洋芋片片加盟(干洋芋片)

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艺梵/排版

小宇/主编/摄影

说来也好笑...我是一个喜欢旅行的人，陆陆续续去了很多地方

而兰州就这么近，第一次去却是去年。

我们来到城市入口已是黄昏，没有联系好酒店...我们并不担心，想要一路漫无目的的开...想要一路随便走哪吃哪儿，随便找个落脚的地儿!尽管最后结局一点都不美好，我们因为找酒店一直找到了凌晨1点...

第二天，兰州一整天都在下雨，由于头一天找酒店太累，第二天下午时间，才有了出门的打算，询问当地的朋友，有什么特色美食。朋友们推荐了很多...到现在我已经都忘记了名字...记住的也只有这个...也算是当时听到后最想尝试的，因为在我印象中美好的小吃就该是这样...以当地很有特色的人名命名...要么是什么婶儿，要么是什么大妈或者大叔!马三洋芋片就符合这个特点...质朴，接地气!

到现在也不了解我们是否去的是正宗的老店，只记得小店在一条忘了名字的路的小巷子里，远远就看见招牌...“低价+香辣”就是这里取胜的关键，当然，也少不了情怀!

小店人很多，但是好在这个东西做起来简单，很快就看到老掉牙的盘子盛着大片土豆端上桌，金黄诱人的薄片被汁子裹得严严实实，占着大颗粒的花椒粒，香气似乎以80迈的速度窜入鼻腔....

隔壁桌上的胖姑娘对着自己的朋友嘟囔着：和小时候的味道一模一样。说着仰着头吞下一长条豆皮....鼻尖上的水珠让我笑出声来...外面雨下的更大声，嗯，我觉得很棒...

甚至，这成为了我回到银川印象最深刻的画面....

马三洋芋片·简介

所以当我听到朋友说，银川也开了一家马三洋芋片，我在当天下午就来到店里...店主是一位说话稳重的男人，来自兰州，因为工作来到银川...之前只是有这样的想法，想把自己家乡的特色小吃带到银川，16年就是落实...年初这家店在利群东街和玉皇阁南街交叉口位置正式营业!

我见到他的时候，他说正在筹备另一家店，所以很忙...另一家店规划在宁大南门公家站牌的位置，现在两头跑...他说看到很多人评价不错，不仅是生意有个好的开端心里高兴，更是一种被认同的感觉...自己家乡的美食被银川的朋友喜欢，自己脸上也有光!

因为是加盟店，所以在口味上全部由总店负责，甚至在几款特色食材上也坚持由甘肃发货，比如土豆、宽粉、豆皮...都是本地不常见的，价格上也不是很贵，4毛钱到1.5元一串的价格区间...算下来，人均也不是很多....店里有很多试吃的客人，我不太适应这样的氛围...就自己去一楼的后厨，玻璃橱窗...让人对于小吃的制作也非常放心，店家甚至拽我进去瞧瞧....

大火熬煮的底料，看起来颜色诱人...师傅迅速从锅中把底料舀入准备好的不锈钢盆中，土豆片和其他蔬菜已经在水中煮熟，放进去淋上汁子...抽签入盘...熟练的动作。在这里除了年糕。火腿肠，其他蔬菜绝对不用油炸，都是水煮。

老板不是一个很健谈的人，说起特色，他强调了很多次...好吃不贵，绿色健康...还正宗!并且还不忘说一句：CCTV和内蒙卫视也推荐过马三洋芋片!

目前店里支持三大外卖平台订餐...也支持堂食!在口味上可以选择正宗香辣或者蒜香口味，由于蔬菜不同，口味各自适合不同味道，你可以咨询服务员。如果好这一口，经常去吃...也可以咨询店里的会员业务，有优惠!

最后...提醒你，要了香辣土豆片和豆皮...一定别忘了要一个兰州特色的胡萝卜汁..解辣，绝配!西夏区学子也莫急，4月初新店开业就可以吃到了!

探店地址：兴庆区利群东街和玉皇阁南街路口马三洋芋片

订餐热线：17795062044

马三洋芋片·美食

马三洋芋片·环境