红菜汤怎么做?
菜系及功效:家常菜谱 红菜汤原料:肥瘦牛肉克,圆白菜克,土豆克,番茄克,元葱、芹菜、精盐、味精、姜、葱、奶油、色拉油各适量。 红菜汤的做法: )牛肉洗净,切成小块,放入锅中,加葱、姜,炖烂。 )元葱去皮,切成块,番茄洗净,切成块,用色拉油煸炒一下,土豆去皮,洗净,切成滚刀块,圆白菜洗净,切成方片,芹菜洗净,切成寸段。 )在滚开牛肉汤锅中,先下元葱和番茄,煮分钟后,下土豆、圆白菜、芹菜,加入精盐,煮至土豆熟时即加味精,淋少许奶油。 红菜汤特点:色彩美观,营养丰富。
最不正宗的红菜汤的做法步骤图,怎么做好吃
红菜汤是俄罗斯最大众化的汤,可以说每个俄罗斯人提起红菜汤那都是浓浓的一股家人和回忆的味道,每家的做法也都不同。而且红菜汤也不一定是牛肉汤,猪肉汤,素的,或者纯红菜头熬的汤都是红菜汤。??我这个方子是从俄罗斯最大的美食网站上面扒下来的,是里面好评最多的一个红菜汤。我做了之后给很多俄罗斯人尝过,评价很高,绝对的地道家常味儿。 食材明细 主料:牛肉汤适量、红菜头适量(紫菜头)、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、圆白菜适量、口蘑适量 辅料:莳萝适量、酸奶油适量 配料:糖适量、白醋适量、盐适量 俄式红菜汤的做法步骤
简易红菜汤怎么做好吃
超简易红菜汤的做法步骤 超简易红菜汤的做法图解. 把各种菜切成小丁。牛肉切成小丁。 超简易红菜汤的做法图解. 煮锅里放水,放入牛肉。水烧开以后捞一下飘在水面上的沫。然后把甜菜头、土、口蘑、胡萝卜等成菜丁扔进去。 超简易红菜汤的做法图解. 放入番茄酱、盐等调料。(有条件可以放入迷迭香、胡椒、香菜末、酸奶酪)尝一尝口味。差不多了就放入切好的番茄和包菜。 超简易红菜汤的做法图解. 调小火,盖上锅盖,再煮个十分钟左右。 超简易红菜汤的做法图解. 完成!配上白饭或面包吃就很不错~
红菜汤的做法?
红菜汤 用料: 熟牛肉克,牛肉汤克,红菜头克,葱头克,胡萝卜克,洋白菜克,糖克,醋精克,盐克,干辣椒克,香味 片,胡椒粒。克,油炒面克,牛油克,番茄酱克,奶油克,小茴香克,大蒜克,鲜西红柿克,小泥肠克,火腿克。 红菜汤 做法: . 先将红菜,葱头,胡萝卜全都切成丝,加盐,糖醋精腌小时左右,放上牛油,香味,胡椒粒,干辣椒焖到六成熟,放上番茄酱焖至油呈红色,放洗净切丝的洋白菜,加入牛肉汤煮沸 . 用油炒面调剂浓度,加盐,糖,醋精调剂口味放上西红柿块和大蒜末 . 把牛肉切片,火腿切片,小肠半根用牛肉汤煨之 . 起汤时在盘内放牛肉,火腿各片,半根小肠,盛上汤,浇上奶油,撒上小茴香末(如果色不够红可加一些煮红菜头皮加醋精红滤的红汤即可) 特点:红色光泽,酸甜清口
西餐中的红菜汤怎么做
红菜汤 材料 主料:卷心菜g,土豆g,鸡蛋个,牛高汤适量,胡萝卜g,圆葱碎g,西芹碎g 调料:盐g,胡椒粉.g,橄榄油g,番茄酱g,西米旦g 做法 、在煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎、番茄酱炒出香味; 、再加入胡萝卜、土豆、番茄、牛高汤、卷心菜烧开后加入盐、胡椒粉调味,熟后装盘,淋上西米旦即可。 小诀窍 将各种蔬菜煮至软后再调味,要掌握好各种菜煮制的时间,先放入土豆,后放菜。
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