罗汉果的吃法(罗汉果怎么食用方法)

　　

罗汉果的吃法

　　罗汉果的吃法： ()糖果饮 原料：罗汉果克，白砂糖适量。 制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取克左右以开水冲泡饮 ()罗汉果粳米粥 原料：罗汉果克，粳米克，精盐、味精适量。 制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎次，用纱布滤去渣备用。 粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。 　　

如何煮罗汉果

　　，首先煮罗汉果的材料：柠檬、桂皮、罗汉果、冰糖，如下图所示。 　　，然后把柠檬放入碗中加盐放水泡一下，再洗净备用，如下图。 　　，然后再把罗汉果洗净，用手把罗汉果搞碎放入炖盅中，桂皮也放炖盅中，如下图。 　　，柠檬洗净切厚片，再切成丁，把柠檬放入炖盅中，如下图。 　　，最后我们再把冰糖也放入，装满整个炖盅，如下图所示的样子。 　　，加盖放入锅中间水炖小时，下图就是炖了小时后的样子。 　　，然后过滤一下，装瓶子保存就可以了，喝时拿一勺冲入温水拌匀就可以喝了。 　　

罗汉果的食用方法

　　罗汉果知识介绍： 　　罗汉果为葫芦科植物罗汉果的成熟果实。罗汉果是多年生草质藤本，生于至米的山坡林下及河边湿地、灌丛。分布于江西、湖南、广东、广西贵州等到地，广西部分地区有大量栽培。 　　秋季果实成熟时采摘，放置于天，待果皮由青变黄时，炕烘成干果。 　　罗汉果果实呈卵形，圆球形或椭圆形，长至厘米，直径.至厘米，表面褐色、黄褐色或棕绿色，有时可见深棕色斑块及黄白色柔毛，有至条纵纹。顶端有花柱残痕，基部有果梗痕。体轻，质脆，果皮薄。果瓤海绵状干缩，浅棕色。种子扁圆形，多数，长约.厘米，宽约.厘米；浅红色至棕红色，两面中间微凹，四周有放射状沟纹，边缘有槽。气微，味甜。以个大，完整、摇之不响、色黄褐者为佳。 　　罗汉果常烘干、粉碎后用开水冲泡或用水煎而取其汁饮用，是一种风味独特的干果。 　　罗汉果营养分析： 　　. 含有人体需要的多种营养元素，提高人体免疫力。 　　. 含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感。 　　. 含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。 　　罗汉果适合人群： 　　. 适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者； 　　. 外感及肺寒咳嗽慎服。 　　罗汉果食疗作用： 　　罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；体轻润降； 　　具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便； 　　主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。 　　罗汉果做法指导： 　　. 治喉痛失音。罗汉果个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。 　　. 治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果克，枇杷叶克，南沙参克，桔梗克。加水煎煮次，合并煎液，滤过，滤液静默小时，取上清液浓缩至适量，加入蔗糖使溶解，再浓缩至毫升，即得。每次口服毫升，每日次。 　　. 治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥，罗汉果半个，陈皮克，瘦猪肉克。先将陈皮浸，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮，饮汤食肉。 　　. 治急、慢性支气管炎，扁桃体炎，咽喉，便秘。罗汉果至克，开水泡，当茶饮。 　　. 可做果茶、粥、汤。 　　

罗汉果怎么吃啊？别人给了一盒罗汉果，不知道怎么吃？

　　罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。 　　帮你找了几种比较好喝的，你试试~ 　　糖果饮罗汉果克，白砂糖适量。将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取克左右以开水冲泡饮之。红枣茶罗汉果枚、莲藕节、干红枣粒、冰糖克、清水ml。莲藕洗干净，削去外皮，切成一厘米厚的圆片，干红枣在温水中浸泡分钟至发起，冲洗干净。将清水和冰糖放入锅中，大火烧开后放入罗汉果和红枣，改小火慢慢熬煮约分钟。然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制分钟即可。罗汉果含丰富的维生素C，性凉而味甘，具有消炎清热，利咽润喉的作用。还可降血脂，辅助治疗高血脂症，改善肥胖者的形象。烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁。猪肺汤罗汉果个，猪肺克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。鱼腥草罗汉果一个，洗净压碎，柿饼五钱、鱼腥草八钱、百部八钱煎饮服。治百日咳。益母草汤罗汉果一个，洗净压碎，益母草五钱煎水服用。本方用于妇女咳嗽、月经不调。粳米粥罗汉果克，粳米克，精盐、味精适量。将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。清心润肺汤汤料：罗汉果个（克）红枣颗（克）玉竹克 蜜枣颗（克）百合克南杏克剑花克;原料：腔骨克猪通脊克 老姜块 清水ml 盐茶匙（克）做法;.姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约厘米的小块。.锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。.将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水（约毫升）。.水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲个小时后关火，喝前调入盐即可。 　　

罗汉果怎么吃 种营养美味的做法

　　一、罗汉果怎么吃 　　.糖果饮 　　原料：罗汉果克，白砂糖适量。 　　制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取克左右以开水冲泡饮 　　.罗汉果粳米粥 　　原料：罗汉果克，粳米克，精盐、味精适量。 　　制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。 　　.减肥健身饮料 　　原料：罗汉果克、蜂蜜、适量山楂片克、净水克 　　制法：.罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。.将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。 　　.罗汉果八珍汤 　　用料：瘦肉适量，罗汉果半个，龙眼肉克，龙利叶克，蜜枣粒，花旗参克，杏仁克，北沙参克。 　　做法：瘦肉洗净，原件放入，加各药物、水适量，煲.小时汤浓，即可饮汤食肉。 　　.罗汉果炖雪梨 　　做法()： 　　罗汉果洗净掰开，梨去皮切小块，放入水中大火烧开，小火炖分钟即可。罗汉果和梨都很甜，不需要加糖，否则会腻。 　　做法()： 　　主料：雪梨、罗汗果烹饪步骤 　　a、雪梨个，洗净去核切小块，放在碗中，加入/个罗汗果。 　　b、加入小碗清水，将整碗入蒸锅蒸个小时即可。 　　.罗汉果菊花茶 　　原料：罗汉果、干菊花、枸杞、水。 　　a、将枸杞和菊花用清水泡下，浸出一些灰尘，罗汉果敲破，掰成小块(罗汉果口感甘甜，因有朋友在我家看球，我用了一个罗汉果，如果只有一两人喝可少放，当然，也可以放了整个，多添加热水喝也行。 　　b、将罗汉果连壳一起放入锅中，加水煮沸两分钟即可关火。 　　c、将煮沸的罗汉果水冲入菊花枸杞中即可。 　　二、罗汉果的作用 　　、罗汉果含人体所需要的营养价值十分高，其中含有大量的维生素C、果糖、葡萄糖、糖甙以及蛋白质等。 　　、罗汉果可以润肺治咳，止渴作用，如果你因肺燥肺热引起咳嗽，食用罗汉果很有效果。 　　、罗汉果还有一个很特殊的作用，就是它的甜味，大家尝过罗汉果的时候就知道它不是很甜，入口后却感到无比甘甜，这就是因为它含有比蔗糖强倍的甜味素，但却又不产生热量，十分适合患有肥胖、高血压、糖尿病等不适宜吃糖者食用! 　　

新鲜的罗汉果怎么吃？

　　罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物，罗汉果的果实，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵，皮熟鲜果外皮呈绿色，经炭火烘干后成褐红色，有光泽，残留少许茸毛，干果皮薄而脆，果实表面呈黄白色，质松软，似海绵状。 　　罗汉果含丰富的维生素C(每克鲜果中含毫克～毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。 　　中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。 　　罗汉果茶：罗汉果克，沸水泡闷分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。 　　罗汉果花茶也有同效，但只能用度左右的开水冲泡。 　　罗汉果猪肺汤：罗汉果个，猪肺克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。 　　减肥健身饮料 　　[原料] 罗汉果 克 蜂 蜜 适量山楂片 克 净 水 克 　　[制法] . 罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。 .锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 . 将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。 　　罗汉果可研为果汁饮用，或以干品研末，滤汁煮米食用。 　　以下介绍两种罗汉果的吃法： 　　()糖果饮 　　原料：罗汉果克，白砂糖适量。 　　制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取克左右以开水冲泡饮 　　()罗汉果粳米粥 　　原料：罗汉果克，粳米克，精盐、味精适量。 　　制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎次，用纱布滤去渣备用。 　　粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。 　　

新鲜罗汉果怎么吃

　　新鲜罗汉果不能直接吃，因为：、刚采收回的果实，含水量高，糖分尚末完全转化，果实甜味不够，口感差，必须经过一段时间的糖化后熟、“发汗”过程。具体做法是：将来刚采回的果实平铺在室内通风阴凉处，可叠二、三层，～天翻动一次，让其水分自然蒸发和内部糖分的转化。在室内需要～天，使果自实表面有%呈现黄色，含水量蒸发去果重的～%，还要经过烤房烘烤后才能食用。 　　、研究发现，鲜罗汉果表层每克富集的微生物高达数百万个，罗汉果的绒毛容易藏污纳垢（细菌、霉菌、鸟粪、虫粪、农药等），也是寄生虫、微生物滋生的良好载体，用水是清洗不掉的，对身体健康风险极大。即使干燥和后熟处理也需经打磨洁净后才能达到食用标准。 　　、成熟的鲜罗汉果含有丰富的蛋白酶，有强知烈的麻舌作用，对口腔会有一定的刺激作用。需要加热把酶杀灭才能食用。并且，鲜罗汉果的存放时间短，所以，常见作为茶饮、汤羹和中药材的基本上都是干罗汉果。 　　综上所述，为了您的健康还是不要生吃新鲜罗汉果，相信科学知识。道