如何做

　　没有烤箱，如何做蛋糕？ 　　如果只是初学者，使用一般家用的电饭锅也可以制作蛋糕，只是成品的外观稍差一些，风味并不逊色。 　　【必备器具】 　　普通电饭煲一个、螺旋打蛋器一个、烘焙油纸一张 　　【可选器具】 　　厨房秤台（如果有量勺可以正确称量时可代替）、橡皮铲个（也可用电饭锅勺代替） 　　【所需原料】低筋面粉G、鸡蛋个、细砂糖G（蛋黄部分G、蛋白部分G）、色拉油G、牛奶G、泡打粉G（调味勺一小勺）、盐G（调味勺一小勺即可） 　　【制作方法】 　　、将电饭煲洗净擦干，将烘焙油纸分别裁成圆形垫底，条形围于饭煲周围； 　　、正确称量原料，备用； 　　、将蛋黄、蛋白分开（注意不要将一丝蛋黄分在蛋白中，将影响蛋白打发），分别放于不锈钢盆中； 　　、蛋白先用螺旋打蛋器搅打到有粗泡沫，放入细砂糖（如果有白蜡或是柠檬汁，可放入两滴，去除鸡蛋腥味），搅打到硬性发泡（即蛋白呈尖峰状）备用； 　　、蛋黄中加入细砂糖（G），搅打到蛋黄发白，加入牛奶和色拉油（注意不要一次倒入，要分次加，并搅匀后再加另一次）； 　　、将低筋面粉、泡打粉、盐统一放入蛋黄糊中（如果有面粉筛，可先筛再倒入，增加成品的松软度）； 　　、将电饭煲加温预热； 　　、将蛋白糊与蛋黄糊混合搅匀（注意使用橡皮铲搅拌，将底部的面糊往上翻）； 　　、拌匀后倒入电饭煲中开始烘焙。世界美食网[food.icxo.com] 　　、此时电饭煲的加温键应该按不下，除非余温达不到时，才可以按下，一般分钟后可以再次按下，温度达到后又跳为保温，重复此动作，总的时间控制在分钟，用牙签插入蛋糕后取出，如果光滑不粘手，说明蛋糕已熟，可以拨掉电源取出。 　　

家里如何自制蛋糕?

　　手把手教你用微波炉做蛋糕 　　先看看准备的材料： 　　面粉 g 泡打粉 g 　　鸡蛋 只 牛奶 ml 　　白糖 g 油 少许 　　首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好 　　然后，将蛋黄、牛奶、克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 　　将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 　　然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 　　接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样…… 　　先打一会，看到起一些泡泡了，加入克白糖，也可以分次加白糖，继续打…… 　　我打我打我打打打~~~~~~ 　　手有点酸耶~为了革命！还是要坚持：P 　　一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。 　　看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 　　然后，将蛋白分到次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 　　完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 　　将完全混合好的粉浆倒进容器…… 　　大家看看我这张图，唉，千万注意了！事实证明，悲剧就是这么产生滴……哈哈哈哈……（写到这里自己都觉得好笑，西西） 　　，因为进微波炉后才发现，偶的容器稍微小了一点，粉浆装得太满了，一加热，浆就一下涨得老高，然后就溢了一点出来了：（ 　　教训啊~~~~JMS记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀，这就是偶这个小白鼠得出的血的教训，哈哈哈哈……不过能换来各位的成功，那偶也算值了：P 　　把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。 　　然后就可以进微波炉了！ 　　想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 　　微波炉调至中高档火力，分钟左右。 　　分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热分钟。 　　在这分钟内，大家也别闲着，可以收拾清理战场，把碗啊盆啊的洗干净，然后等着蛋糕出炉。 　　完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！ 　　恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~ 　　想要做什么造型的，可以自己常识一下哦！ 　　

生日蛋糕的制作方法

　　. 将明胶拧去水分，放入加了热的面糊中，搅拌均匀，晾-分钟 　　. 榛子、巧克力、饼干、黄油、一点盐用手搅拌均匀，和成粘团 　　

草莓蛋糕怎么做

　　材料： （吋） 蛋个，糖g，沙拉油 c.c.，兰姆酒或水果酒大匙，低筋面粉g，泡打粉（baking powder）小匙，草莓约g，水大匙，白醋或柠檬汁小匙。 鲜奶油杯，糖粉 c.c.。 装饰用糖粉适量。 工具： 吋脱底模，抹刀，手提电动搅拌器，橡皮刀，果汁机（blender），筛子。*如果使用不沾烤模，还需使用烤盘纸。 做法： . 草莓洗净，选一个体型稍大且漂亮的留蒂切片（做为蛋糕中央装饰），其余的去蒂备用。取g草莓切成碎丁，用果汁机打成果泥，倒出，再用大匙水涮出残留果泥备用（制作蛋糕体使用）。取约个草莓分别对切成两半（夹层使用）。另选个大小差不多的草莓做蛋糕表面装饰使用。剩下的草莓切成碎丁块（夹层使用）。 . 分开蛋白与蛋黄，把蛋白留在乾净无油的打蛋盆中。蛋黄放在另一个打蛋盆里，加入糖、沙拉油、酒与草莓泥拌匀。混合低筋面粉与泡打粉，过筛，倒入蛋黄煳中拌匀。烤箱预热至 C / F . 蛋白加入白醋或柠檬汁，用搅拌器打发至乾性发泡，舀出约/蛋白泡拌入蛋黄面煳中，拌匀之后再把所有蛋黄面煳倒入剩下蛋白泡中拌匀。 . 将面煳倒入烤模中，用力震一下烤模使大气泡释出，放入烤箱中烘烤约分钟。（可插入竹签测试是否熟透，如果没有面煳沾黏即可） . 出炉之后用力震一下烤模使组织变松，然后立刻翻转倒放在网架（cooling rack）上待凉。完全变凉之后，脱模，将蛋糕从侧边分切成三片。混合液态鲜奶油与糖粉，用搅拌器打发至呈固态（拿起搅拌盆，倾斜也不会滴落）。 . 在底层蛋糕片上抹一层鲜奶油，铺上草莓碎丁。覆盖第二层蛋糕片，抹一层鲜奶油，然后把切成两半的草莓一一排放在鲜奶油上面（切面朝下），再涂上厚厚的鲜奶油填满草莓之间的空隙，盖上最后一层蛋糕片即可。剩下的鲜奶油用来抹平蛋糕表面，排上个草莓，摆好中央装饰的草莓，最后挤花装饰并洒糖粉即可。 　　

在家里如何自制蛋糕

　　、将鸡蛋蛋白和蛋黄分装到两个小盆中。 　　这个过程要块，最好不要超过两分钟。 　　做法：