胡萝卜炒牛肉的做法(胡萝卜炒火腿肠的做法)

　　

牛肉怎么做好吃，红萝卜烧牛肉的家常做法

　　红萝卜烧牛肉 　　食材明细 　　牛肉g 　　胡萝卜g 　　西红柿个 　　油适量 　　香葱根 　　生姜片 　　鲜酱油g 　　老抽g 　　料酒适量 　　冰糖g 　　八角个 　　香叶片 　　干辣椒个 　　咸鲜口味 　　烧工艺 　　数小时耗时 　　普通难度 　　胡萝卜烧牛肉的做法步骤 　　牛肉洗净后焯水，再将血沫冲洗干净，控干水分备用 　　香葱切段、生姜切片、八角、香叶、冰糖 　　胡萝卜洗净后切滚刀 　　起油锅，将葱、姜、八角、香叶煸炒爆香 　　下入牛肉翻炒分钟 　　放入料酒、鲜酱油 　　老抽 　　冰糖 　　西红柿去皮，切小块，放进去煸炒分钟 　　倒入开水 　　放入干辣椒段，盖上锅盖小火烧小时 　　放入胡萝卜继续烧 　　烧至汤汁浓稠后即可（如果咸味不够，可以适量加点盐） 　　出锅上菜，非常入味哟！ 　　

胡萝卜烧牛肉的做法

　　.鲜牛肉切块（大小依个人爱好，建议不要太小。）焯水待用，胡萝卜切滚刀块。 　　.净锅烧热下适量油（大油较好），下焯好的牛肉炒去水分，烹料酒，下姜块，（如方便加桂皮，陈皮口味更好）炒香，下胡萝卜块，葱结，加热水（要淹没食材），老抽，盐调好口味、颜色。 　　.大火烧开，撇去浮沫，加盖，改中火，当汤烧去过半时，挑去葱结，改大火收汁，当汤汁浓稠将干时，下蒜蓉，鸡精，滴香醋、麻油出锅。（避免频繁翻动，破坏胡萝卜外形，注意避免糊锅） 　　

胡萝卜炒牛肉怎么做好吃，胡萝卜炒牛肉的家常做法

　　食材 　　主料 　　胡萝卜 　　g 　　牛肉 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　淀粉 　　g 　　姜 　　g 　　辣椒酱 　　g 　　老抽 　　ml 　　盐 　　适量 　　味精 　　适量 　　步骤 　　.用多功能蔬菜器将胡萝卜刮成丝 　　.准备姜丝 　　.准备嫩牛肉一块 　　.将牛肉切成均匀的薄片。 　　.再切成细条 　　.将牛肉装入碗内，往里加入湿淀粉，老抽和辣椒酱，然后用手抓匀。 　　.锅里倒入油烧烫 　　.下姜丝和牛肉进锅炒 　　.炒上几大铲，随后立即倒入胡萝卜丝 　　.炒上个半分钟，调上盐和味精便可 　　小贴士 　　炒牛肉时火要大，油适量放多一些 　　觉得牛肉不够麻辣，起锅后可以在上面撒上些辣椒粉和花椒粉。再撒上几根香菜更好 　　

胡萝卜炒牛肉的做法？

　　

教您胡萝卜牛肉丝怎么做，如何做胡萝卜牛肉丝才好吃. 牛肉洗净切丝，用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味，腌分钟。 　　

教您胡萝卜牛肉丝怎么做，如何做胡萝卜牛肉丝才好吃. 牛肉洗净切丝，用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味，腌分钟。 　　

　　

牛肉丝炒胡萝卜 怎么做好吃？

　　一、牛肉丝炒胡萝卜好吃的做法是先把牛肉提前入味，就是先把牛肉用，生抽，鸡蛋，淀粉，白糖，盐，料酒，五香粉，提前腌制分钟，这样做出来的青椒炒牛肉好吃，牛肉非常新嫩。 　　二、炒牛肉丝胡萝卜的做法： 　　、把牛肉切丝待用。 　　、在牛肉丝里加点生抽，淀粉，盐，拌匀，再加入一点鸡蛋，抓匀，腌制分钟。 　　、胡萝卜切丝切好待用。 　　、起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用。 　　、锅里加油烧开，胡萝卜炒至断生。 　　、加入预先炒过的牛肉翻炒均匀。 　　、加入适量的蚝油，盐调味就行了。 　　、好吃的牛肉丝炒胡萝卜就可以食用了。 　　

胡萝卜烧牛肉的做法

　　展开全部 　　用料 　　牛肉 　　胡萝卜 　　八角茴香 　　桂皮 　　香叶 　　香菜 　　葱 　　酱油 　　干辣椒 　　豆瓣酱 　　盐 　　姜 　　胡萝卜烧牛肉的做法 　　牛肉切块，拿开水过一下，去掉血水。 　　油烧开，放入豆瓣酱炒香后放入干辣椒、姜、香料，然后倒入牛肉翻炒，加少许盐。 　　加水，水要多一点，烧开后转小火慢炖，一般为个小时。 　　牛肉熟透后放入胡萝卜。 　　起锅前放少许酱油，洒上香菜和葱便好。