腊肉炒荷兰豆(正宗腊肉荷兰豆怎么炒)

　　

腊肉炒荷兰豆怎么做？

　　荷兰豆炒腊肉 　　原料： 　　荷兰豆、腊肉。 　　做法： 　　、熟的腊肉切成片备用。 　　、荷兰豆洗净，用手撕去两边的老筋。锅里放水，加一小勺盐和几滴色拉油，煮开后，把荷兰豆放入汆烫会儿，捞出沥干水分备用。 　　、大蒜两粒切蒜末。 　　、锅烧热，倒入橄榄油，煸炒出香味。 　　、入腊肉煸炒出油。 　　、锅中加一小勺焯荷兰豆的水，倒入焯水沥干的荷兰豆，快速翻炒几下，加少量盐和鸡精出锅。 　　

腊肉炒荷兰豆要怎么做好吃？腊肉炒荷兰豆要哪些材料？如何做腊肉炒荷兰豆

　　腊肉炒荷兰豆详细制作步骤 腊肉炒荷兰豆做法 荷兰豆摘洗干净 热锅冷油放入蒜片，葱花和腊肠翻炒 加入荷兰豆 炒至荷兰豆变色，加入盐翻拌出锅~~ 成品 　　

腊味炒兰豆该怎么炒菜好吃

　　腊味炒兰豆是一道非常可口的菜，无论是聚会或平时炒上一个，都是非常下饭的哦！ 　　主料 　　腊肉g 腊肠 g 兰豆 g 　　.备料：兰豆摘好洗干净，腊味切片 　　.热锅下点油把蒜蓉爆香 　　.转慢火下腊味，把腊味油煎出来 　　.倒入兰豆一起翻炒，下调味料 　　.装盘，上桌 　　小贴士 　　小火把腊味的油煎出来再炒，菜会更香 　　

腊肉是辣的吗?和荷兰豆放在一起炒会不会好吃?

　　嗯是辣的。。味道还不错。。 　　

荷兰豆炒腊肠的做法

　　

做法：

　　

调料：

　　

、荷兰豆清洗干净，撕去两边的筋；

　　

调料：

　　

如何做荷兰豆炒腊肉 荷兰豆炒腊肉最正宗的做法

　　主料荷兰豆适量腊肉适量辅料干辣椒适量大蒜适量盐适量糖适量料酒少许水淀粉适量陈醋少许味精适量鸡精适量酱油适量 　　步骤 　　荷兰豆炒腊肉的做法步骤.材料准备~ 　　荷兰豆炒腊肉的做法步骤.荷兰豆去线用清水泡下捞起~ 　　. 　　荷兰豆炒腊肉的做法步骤.腊肉需要先蒸一下~然后用水洗干净. 　　荷兰豆炒腊肉的做法步骤.切片~ 　　荷兰豆炒腊肉的做法步骤.先放入腊肉蒜末和干辣椒翻炒~ 　　荷兰豆炒腊肉的做法步骤.再放荷兰豆和调料~ 　　.炒到-分熟再放水淀粉勾芡就可以出锅了~ 　　

那位亲知道荷兰豆炒腊肉的做法啊~~？~

　　腊肉蒸好切片备用,红(圆)椒洗好切片备用 　　拍~蒜粒,热锅烧油, 　　油锅热後(冒白烟),放入蒜粒爆香,放入红(圆)椒及荷兰豆快炒. 　　同时加入适量的鸡精或味精及盐调味. 　　注意别太咸,因为腊肉本身也带咸. 　　待红(圆)椒及荷兰豆熟後放入腊肉,+一小杯白酒(最好是轻香型的)或米酒. 　　将腊肉的味道呛出即可装盤上桌了. 　　不知道你是否喜欢这样的做法. 　　

腊味炒荷兰豆怎么做？

　　材料： 　　荷兰豆克 广式腊肠克 葱克 蒜/瓣 淀粉水 植物油克 　　做法： 　　第一步，将.公升水煮沸，把克广式腊肠放进去煮分钟。经过这样处理的腊肠口感更好，而且切片的时候也更容易一些。煮好的香肠取出晾干水分备用。煮香肠的水不要倒掉，后面还会用到。 　　 　　第二步： 　　把荷兰豆洗净后用手掐去两端，并顺势撕掉两侧的硬筋。如果时间非常紧急，可以直接把这样的荷兰豆丢进锅里炒，毕竟这是一种性情非常随和的蔬菜。不过洋洋强烈推荐大家耐下心来进行一些预处理，让它的口感和风味更上一层楼，使一道家庭小炒晋身为酒店水准的菜肴。 　　把清理好的荷兰豆斜切成.厘米的小段，这样和香肠片的身材比较匹配，吃起来也更方便。 　　把前面煮香肠的水煮沸，加入克盐，等盐全部溶化后将切好的荷兰豆倒进锅里，并迅速用叉子搅拌一下，让他们均匀受热，等荷兰豆表面全部变色(从比较沉闷乏味的绿色变成鲜亮的绿色，前后也就是几秒钟的事情)，就把整锅子的水连同荷兰豆一起倒进漏篮，然后将荷兰豆滤干水份备用。 　　这样处理过的荷兰豆已经接近熟透，后面只需简单翻炒后就可以出锅，确保口感清脆，颜色翠绿而且保留荷兰豆特有的清香。如果是直接放在锅里炒，就会产生火候差异，部分荷兰豆已经过了，部分还比较生。 　　第三步，把煮好的香肠斜切成薄片备用。把/瓣大蒜切成细丝，把克葱切成碎备用。把克盐和克水和克淀粉均匀混合制成淀粉水备用。 　　 　　第四步，取一个比较厚的平底锅，大火预热分钟后，倒入克植物油，将切好大蒜和葱放进去翻炒，直到香气飘出。 　　 　　把切好片的广式腊肠放进锅里，快速翻炒，直到腊肠里的脂肪部分呈现半透明状。注意炒的时间不要太长，否则腊肠片会卷起来，破坏菜的品相。