蛋糕的做法电饭锅(面粉可以做什么好吃的)

　　

蛋糕在电饭锅怎么做

　　蛋糕的做法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心  　　口味：甜味    工艺：其他

蛋糕的制作材料：

主料：小麦面粉克,鸡蛋克 　　调料：白砂糖克,植物油克

　　

蛋糕的特色：

蓬松、暄软、香甜、营养丰富

教您蛋糕怎么做，如何做蛋糕才好吃

.将鸡蛋打入盆内，加入白糖，在小盆里用筷子使劲搅动（至少分钟），使空气充分进入蛋液，成为较稠的蓬松体。 　　.将面粉、鸡蛋液拌匀，如有香精拌入滴更好。 　　.将植物油适量，涂抹在模具里（如无模具，可以用小碗代替）。 　　.将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具，上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可。

小帖士-健康提示： 　　以鸡蛋、面粉、白糖为主料，不仅提供热量，还含有丰富的优质蛋白。尤其适合作为早点给孩子食用，也可作为点心给孩子加餐。 　　

小帖士-食物相克： 　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　

蛋糕的做法，电饭锅懒人蛋糕怎么做好吃，电

　　[懒人版电饭锅蛋糕]之前看了大家的做法，因为我做饭的量一直时凭感觉，所以不好确定具体的用量。 　　－ 准备食材 － 　　鸡蛋 个,低筋面粉,牛奶,白砂糖,柠檬 　　－ 步骤 － 　　.将蛋黄分离到较大的盆中下一步再用。蛋清的盆中不能有水，油，蛋黄残留，必须保证百分百干净。打发蛋清时最好使用十字交叉法，让蛋清与空气充分融合，打发蛋清不能有停止，建议买一个电动打蛋器，打发出泡泡时加入糖，直至蛋清成奶油状，把盆子倒扣，留不出来东西就证明打发成功 　　.过晒低筋面粉，将面粉过晒三次左右。倒入盛有蛋黄，糖，牛奶搅拌好的糊糊里。 　　.将蛋清分三次拌入蛋黄糊糊里，注意是拌，不能搅，从下往上，十字法有点甩的感觉，用塑料质地的电饭锅铲铲，不能怕坏打发蛋清 　　.预热电饭锅后在电饭锅内一层油，以便于拖模，倒入蛋糕糊后轻轻晃动。开到煮饭档直到跳到保温档，重复动作，这期间跳档速度会越来越快，直到蛋糕成型。 　　.如果很难脱模将电饭锅反着放入案板，用冷布包裹电饭锅底部，轻拍几下方可。由于是晚上做的，简单的加了片水果 　　

电饭锅蛋糕的做法

　　、再经过一段时间的搅拌，蛋白基本上变成霜状了，将盆子倒过来，也不会掉，这样蛋白就打发完成了。 　　、筛入面粉，搅拌均匀（成厚实点的浆糊状）,将蛋黄依分次打入面粉糊中，再搅均。 　　、再经过一段时间的搅拌，蛋白基本上变成霜状了，将盆子倒过来，也不会掉，这样蛋白就打发完成了。 　　戚风蛋糕的电饭锅制作法 　　材料： 低筋面粉：G 糖：G＋G(放入蛋白中） 牛奶：G 粟粉（就是普通的玉米淀粉）：G 鸡蛋：－个（视鸡蛋大小） 植物油：G 　　

用电饭锅怎么做最简易的蛋糕吃

　　蛋糕，鸡蛋五百克，糖四百克，低筋粉，克，蛋糖，搅匀，加粉，搅匀，锅里刷点油，倒蛋糊，加热二十分钟即可 　　

怎样用电饭锅做简单的蛋糕？

　　

主料：食用油茶匙，鸡蛋个，砂糖茶匙，玉米淀粉/汤匙，面粉半汤匙，半汤匙牛奶。  　　工具：打蛋器，筛子 　　做法、把蛋清和蛋黄分开，放在两个无水无油的大盆中。  　　、蛋黄筛入面粉和玉米淀粉，画十字搅匀，加入牛奶，搅拌。  　　、把蛋清用打蛋器搅打至硬性发泡，分次加入糖。  　　、把蛋清分次拌入蛋黄中，十字拌。  　　、把电饭煲加热分钟，刷入油，把蛋糊倒入煲内，煮饭键分钟，保温分钟，再按煮饭键分钟脱胆即可。 　　材料

.鸡蛋只  　　.牛奶ml  　　.白砂糖g  　　.牛油g  　　.喜欢芝士的话也可将芝士切粒或芝士粉，口味轻浓随自己喜欢  　　.低筋面粉g 　　做法、把蛋黄和蛋清分离，装蛋清的器皿不能站一滴水一点蛋黄  　　、把个蛋黄和白砂糖g、牛奶、还有熔化后的牛油搅匀成蛋黄奶浆  　　、把面粉用面粉筛过滤放进蛋黄奶浆里搅匀成蛋黄粉浆  　　、喜欢芝士的朋友此时可以放入芝士粉或芝士粒到蛋黄粉浆里搅匀，备用  　　、把分离出来的个蛋清放在干燥的器皿里，用打单机打蛋清，一边打一边把剩余的g白砂糖加紧蛋清里，把蛋清打成奶油形状挑起来能起角，器皿翻过来不会有蛋清滴下来就可以了  　　、把打好的奶油形蛋清倒进蛋黄粉浆里，十字式搅匀蛋清和蛋黄粉浆，不要旋转式搅匀~  　　、把电饭煲预热分钟左右，把煲胆取出，小心烫手,再倒入ml左右油于煲内用厨房纸把油涂均匀煲内壁，再倒入蛋糕浆后，把煲轻扣几下，把气泡扣出来！  　　、把煲胆放回电饭煲内，按下煮饭键，大约分钟便可以了！要是跳键了可以用牙签插一下蛋糕，看看有没浆粘在牙签上，若没有就完成了！ 　　材料

小麦富强粉克 黄色细玉米粉克 泡打粉小勺 鸡蛋个 糖勺 纯牛奶克玉米胚芽油勺 　　做法、混和奶油溶液：牛奶和油在容器中搅匀；  　　、面糊：小麦粉、玉米粉和泡打粉过筛两次，分三四次加入奶油溶液中，翻拌均匀；  　　、蛋糊：鸡蛋打入另一容器，用电动打蛋器打发，糖分三次加入，打至提起打蛋器蛋糊组织落下不会立即融化消失，就可以了；  　　、混和：取部分蛋糊到面糊中翻拌均匀，再将全部面糊倒入蛋糊中翻拌均匀；  　　、烤制：将混和好的蛋糕糊倒入电饭煲内胆，提起内胆震几下，放入电饭煲，按下盖子，按煮饭键。几分钟自动进入保温，过几分钟再按下煮饭键，再次自动进入保温。从第一次按煮饭键开始计算时间，共分钟。根据蛋糕大小灵活掌握时间。  　　、取出倒扣在烤网上。 　　

电饭锅蛋糕制作方法

　　首先是材料的准备 　　材料和器具： 　　个鸡蛋（蛋黄、蛋清分开） 低筋面粉-克（或者-ml） 黄油 　　砂糖克（或者-ml）这个甜度依个人口味，喜欢甜的MM可以再来点 　　泡打粉小小勺（最小的那种量勺） 一点点食用油 /勺盐（好打发蛋白的诀窍） 　　一个你抱的动的大碗或不锈钢盆（记得要擦干净，不要有水和油哦）（用来打发蛋白） 量勺 电饭锅 打蛋器（电动的更好） 　　、在蛋白中加少许盐，在打的过程中砂糖分次（或者更多次，如果你不嫌麻烦的话，嘿嘿）加入蛋白中，不论你用什么姿势，要一直打到蛋白从湿性到干性发泡，也就是碗倒过来都不会滴下来或者打蛋器拿起也不在成线型流下，大约历时分钟 　　、在另个碗中将蛋黄打散加入到刚打好的蛋白中，搅拌；然后用筛网分次筛入面粉（这样做出的蛋糕很细腻，没有面粉球，搅拌均匀；再加入泡打粉和食用油，充分搅拌均匀 　　、给电饭锅抹上黄油（一是蛋糕边缘很香，二是不沾锅） 　　、将先前做好的蛋糕糊倒入电饭锅内，一定不要超过/高就行了，按下煮饭按钮，等它跳起来，你打开锅盖，用筷子试下熟了没，一般这时候都会沾筷子，表示没熟，用手按煮饭按钮按一会，再打开用筷子试下（不要开的太频繁哈~大约再有、分钟就好了，这个时间是根据你们家电饭锅决定的，所以第一次试的MM一定要守的锅旁边，多观察，总之总时间不会超过分钟，要不你就要闻到糊糊的蛋糕味道了）不沾筷子就代表好了，就要立刻断电！入盘了 　　还可以做点装饰，嘿嘿~抹点奶油，放点水果什么的 　　

蛋糕的做法 电饭锅 步骤材料

　　. 蛋清蛋黄要分开，蛋清一定要用无水的容器装 　　. 蛋清加入白糖用打蛋器，也可以用筷子打发，直到出硬泡沫，糖分三次加！蛋糕能否成功，关键在蛋清是否打发好 　　. 蛋黄内加入面粉，牛奶，少量白糖，上下搅拌， 　　. 把打发好的蛋清加入面糊内拌匀！先热锅，然后再往锅里倒入一点点油，再把蛋糕糊倒入锅内，按下蛋糕健， 　　. 香喷喷的蛋糕出来啦