草莓布丁的做法(草莓奶昔)

admin 美食养生 2021-05-27 10:20:29 268 0

草莓布丁怎么做的？

　　鲜草莓克，果酱克，淡奶油（超市有售）升，糖水，明胶克。做法：、将明胶加水，在温水中化开，再加入果汁。、往草莓上加果胶，刚覆盖过草霉即可，冷冻片刻，待用。、将奶油打起，把剩下的果胶加在奶油中，放在选好的容器里，（盘子、碗，或者其他形状的容器）冰冻成型，然后倒在盘子里，成为奶油果冻。、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。草莓的营养：草莓里富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、钾，维他命B、B和丰富的维生素C。草霉的作用：润滑皮肤、增加食欲、帮助消化。　　

怎样做草莓布丁？

　　材料：牛奶O毫升，食用明胶克, 细砂糖.汤匙,香草精l克,草莓酱适量，甜酒适量。　　

草莓布丁的做法

★.巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁
　　 材料：
　　巧克力牛奶ml、砂糖大匙（个人觉得还应该在加点）、鸡蛋个、焦糖浆（砂糖大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热）
　　做法：
　　①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）
　　②将鸡蛋搅拌充分
　　③把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。
　　④用过滤网把其（即第三步的砂糖牛奶鸡蛋）过滤
　　把焦糖浆倒入个杯子内，并将第步分至其上。
　　用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。
　　强火蒸-分钟，弱火-分钟。
　　冷却放入冰箱小时候即可。

★原味布丁
做法：
焦糖：先把克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。
、布丁做法：蛋黄两个，牛奶ml，糖g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，不要煮开。鱼胶粉g，水ml拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡（纱布可以在药店买医用纱布）。把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子，然后把成品放到冰箱冷藏个小时以上就可以了。
 布丁扣出来的时候，先把布丁边缘压一压，让它和杯壁分开，让空气进去一点，这样比较容易拿出来。特别提示一下，第一次做的话，可以不用做焦糖部分，比较麻烦，而且不容易成功，而且吃的时候焦糖只是个装饰。

★沙拉布丁
原料:布丁模型六只，色拉油一大匙，鸡蛋六个，奶水/杯，热水一杯。

牛奶草莓布丁的做法

　　汤羹煲特色：　　草莓蛋奶布丁　　）鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。　　

超简单草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃

　　简易的草莓布丁　　用料　　草莓　　棉花糖　　纯牛奶　　简易的草莓布丁的做法　　将牛奶倒入锅里随入棉花糖不断搅拌至棉花糖融化。　　将融化的棉花奶放凉　　加入盐水洗干净草莓　　将草莓一半切成丁一半切成一小块的　　将小丁块放入凉的棉花奶搅拌，再将小丁块放入凉的棉花奶倒入半草莓中然后放入冰箱冷藏小时　　

草莓布丁怎么做?

　　材料布丁（A）毫升牛奶，克蜜瓜泥，鹽少許，克糖，湯匙瓊脂粉，／湯匙即溶喱粉　　（B）克吉士粉，毫升牛奶，個蛋黃　　（C）克黃油（D）蜜瓜球適量毫升水，克糖，茶匙瓊脂粉做法：．准備壹個直徑約爲厘米的圓形海綿蛋糕，並將它片成兩片。　　．將（A）煮沸，然後加入預先拌勻的（B），繼續煮至濃稠；加入（C）攪至拌勻成布丁料。　　．將壹片蛋糕放入脫底模具裡。　　．將壹半的布丁料倒在上面，然後蓋上第貳片蛋糕。　　．將剩余的壹半布丁料倒在上面，然後將蜜瓜球擺在上面，待冷卻。　　．將瓊脂表層的所有材料煮沸，然後隔水攪拌；待稍微冷卻，倒在布丁蛋糕上。　　．冷卻後，放入冰櫃冷藏兩小時，即可從模具裡取出。小貼士在煮布丁料、加入（B）料時，要不停攪拌，避免焦煳。此外，若瓊脂表層太熱就淋在布丁蛋糕上，會破壞布丁蛋糕的外觀。　　