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红糖米糕(用大米在家做蒸米糕)

admin 美食养生 2021-05-25 06:41:34 220 0
  

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  红糖米糕做法   .红糖用温水化开,放凉些。过滤一下红糖水,把渣子滤掉   .粘米粉和糯米粉混合在碗中   .红糖水一点点倒入碗中搅拌   .搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些,以便更好的让粉质和红糖混合   .将拌好的糕粉过一下筛,这样就成为了细粉粒了   .取一方形烤皿,垫上锡纸,锡纸高出盘沿一些   .将粉粒倒入其中,并用刮板刮平整些   .放在开水蒸锅中蒸分钟左右,蒸后后放凉取出切块即可食用   

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  用料   主料   米粉g   红糖g   调料   泡打粉   适量   红糖米发糕的做法   ..粘米粉跟泡打粉拌匀.   .红糖用开水融化成糖水。   .糖水放凉,倒入粘米粉搅拌成无颗粒粉糊,静置分钟让它更均质。   .把糊浆放入模具中,九分满。   .待蒸锅内的水烧开,上笼用大火蒸.   .蒸分钟,焖分钟。   

海南红糖年糕怎么做好吃


  
  • 主料   
  • 红糖   勺   
  • 糯米粉   g   
  • 水   一碗杯   
  •   
  • 辅料   
  • 油   适量   
  •   
  • 步骤   
  •   .用碗水煮沸,把红糖放入,融化   
  •   .煮好放入新的盆里,把糯米粉放入,均匀搅拌   
  •   .均匀搅拌后,看看有没有块,如果有,继续搅拌,水不要太多,不然蒸会硬不了   
  •   .把干净的碗里刷上油,然后把糯米糊倒入,想放红枣的可以放点红枣   
  •   .然后隔水蒸个半小时,(倒入的糯米糊不要太厚要不然很难煮熟)   
  •   .熟后,用筷子插入,如果硬了,就好了   
  •   .蒸熟了   

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      红糖米粥的做法   .   准备适量大米   .   将大米淘洗干净   .   锅内放进冷水,放入大米   .   煮制分钟左右,就下入红糖,搅拌均匀   

    红糖紫米糕怎麼做


      紫米克、圆糯米克、水杯、熟芝麻大匙   红糖克、黄砂糖克、葡萄干大匙   紫米克、圆糯米克、水杯、熟芝麻大匙   

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      红糖糯米饼的做法   .   糯米粉用适量水调至没有干粉。   .   分成大小相同的份,用手团好再按成饼状。   .   锅里倒食用油(稍多些),两面炸到金黄,中间熟透。   .   趁热均匀撒两勺红糖粉,出锅食用啦。直接炸好的粑粑表皮是很酥脆的,将糖油粑粑上锅蒸几分钟后,红糖融化跟粑粑融合,又是不一样的口感噢~
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