芦笋大虾怎么做?
材料: 大虾 克 芦笋 克 姜 葱 大蒜 胡萝卜 红椒 盐 糖 白酒 淀粉 香油 做法: 、准备材料 、鲜芦笋洗净,切去尾段,切段,有老皮削掉,虾去壳洗净剔除大虾的沙线,加酒和盐腌制分钟,姜、大蒜切片,葱切段,胡萝卜和红椒切条 、芦笋焯水分钟 、锅内放油把虾煎熟 、锅内放油加葱、姜、大蒜爆香 、下胡萝卜翻炒 、加红椒翻炒几下 、加煎好的大虾和芦笋拌匀, 、加盐、糖调味,加少许的水淀粉勾薄芡,滴入香油即可 、炒好的芦笋大虾
芦笋炒虾仁的家常做法大全怎么做好
芦笋炒虾仁的做法 . 准备食材 . 虾仁用料酒、盐、生抽腌一下 . 芦笋切段 . 起油锅煸炒虾仁 . 等虾仁有点变色时放入黑木耳、芦笋 . 放盐 . 翻炒一会即可
芦笋虾仁怎么做?
芦笋虾仁 食材:虾仁、芦笋 调味料:盐、白胡椒、料酒、水淀粉、蒜瓣 过程: 、 芦笋洗净,去除老根;虾仁挑去沙肠。 、 芦笋斜切成段。 、 虾仁用盐、白胡椒、料酒腌制分钟,去除腥味。 、 水开后,放入芦笋段,焯水几分钟后捞出。(滴几滴食用油可以使芦笋色泽漂亮) 、 另起锅,温锅热油,煸炒虾仁至变色捞出。(成熟) 、 爆香蒜瓣。 、 倒入处理好的虾仁、芦笋段,用少许盐调味;勾薄芡,翻炒,出锅。?
芦笋炒虾仁怎么做?
展开全部 主料: 虾仁 克 芦笋 克 辅料: 樱桃番茄 克 调料: 植物油 克 醋 克 酱油 克 芝麻 克 姜 克 各适量 芦笋炒虾仁的做法: . 把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用; . 锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟; . 待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用; . 锅内再倒入适量油烧热,加入芦笋翻炒至熟软; . 加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下,撒上芝麻即可。 更多芦笋炒虾仁信息见薄荷网食物库
芦笋虾仁饺子怎么做
材料:虾仁克,芦笋克,木耳克,鸡蛋只,辣椒段,、葱、姜、蒜、盐、干淀粉、味精、料酒等适量。 做法: 、先把虾仁去壳,找一个小盆,把剥好的虾仁放进去,倒进去小勺盐、小勺干淀粉,用手轻轻地搅拌均匀,一会儿后打开水龙头,把干淀粉冲干净,捞出虾仁,沥干水分,。 、往洗好的虾仁放点盐、味、胡椒粉、料酒搅拌均匀,磕一个蛋清进去,放点干淀粉,继续轻轻地搅拌均匀; 、芦笋去根部的老皮切段,木耳发好撕片,干辣椒切段,葱切片,姜蒜切末; 、锅烧热,倒入凉油,放入虾仁,待锅里有声音了,虾仁周围也有气泡上来,这时候,你用筷子轻轻地把油里的虾仁扒散,等虾仁都变红了,芦笋放进去,然后再一起捞出,控净余油,待用; 、锅里少放点油,下辣椒段、葱、姜、蒜炒出香味后,放入木耳,紧接着,放入刚才划好油的虾仁和芦笋,翻勺,烹料酒,下盐、味精、胡椒粉,放点开水,不要多,然后用水淀粉勾芡就可以了,最后,淋点香油; 、剁馅包饺子
芦笋炒大虾怎么做?
芦笋炒大虾 芦笋炒大虾,鲜香可口,味道清爽,鲜美,含有丰富的蛋白质。炎炎夏季,爽口的菜肴更加适合,能提高人们的食欲。 食材: 主料: 芦笋g 虾g 辅料: 油适量 盐适量 生姜片适量 料酒适量 鱼露适量 白糖适量 甜椒适量 步骤: .准备甜椒和生姜片 .虾去除虾线和剪去虾须后洗净 .芦笋切除根部老的部分后切段洗净 .锅内倒入油,油温分热下入虾爆至虾壳酥脆控油捞起 .芦笋倒进沸水里绰水后过冷水捞起 .重新起油锅,油温分热下入生姜片爆香 .之后倒入芦笋和甜椒片 .倒入虾 .加入盐煸炒均匀 .倒入适量开水 .加入适量鱼露 .再加入适量的白糖提味后熄火 .上桌 小贴士: 家里有孕妇的不吃味精和鸡精有一些菜可以用适量的白糖来提味。 先把虾爆炸至虾壳酥脆可以连虾壳一起细嚼慢咽的吃下去,能补充钙质。
白芦笋炒虾仁怎么做?
主料:虾仁克、白芦笋罐头克、芹菜克、胡萝卜克、泡发木耳克、豆腐皮块 调料:姜末、盐、油、糖 白芦笋炒虾仁做法 、白芦笋、芹菜、胡萝卜、木耳切丁 、虾仁处理干净,放入盐、料酒腌分钟 、锅中放油,将豆腐皮放在漏勺中,炸成小碗状 、另起油锅,放入虾仁滑炒,盛出备用 、锅内再倒入适量油烧热,加入姜末炒香,下芹菜、胡萝卜、木耳翻炒熟 、最后加放入白芦笋、熟虾仁翻炒几下,调入盐、糖出锅,盛入炸好的豆腐皮中即可 厨房小语:也可用绿芦笋 虾仁的营养价值 虾仁一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A
芦笋炒虾怎么做?
材料: 鲜虾仁(克)、芦笋(根)、红菜椒(半只)、黄菜椒(半只)、姜(片)、清鸡汤(汤匙) 调料: 油(汤匙)、盐(汤匙)、鸡粉(/汤匙)、生粉(/汤匙)、料酒(汤匙) 第一步 用盐水解冻虾仁,洗净沥干水,加/汤匙盐拌匀虾仁,腌制分钟。 芦笋洗净后,去掉根部切成段;洗净红黄菜椒,去掉根部后切成长条;姜去皮切成丝。 烧开半锅水,倒入芦笋段烫分钟,捞起沥干水。 热锅加入汤匙油和姜丝,爆香后倒入虾仁,加汤匙料酒进锅,炒至虾仁变红,捞起备用。 ? 添入汤匙油,爆香黄红菜椒丝后,倒入汤匙清鸡汤、芦笋和虾仁,炒秒后加/汤匙盐、/汤匙鸡粉、/汤匙生粉勾芡即可。 贴士 ?? 清凉降火:芦笋炒虾仁 、芦笋性味甘寒,有清热利小便的功效,夏季食用有清凉降火,消暑止渴的作用。 、芦笋纤维柔软,嫩甜可口,能增进食欲,帮助消化,可凉拌、炒食和做汤,还可与其他食物混炒。 、芦笋应避免高温烹煮,可用沸水烫熟或用微波炉加热后直接食用。芦笋虽营养丰富,但不宜生吃,存放时间不能超过周,要低温避光保存。 、芦笋还有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能,经常食用有治疗肾结石、心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用,患痛风和糖尿病者则不宜多食。 、建议买鲜虾剥壳做虾仁,超市卖的冷冻虾仁注水成分大,解冻后虾仁既不新鲜,又缩水得厉害,口感和外观都一般。 ?
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