腊肉炒饭(正宗腊肠炒饭的做法)

　　

腊肉炒饭的做法

　　腊肉炒饭 　　材料：腊肉片公克，蒜苗公克，辣椒片公克，白饭碗，鸡蛋颗，米酒大匙，鸡粉/小匙，酱油大匙，胡椒粉少许 　　做法: 　　.腊肉片切小丁；蒜苗切碎，备用。 　　.热锅，倒入大匙沙拉油，放入作法的腊肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香后取出，备用。 　　.于作法的锅中加入大匙沙拉油，放入打散的鸡蛋炒香，再加入白饭炒散，续加入所有调味料拌炒均匀，最后放入作法的材料拌炒均匀至入味即可。 　　

四川腊肉炒饭做法

　　

　　隔夜剩米饭小碗、小芹菜梗g、腊肉g、鸡蛋一个。

　　原料： 　　

　　隔夜剩米饭小碗、小芹菜梗g、腊肉g、鸡蛋一个。

　　

　　做法：

　　原料： 　　

腊肉炒饭zazuo

　　

回

　　【材 料】: 白饭g 鸡蛋颗 腊肉丁g 三色豆g 泡椒g 青葱花g 油适量 盐适量 糖适量 黑胡椒粉适量 腊肉炒饭的制作方法： .热油锅，先放入泡椒、腊肉丁过油爆香后捞起备用。 .热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其用锅铲炒散。 .於作法锅内依序加入作法的腊肉丁、泡椒、三色豆、青葱花拌炒约分钟。 .於作法锅内放入白饭用锅铲将其向下压匀，转大火拌炒约分钟，再放入盐、糖、黑胡椒粉调味料拌炒均匀即可盛盘。 　　

经常吃腊肉炒饭健康吗

　　不健康。腊肉中含有较多的亚硝酸盐致癌。 　　

腊肉鸡蛋炒饭怎么做

　　主料：米饭两碗 鸡蛋个 腊肉适量 　　辅料： 火腿肠根 黄瓜根 香粉适量 鸡精适量 　　腊肉蛋炒饭的做法步骤 　　. 将腊肉切成丁，然后把黄瓜和火腿肠也切成丁。 　　. 将姜蒜切成沫 　　. 将个鸡蛋中的两个打成蛋花 　　. 锅里放入煎蛋的油，油温稍热时倒入打好的蛋花，将它摊成大饼状后关火，再用炒菜勺将蛋饼弄成小块状装入碗里备用。 　　. 再往锅里倒入炒米饭的油，再把米饭倒入锅中翻炒。 　　. 米饭炒分钟后倒入切好的腊肉丁一起翻炒 　　. 分钟后将个蛋中那个没打蛋花的蛋打到锅中的米饭上搅拌，尽量让蛋能包裹上更多的米饭，翻炒几下后再到入小块状的鸡蛋。 　　. 放入鸡蛋后分钟再将准备好的黄瓜和火腿丁倒入，再散上少许盐，鸡精，香。 　　. 翻炒分钟后装盘。