红薯和鸡蛋(鸡蛋和红薯一起吃会中毒吗)

　　

红薯与鸡蛋同吃有什么反应

　　一般来说，两者同食后会很容易出现胀气的情况，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，严重的话会进而造成腹痛的 　　

为什么鸡蛋汤不能和红薯一起吃？

　　鸡蛋加红薯 一起吃~不宜 　　一般来说，两者同食后会很容易出现胀气的情况， 　　因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，严重的话会进而造成腹痛的。 　　但也有另外一种比较多人接受的说法，那就是红薯和鸡蛋一起吃没有多大的问题，最多只是不好消化而已，一般是不会造成严重的影响的。 　　鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，级易造成腹痛。 　　

鸡蛋和红薯能同食吗

　　红薯和鸡蛋能一起吃，这是中华饮食传统的习惯，红薯缺乏蛋白质和脂肪，含纤维相当于米面的倍，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动。鸡蛋富含蛋白质，高胆固醇，缺乏膳食纤维，多食会引起便秘，红薯与鸡蛋搭配食用正好弥补这一缺点。 　　鸡蛋红薯饼、红薯鸡蛋粥就是一种很好吃的美食。 　　但由于二种食物都不易于消化，一定要注意食用的量，如果是容易腹胀的人，红薯就要少吃。早餐吃红薯粥配个鸡蛋，完全没问题。 　　红薯含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B 等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素C，得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用;钙和镁，可预防骨质疏松症;钾具有降低血压的作用。近年来更有研究说红薯有防癌、抗癌功效，所以红薯比大米还要贵的现象。 　　鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含.克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。鸡蛋每百克含脂肪.克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。 　　食用红薯要蒸煮的时间应长一些，因为红薯中含有气化酶，只有经长时间的蒸煮（蒸煮透）才能把气化酶去掉，要不然吃了会出现腹胀、打嗝。我们吃时也不要把这两种食品都当成主食吃。因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，有的人甚至造成腹痛，特别是对肠胃功能不是特别好的老人应少食。 　　《神农本草经》载药种，分上中下三品，上品主养命应天，多服久服，轻身益气，延年不老。上品药中，载有五谷杂粮，蔬果之类。 饮食滋味，荣卫养身，须知五味宜忌，五行四时相宜，服食补精益气。食之相宜，有益身体，食之不当，反为之害，成疾涉危，甚有因食致死者：饮酒食饴糖生葱死，鸡蛋与红薯同食死，癞蛤蟆煮食死，`````````````````````` 　　禁忌是古书上记载的。但效果因人而异。一些胃肠消化不好人吃了鸡蛋和红薯可能引起胃肠不适。消化功能好的人吃了证明没事。它不算普遍规律，但可以看成对胃肠功能不佳者的提示。” 　　换言之，即使有“鸡蛋和红薯不能同食”这种说法，也是因人而异。 　　

红薯和鸡蛋可以同吃吗

　　红薯和鸡蛋可以一起吃，红薯鸡蛋饼的具体制作方法如下： 　　材料：普通面粉g、水g、鸡蛋个、盐适量、香葱适量、红薯g。 　　、准备好所有食材。 　　、先把红薯去皮洗净，擦丝。 　　、碗中打入鸡蛋，加入面粉、清水、葱花和适量盐。 　　、搅拌均匀。 　　、平底锅烧热，加入适量油，将红薯丝炒软。 　　、把炒软的红薯丝均匀摊放在锅内。 　　、倒入混合好的蛋液。 　　、小火慢慢煎，凝固后翻面，两面煎至金黄即可。 　　、切成喜欢的形状摆盘。 　　

红薯为什么不能和鸡蛋一起吃

　　红薯和鸡蛋能否在一起吃呢？ 我们来看看红薯的成分：红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。 鸡蛋：鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B. B. D、E和烟酸等。 意见建议：由此可见，鸡蛋和红薯的营养价值是互补的，早上一份红薯粥加上一个鸡蛋，不但营养丰富，干湿搭配，而且美味可口。是不错的选择，但是注意不要食用过多，因为红薯易使胃肠胀气！ 　　

红署鸡蛋能一起吃吗

　　红薯与鸡蛋不是不能一起吃，而是不太适合放在一起吃。从营养角度来说，鸡蛋的蛋白质非常丰富，红薯属于粗粮，它们两样都是不太好消化的食物，一起吃的话担心胃会承受不了。可以吃，但不要一次吃很多，中间间隔一段时间就好了。 　　意见建议：鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,其是吃的多的话，极易造成腹痛,引起肠梗阻。应避免同时食用，而且注意食量。 　　

鸡蛋与红薯不能一起蒸么

　　鸡蛋与红薯可以一起蒸。 　　七种食物不可以与鸡蛋一起吃： 　　、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。 　　、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 　　吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在~小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐g加开水ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。 　　、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆 　　每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。 　　、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉 　　鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说："鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。 　　、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉 　　鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。 　　、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药 　　鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。 　　、吃完鸡蛋后不要立即饮茶 　　有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。 　　

红著与鸡蛋同吃有害吗？

　　反对一楼的说法，鸡蛋和红薯都不是难消化的食物，而且二者也不存在相克的问题。 　　红薯块根中含有%-%的水分,%-%的淀粉,%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以.Kg鲜红薯折成.Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。 　　鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达.％。 　　从上面两段文字你可以看到，这两种物质都是很好吸收的食物。 　　看到有人说膳食纤维影响蛋白吸收，抱歉，准确的讲应该是可溶性非淀粉多糖(SNSP)会影响蛋白吸收，但考虑到红薯的SNSP含量很低，所以并不需要担心影响吸收。 　　每克番茄的营养成分能量千卡,蛋白质.克,脂肪.克,碳水化合物.克,叶酸.微克,膳食纤维.克。 　　说不能同吃影响吸收的，番茄的纤维素含量比红薯都高，你们吃西红柿炒鸡蛋的时候可没想那么多！ 　　总结:想吃就吃吧，记得一定要煮熟，不要吃太多，什么食物吃多了都会出问题。 　　以上，望采纳！ 　　(话说手机排版真要命，加个粗画个线都不行，看着累，担待)